Ako si vyrobiť želé

Obsah

• stupňa
• Časť 1 Príprava formy
• 2. časť Príprava zmesi na báze prípravku pre Jello
• Časť 3 Prekryte rôzne farby želé
• 4. časť Rozviňte Jello

V tomto článku: Príprava mušleVýroba zmesi na báze prípravku pre JelloUložte rôzne farby želéDemanding the JelloReferences

Jello je pestrofarebný dezert vyrobený z čerstvej a sladkej želé. Často sa podáva vo forme „slepého“ papiera zloženého z rôznych farebných vrstiev a harmonicky navrstveného, ​​ktorý zdôrazňuje jeho tvarovanú a mäkkú štruktúru. Jello má zvláštnosť, že tuhne prijatím tvaru formy, do ktorej sa nalieva. Na dosiahnutie optimálneho výsledku sa však odporúča zvoliť skôr tradičnú metódu prípravy, ako je metóda navrhnutá na prípravných boxoch.

stupňa

Časť 1 Príprava formy

1. 
   

   
   Kúpte si formu, ktorej tvar sa vám páči. Krbové formy sú tradične vybrané pre tento typ použitia, pretože dodávajú vášmu Jello krásny kruhový tvar. Výberom nelepivého modelu komínovej formy získate lepšie výsledky.

2. 
   

   
   Rozhodnite sa pre silikónovú formu Jello. Na internete nájdete veľké množstvo foriem s rôznymi tvarmi, z ktorých niektoré sa dokonale prispôsobia rôznym udalostiam oslavovaným v tomto roku. Môžete si napríklad kúpiť mušle v tvare srdca, vianočné stromčeky a ruže.

3. 
   

   
   
   
   Kúpte si počet škatúľ Jello, ktoré zodpovedajú počtu farieb, ktoré chcete položiť do formy. Na vyplnenie štandardnej komínovej formy budete potrebovať približne päť škatúľ Jello a jednu misku na želé. Pripravte tiež šálku a štvrtinu vriacej vody miešaním.

2. časť Príprava zmesi na báze prípravku pre Jello

1. 
   

   
   Varte vodu. Zmiešajte jeden balíček prípravku Jello a jeden pohár a kvart vriacej vody. Pomocou kovovej lyžice dôkladne premiešajte, kým sa zmes úplne nerozpustí vo vode.
   • Všimnite si, že množstvo vody použité v tomto recepte je menšie ako množstvo uvedené na obale. To vám umožní získať silnejšiu želé.

2. 
   

   
   
   
   Použite túto techniku ​​na všetky svoje želé farby a dávajte pozor, aby ste použili šalátovú misu podľa farby. Pamätajte, že potrebný počet krabíc Jello úplne závisí od objemu vašej plesne. To je dôvod, prečo je vždy najlepšie kúpiť pár ďalších krabíc, aby ste sa uistili, že vám nedôjde želé.

3. 
   

   
   Nechajte prípravok Jello premiešať pri izbovej teplote. Pred ďalším krokom sa uistite, že máte v chladničke dostatok miesta.

4. 
   

   
   Ak chcete zakaliť jednu z vašich želé farieb, pridajte do misy obsahujúcej túto farbu 3 polievkové lyžice (3 cl) kyslej smotany. Potom premiešajte kyslú smotanu v želé.

5. 
   

   
   Pridajte obsah rozdrvenej škatule Dananas alebo akéhokoľvek iného konzervovaného ovocia do zmesi Jello. Mieša sa, až kým sa nedosiahne homogénna zmes.

6. 
   

   
   Ak chcete, aby každá želé bola uniformná, nelejte ich do formy, kým im nedovolíte odpočívať. Predtým, ako rozložíte Jello, nechajte ho tiež jednu noc v chladničke.

Časť 3 Prekryte rôzne farby želé

1. 
   

   
   Získajte nepriľnavý sprej na pečenie a striekajte vnútro kovovej alebo silikónovej formy.

2. 
   

   
   Nalejte obsah prvej misky želé do spodnej časti formy. Potom nechajte 20 minút stáť v chladničke. Akonáhle sa vrchná vrstva prvej vrstvy začne gélovať, vyberte pleseň z chladničky a zanechajte malú prázdnu plochu.

3. 
   

   
   Pomocou lyžice pridajte nasledujúcu farbu. Ak chcete vytvoriť zaujímavý kontrast, môžete sa rozhodnúť pridať vrstvu želé pripravenú s kyslou smotanou. Nechajte pôsobiť 20 minút v chladničke, aby sa horná časť druhej vrstvy začala gélovať.

4. 
   

   
   Po uplynutí tohto času vyberte formu z chladničky a pridajte ďalšiu vrstvu. Vráťte pleseň do chladničky a nechajte želé pôsobiť 20 minút. Obnovte tento proces, kým nepoužijete všetky svoje zmesi Jello.

5. 
   

   
   Po pridaní všetkých vrstiev nechajte stáť cez noc v chladničke.

4. časť Rozviňte Jello

1. 
   

   
   Umyte si ruky. Potom ich vysušte.

2. 
   

   
   Prsty jemne pritláčajte, aby sa okraje Jello uvoľnili. Ak ste použili formu na ohnisko, nezabudnite vziať aj stredový kruh.

3. 
   

   
   Prineste dokonale ploché jedlo. Vyberte misku, ktorej obvod je o niekoľko centimetrov väčší ako obvod vašej formy.

4. 
   

   
   Naplňte veľkú šalátovú misku vlažnou vodou.

5. 
   

   
   Ponorte pleseň do vlažnej vody tak, aby sa okraje Jello uvoľnili. Dajte pozor, aby sa voda nedostala do formy.

6. 
   

   
   Po uplynutí 15 sekúnd vyberte pleseň z misky.

7. 
   

   
   Otočte misku hore dnom a položte ju na formu. Pevne držte hornú časť misky a formu.

8. 
   

   
   Vráťte celú časť tak, aby bola miska na svojom mieste. Mali by ste cítiť, ako Jello vychádza z formy. Ak to tak nie je, obráťte svoju pleseň, ponorte ju na niekoľko sekúnd do vlažnej vody a potom skúste znova zložiť Jello.

9. 
   

   
   Podávajte svoj Jello krájaním.

10. 
    

    
    Váš Jello je pripravený na ochutnanie.