![Ako vyrábať morské sušienky - Vedomosti Ako vyrábať morské sušienky - Vedomosti](https://a.hayhill.org/knowledge/comment-faire-des-biscuits-de-mer-2.jpeg)
Obsah
- prísady
- Tradičné morské sušienky
- Nadýchané morské sušienky
- Fry morské sušienky
- stupňa
- Metóda 1 z 5:
Vyrobte tradičnú morskú sušienku - Metóda 3 z 5:
Fry morské sušienky - Metóda 4 z 5:
Jesť morské sušienky - Metóda 5 z 5:
Vytvorte rôzne verzie - rada
- varovanie
- Potrebné prvky
V čase veľkých plavieb v stredoveku až do konca druhej svetovej vojny mali námorníci často problémy s udržiavaním jedlého jedla na palube lodí. Boli jesť morské sušienky a vždy hľadali rôzne spôsoby, ako jesť túto bez chutnú sušienku s niečím, čo by mu mohlo dať nejakú chuť. Dnes nie je jedlo, ktoré hľadáte. Ale vedzte, že dokážu zostať spotrebovávaní napriek suchu najmenej päťdesiat rokov. Pre veľkú túru môžu byť malým doplnkom každodenného pobytu, aby zostali vo forme.
prísady
Tradičné morské sušienky
- Šesť šálok múky
- Šálka vody
Nadýchané morské sušienky
- Štyri šálky múky
- Dva šálky studenej vody
- Dve polievkové lyžice studeného masla alebo margarínu / tuku
- Štyri lyžičky soli
Fry morské sušienky
- Zložky vyššie uvedeného receptu
- Olivový olej
- Múčkový cukor (voliteľné)
stupňa
Metóda 1 z 5:
Vyrobte tradičnú morskú sušienku
- 4 Nalejte trochu vody. Pridajte do misky s vodou.
- 5 Všetko zamiešajte. Všetko miešajte, kým nezískate pastu.
- 6 Vyrobte štvorce. S cestom urobte štvorce so siedmimi centimetrami po sedem a hrúbkou 2,5 centimetrov.
- 7 Položte ich na tanier. Vezmite si cestovinové štvorčeky a položte ich na čistý beztukový koláč.
- 8 Vytvorte do cesta cesto. Prineste špíz a urobte štyri rady zo štyroch otvorov. Vyrobte si diery, ktoré sú o polovicu hrubšie ako morské sušienky.
- 9 Vložte ich do rúry. Vložte hárok cookie do rúry a nechajte ho tridsať minút uvariť a potom ho vytiahnite na vychladnutie.
- Jedzte ich skôr. Tento recept na morské sušienky spôsobí, že sa cookies stanú žltými. Budú to preto mäkšie sušienky, ale s kratšou trvanlivosťou.
Metóda 3 z 5:
Fry morské sušienky
- 1 Nalejte prísady. Do misky pridajte soľ, vodu, rozpustené maslo a korenie, ktoré si vyberiete. Ak chcete, môžete doplniť múkou. Potom použite jeden z vyššie uvedených receptov.
- 2 Vytvorte si záznam. Akonáhle ste dostali dobré cesto, zoberte hrsť cesta, ktoré sa váži do gule, potom sa sploštite, aby ste vytvorili disk.
- 3 Nechajte ich vyprážať olejom. V panvici nalejte olej a poter. Môžete zvýšiť teplotu ohňa, ale odhalíte tuk.
- Dobrým výberom oleja by bol olivový olej.
- 4 Zastavte varenie. Zastavte ich vyprážanie a potom ich položte na papierovú dosku, ktorá bude na normálnej doske. Kartónová doska slúži na regeneráciu tuku.
- 5 Odošlite vyprážané morské sušienky. Je po všetkom, môžete im ponúknuť, aby ste ich zjedli. Ak si želáte, posypte svoje morské sušienky mrazivým cukrom.
- Môžete ich uchovávať vo vzduchotesnej škatuli.
Metóda 4 z 5:
Jesť morské sušienky
- 1 Namočte ich do kávy. Nechajte morské sušienky niekoľko minút stáť v šálke kávy.
- 2 Vložte svoje cookies do slaniny. Vložte svoje morské sušienky do panvice plnej slaninového tuku a potom opražte.
- 3 Vyrobte si oblátky. Dajte si morské sušienky na jednu noc vo vode. Nasledujúci deň opečieme na panvici s maslom. Uvedomte si, že tradičné cookies sa vo vode nerozpadnú. Budú však viac gumovité a mäkké. reklama
Metóda 5 z 5:
Vytvorte rôzne verzie
- 1 Pridajte trochu olivového oleja. Na uľahčenie stravovania môžete pridať tri polievkové lyžice olivového oleja. Nevýhody, pridanie oleja alebo tuku morských sušienok bude žluknúť po niekoľkých týždňoch alebo mesiacoch v závislosti od teploty a ďalších parametrov.
- 2 Nalejte škoricu a cukor. Aby bola chutnejšia, môžete pridať štvrtinu šálky škorice a cukru alebo len cukru. Zníži to však čas konzervácie a prinesie pleseň.
- 3 Pridajte soľ. Môžete pridať soľ, bude to dať lepšiu chuť, ale už to nebudú morské sušienky podľa tradičného receptu. reklama
rada
- Všimnite si, že na výstupe z rúry budú stále mäkké. Ak chcete mať morské sušienky s tvrdosťou, ktorú musia mať, musíte ich pripraviť mesiac vopred a potom ich uložiť v suchu a chlade. Môžu byť veľmi ťažké.
- Morské sušienky sa často krájajú nožom na plátky a potom sa vložia do polievky, aby sa získala konzistencia.
varovanie
- Nejedzte, ak máte zub na čapu, korunu alebo krehké zuby.
- Uvedomte si, že pridanie cukru alebo príchutí zníži trvanlivosť morských sušienok.
- Morská sušienka naozaj nechutí, je zaujímavé ju namočiť skôr, ako ju zje, a potom berie chuť omáčky alebo nápoja.
Potrebné prvky
- Miska a mixér
- Rúra
- Súbor cookie
- Špíz
- Nôž na pizzu alebo nôž
- Valivý kolík