Obsah
V tomto článku: Správne udržiavanie ich znalostí Poznať pravidlá paličiekReferencia článkuReferencie
Máte radi ázijskú kuchyňu a chcete ju ochutnať najlepším možným spôsobom, teda tým, ktorý bol pre ňu vynájdený, s paličkami? Niektorí ľudia budú prisahať, že paličky dávajú lepšiu chuť jedlu, pravdepodobne by ste si to chceli skontrolovať sami, bez toho, aby ste boli smiešne. Keď vidíte ostatných, ktorí používajú paličky, vyzerá to veľmi ľahko, ale keď to sami vyskúšate, nakoniec požiadate o vidličku. Teraz je čas rozlúčiť sa s vidličkou navždy a uviesť paličky do práce!
stupňa
Časť 1 Držte ich správne
-
Prvý prútik uchopte prostredným prstom a palcom. Ten sa spustí, nesmie sa hýbať, Držte ruku pevne, aby ste prútik pevne držali. Položte najširšiu časť prútika do dlane, kde sa palec a lindex stretávajú. Tenšiu časť prútika položte medzi základňu palca a stranu prostredného prsta. Nesmie sa hýbať. Je to veľmi podobné tomu, ako držíte ceruzku v mierne nižšej polohe.- Niektorí dávajú prednosť držaniu prútika na boku ich kruhový, pomocou špičiek ukazováka držte na svojom mieste.
-
Chyťte druhú paličku medzi ukazovákom a palcom. Toto je prútik, ktorý sa pohne, Palec umiestnite nad druhý prútik tak, aby bol nad prvým. Upravte uchopenie palice tak, aby ste našli najpohodlnejšiu polohu. Uistite sa, že tenšie časti paličiek sú zarovnané jedna s druhou tak, aby sa paličky nedostali do vzájomného styku a aby ste si mohli správne „uloviť“ jedlo.- Ak ich chcete zarovnať, klepnite na ne na stole. Ak nebudete mať paličky správne, budete ich mať ťažko.
-
Cvičte otváranie a zatváranie paličiek. Dbajte na to, aby širšie konce paličiek nekrižovali X, inak budete mať problémy s uchopením jedla. Pohybujete iba horným prútikom, však? Skvelé!- Ak vám to pomôže, posuňte ruku od najtenšej časti paličiek k najširšej časti, pričom ju držte v rovnakej polohe, aby ste zistili, ktorá zásuvka je pre vás najlepšia. Niektorí dávajú prednosť tomu, aby paličky držali veľmi blízko k najkrajšiemu koncu, zatiaľ čo iní ich radšej držali vyššie.
-
Začnite chytať jedlo! Bude pre vás jednoduchšie vyskúšať si v tejto chvíli udržať uhol 45 °. Akonáhle ste jedlo chytili, prineste ho do úst. Ak máte pocit, že je jedlo pripravené na pád, položte ho na tanier a začnite znova.- Po uzavretí poistenia s jedným typom jedla sa pokúste chytiť inú veľkosť a polevu. Akonáhle máte pocit, že ste urobili záber, skúste jesť rezance!
Časť 2 Poznanie pravidiel paličiek
-
Keď zdieľate jedlo, existujú pravidlá. Často sa stáva, že ak budete jesť s Ázijcami (či už doma alebo v reštaurácii), musíte zdieľať jedlo, ktoré sa dodáva vo vynikajúcich jedlách. Nie je nie Je v poriadku zasadiť paličky, ktoré ste práve priniesli svojmu mäsiarovi do spoločnej misky! Potom budete mať dve možnosti.- Použite paličky paličiek, ktoré môžu používať všetci a ktoré sa nedotýkajú toho, čo je na vašom tanieri (alebo kohokoľvek iného).
- Chytajte jedlo pomocou tyčiniek, ktoré nepoužívate. Toto sú najširšie tipy, ktoré nesmiete žuť!
-
Naučte sa, čo robiť s paličkami, keď ich nepoužívate. Pravidlá používania paličiek sa, bohužiaľ, nekončia, len čo dáte jedlo do úst. Každá sociálna skupina má svoje vlastné pravidlá, ale spravidla postupujte takto.- Nezadávajte paličky priamo na tanier. Aziati to berú na zlé znamenie, pretože vaše palice vyzerajú ako kadidlo, ktoré sa používa na pohreboch.
- Na ich pestovanie v potrave nepoužívajte paličky. Ak ste sa ich skutočne bez úspechu pokúsili správne používať, môže sa to zdať ako vhodné riešenie, ale považuje sa to za neslušné.
- Nejazdite s paličkami. Je to tiež tradícia spojená so pohrebmi, zlým znamením, ktoré je tiež hrubým gestom pri stole.
- Neprekrížujte paličky. Po dokončení jedenia položte paličky rovno na ľavú stranu taniera.
- Nezobrazujte ľuďom paličky. Spravidla je veľmi neslušné ukazovať prstami na ázijské kultúry, to isté platí aj pre paličky.
- Tento článok by bol príliš dlhý, keby musel opísať všetky pravidlá týkajúce sa používania paličiek. Toto sú základné pravidlá.
-
Keď jete ryžu, neváhajte do nej ponoriť paličky. Ak máte iba dve malé bambusové tyčinky, aby ste ryžu mohli konzumovať v miske, budete sa cítiť, akoby ste museli ísť hore po rieke bez veslovania. Je úplne prijateľné (a dokonca aj normálne) uviesť misku na úroveň úst a odtiaľ ryžu zjesť. Nebudete vyzerať smiešne, ale skúsení!- Určite sa budete cítiť ako zviera počas večere s Belle, ale môžete si byť istí, že Ázijci jedia týmto spôsobom. Neprehĺtajte ryžu ako pravekého muža, ale misku odnášajte k ústam, aby ste sa vyhli kvapkám zŕn ryže všade, kde budete jesť.
- V Japonsku sú na to o niečo prísnejšie pravidlá. Ale ak ste napríklad v Číne alebo vo Vietname, môžete si tiež pohltiť veľké množstvo ryže v ústach.
- Určite sa budete cítiť ako zviera počas večere s Belle, ale môžete si byť istí, že Ázijci jedia týmto spôsobom. Neprehĺtajte ryžu ako pravekého muža, ale misku odnášajte k ústam, aby ste sa vyhli kvapkám zŕn ryže všade, kde budete jesť.