Obsah
- stupňa
- Metóda 1 Toastový chlieb opekajte hriankovačom
- Metóda 2 Opekajte chlieb v rúre
- Metóda 3 Opekajte na panvici
- Metóda 4 Chlieb opekajte s plameňom
- Metóda 5 Vyberte chlieb
- Metóda 6 Ozdobte toastami
Toast je takmer taký starý ako ľudská civilizácia: Egypťania ho už pripravili na použitie suchého chleba. Je to jednoduché a chutné jedlo, ľahko sa pripravuje a prispôsobuje, ktoré je vhodné pre všetky jedlá dňa. Môžete si pripraviť toasty so všetkými druhmi chleba, hriankovačom, rúrou, ...
stupňa
Metóda 1 Toastový chlieb opekajte hriankovačom
-
Vložte krajce chleba do otvorov hriankovača. Nakrájajte plátky, ak sú príliš veľké na toasty. Dbajte na to, aby sa strany hriankovača neotierali o hriankovače hriankovača.- Ak áno, steny spália a zapáchajú vašu kuchyňu. Uistite sa preto, že plátky nie sú príliš silné alebo široké.
-
Nastavte horúcu vodu na toast. V závislosti od typu a hrúbky chleba, farby a chrumkavosti, ktorú chcete, vložte hriankovač na viac alebo menej energie. Ak si nie ste niečím istí, na začiatku si dajte na nízku spotrebu energie a ak toasty nie sú pre vás dostatočne opečené, zvýšte ich pri druhom varení.- Hriankovače, najmä tie s nižšou kvalitou, sú často nespoľahlivé, pokiaľ ide o nastavenia zodpovedajúce požadovanému stupňu grilovania. Niektorí ľudia sa sťažujú, že aj pri maximálnom výkone sa musí chlieb niekoľkokrát grilovať, aby sa opečilo. Je lepšie začať s nízkou spotrebou, aby ste sa ubezpečili, že toust nespálite, potom ho podľa potreby zvyšujte.
-
Chlieb opečiete stlačením tohto tlačidla. Sledujte hriankovač, aby ste sa uistili, že váš chlieb nespaľujete, a potom z hriankovača opatrne vyberte hrianky.
Metóda 2 Opekajte chlieb v rúre
-
Plátky chleba vložte na rošt. Najlepším spôsobom rovnomerného grilovania chleba je rúra. Krajce chleba môžete položiť na plech alebo priamo na stojan.- Gril alebo tanier umiestnite na najvyššiu pozíciu v rúre, aby ste grilovali chlieb. Je efektívnejšie používať dostatočne silný výkon na krátky čas ako nízky výkon na dlhý čas, takže ak je to možné, používajte gril.
-
Zapnite rúru na pečenie alebo pripojte vhodnú silu na opekanie toastov. Gril, ktorý ohrieva iba hornú časť rúry, je najrýchlejší spôsob prípravy hrianok. Jediný problém je niekedy príliš rýchly a môže spáliť hrianky. Počas varenia ich musíte starostlivo sledovať.- Ak máte plynový sporák, pravdepodobne budete mať okrem grilu, ktorý môžete použiť na toustovanie. Jediným rozdielom je, že to môže byť niekde inde, v hornej alebo dolnej časti rúry, nepochybne.
- Vo väčšine rúrach môžete nastaviť čas varenia, ktorý v prípade potreby vypne rúru. Ak však nie ste s rúrou oboznámení, pozerajte sa na toast.
-
Použite kliešte na vrátenie svojich toastov do polovice varenia. Ak položíte svoje plátky chleba na stojan alebo ak použijete gril, horná strana bude grilovať, ale nie druhá. Ak chcete rovnomerne opečené toasty, musíte svoje plátky vrátiť. -
Vyberte hrianky z rúry. Buďte opatrní, gril môže váš toast rýchlo spáliť, hneď ako sú zlaté a chrumkavé, vyberte ich. Ak ich necháte príliš dlho, budú spálené.
Metóda 3 Opekajte na panvici
-
Vložte krajce chleba na panvicu. Najlepším druhom panvice, ktorý môžete použiť na rovnomerné grilovanie chleba, je žehlička bez tuku. Stačí vložiť plátky chleba na panvicu a nechať grilovať.- Chcete pred varením toastov pridať maslo? Prečo nie! Svoje toasty si môžete uvariť s trochou masla, aby boli chrumkavé a dodali im peknú zlatú farbu.
-
Zohrejte panvicu na stredne vysokú teplotu. Keď je horúco, pridajte plátky chleba a nechajte grilovať. Prvá strana môže byť trochu dlhšia na grilovanie ako prvá, pretože panvica sa stále zohrieva, ale druhá bude rýchlejšia. Sledujte svoje toasty. -
Vráťte svoje toasty do polovice varením. Pomocou klieští prevráťte plátky chleba a opekajte druhú stranu. Môžete ich niekoľkokrát vrátiť, aby ste sa uistili, že na oboch stranách horia a nie sú svieži.
