Obsah
je wiki, čo znamená, že veľa článkov napísalo niekoľko autorov. Na vytvorení tohto článku sa na jeho vydaní a jeho zlepšovaní v priebehu času podieľalo 11 anonymných ľudí.
2 Zmiešajte steak, cibuľu, vajcia, omrvinky a suché korenie.
3 Vezmite dobrú hrsť zmesi mletého hovädzieho mäsa a dajte mu tvar malého oválneho koláča s hrúbkou asi 3 cm. Tento recept by mal dať 6 veľkých oválnych „steakov“.
4 Maslo rozpustíme v panvici na miernom ohni.
5 Hnedé steaky Salisbury. Aby sa predišlo nadmernému vareniu, nechajte ich na každej strane hnedé najviac 5 minút.
6 Vyberte steaky z panvice štrbinovou lyžicou. Toto vypustí olej z mäsa.
7 Preneste steaky na panvicu potiahnutú hliníkovou fóliou. reklama
Metóda 2 z 2:
Pripravte omáčku
-
1 Polievky, víno, Worcestershire omáčka a hnedá omáčka zmiešajte v strednom hrnci. -
2 Zložky zahrievajte na miernom ohni 15 minút, za občasného miešania. -
3 Nalejte omáčku na steaky Salisbury. -
4 Steaky varte v rúre 30 minút. -
5 Podávame so zemiakovou kašou, ryžou alebo cestovinami s vajcami. -
6 To je všetko! reklama
rada
- Omáčku si môžete pripraviť pridaním niekoľkých kubických bujónov a šálky vody.
- Je niekedy ľahšie dať steak oválny tvar, ak ste nasekanú steakovú zmes umiestnili v chladničke na pol hodiny.
- Niektorí ľudia radšej smažia steaky, vypustia ich a potom pridajú omáčku. Steaky si pri pečení zachovávajú tvar lepšie, ako keď sú vyprážané.
varovanie
- Ak sledujete svoju líniu, zjedzte steak z Salisbury bez omáčky.
- Ak sa pokúšate eliminovať uhľohydráty zo svojej stravy, zvážte nahradenie zemiakov a kukurice šalátom a zelenou zeleninou.
Potrebné prvky
- Šalátová misa strednej veľkosti;
- Stredná panvica;
- Stredne veľká panvica
- Skimmer alebo špachtle;
- Veľká liatinová miska;
- Hliníkový plech.