Metóda 4 Chlieb opekajte s plameňom
-
Položte gril na plameň. Jedným zo spôsobov opekania chleba, často podceňovaného alebo zabudnutého, je dostať sa na plameň. Skúste to urobiť na ohni na grile po grilovaní hamburgerov alebo mäsa na chuť alebo pri ohni.- Ak použijete gril pri ohni, skúste ho vyčistiť pred jeho poškriabaním nožom alebo špachtľou, aby ste odstránili zvyšky alebo hrdzu. Nechajte ho chvíľu horieť, aby ho dezinfikoval a zoškrabal všetky zvyšky uhlia.
-
Plátky chleba položte priamo na stojan. Môžete si dať trochu olivového oleja, aby ste pripravili toast v Stredozemnom mori, alebo položte chlieb sám na gril. Pozorne sledujte, pretože to bude veľmi rýchlo horieť.- Nedávajte kryt na gril alebo na oheň. Nerobte si starosti s udržiavaním tepla. Ak používate oheň, sledujte toasty. Môžu horieť veľmi rýchlo.
-
Chlieb vracajte často. Grilovanie chleba na grile alebo v plameni ho môže veľmi rýchlo vznietiť, takže ho musíte pravidelne vracať, rovnako ako v prípade marshmallows. Ak trochu stmavne, nebojte sa.- Je ťažké získať skutočne „spálený“ chlieb, ale alternatíva sa stále oplatí vyskúšať.
-
Zahrajte si barbara. Rimania pečili chlieb tým, že ho umiestnili na kamene blízko ohňa. Nie je nič jednoduchšie. Usporiadajte svoje plátky chleba na kameň očistený pri ohni a kričte na Mesiac skôr, ako si vychutnáte svoj prípitok! -
Použite gril. Tento klasický kemp a gril je ideálny na opekanie chleba. Jedná sa o dvojdielny kovový gril s dlhou rukoväťou, ktorú môžete použiť na štipnutie chleba a jeho grilovanie nad ohňom.- Maslo alebo trochu oleja vložte do grilu, potom doň vložte plátky chleba a zavrite. Držte gril na horúcom vzduchu niekoľko minút, pravidelne ho obracajte a vychutnajte si horúci toast!
- Potom si môžete pripraviť chutné sendviče.
Metóda 5 Vyberte chlieb
-
Vyskúšajte grilovanie chleba. Či už je to biely, plný, raž, tradičný chlieb je ideálny na grilovanie a robí vynikajúce toasty. Je to vždy vopred nakrájané, čo vám dáva pravidelný toast, ktorý je ideálny pre teplý sendvič alebo raňajky.- Biely chlieb a biele pečivo majú tendenciu grilovať oveľa rýchlejšie ako celé alebo bohatšie pečivo. Sledujte ich, aby nehoreli!
-
Môžete vyskúšať bohatší a hustejší chlieb. Ak vám biely chlieb nevyhovuje, skúste zobrať celozrnný chlieb s hustou drobčekom a peknou kôrou. Choďte do miestnej pekárne a vyberte si chlieb, ktorý je vhodný na grilovanie. Môžete skúsiť:- prútik;
- špeciálne pečivo (s hrozienkami, figami, orechmi ...);
- chlieb Chala;
- kompletný chlieb, viaczrnný, zrno ...;
- čierny chlieb.
-
Pokiaľ je to možné, vyberte si vopred nakrájaný chlieb. Je ťažké krájať chleba pravidelne, takže bude ľahšie používať už nakrájaný chlieb. Aj keď si v pekárni kúpite celý chlieb, môžete požiadať o jeho krájanie pomocou špeciálneho stroja.- Ak si nemôžete kúpiť vopred nakrájaný chlieb alebo ho nechať nakrájať na plátky, vystrihnite chlieb nožom na chlieb. Plátky urobte asi 1 cm hrubé, nie príliš tenké alebo príliš hrubé.
-
Udržujte chlieb suchý alebo tvrdý pre hriankovač. Ak máte chlieb, ktorý je príliš suchý na to, aby sa dal jesť tak, ako je, nevyhadzujte ho, grilovajte ho! Opekanie starého chleba mu dáva druhý život a vyhýba sa odpadu.- Toasty boli pravdepodobne vynájdené v Egypte. Muži, ktorí stavali pyramídy, boli často platení chlebom, ktorý zostal vonku po dlhé dni, keď vyschli. Aby sa príjemnejšie stravovalo, pečili ho v ohni a vytvorili prvé toasty.
Metóda 6 Ozdobte toastami
-
Rozdeľte toasty na polovicu, do štvrtiny alebo ich nechajte celé. V minulosti kuchári krájali bezmasý toast na polovicu vertikálne a toastový polia na polovici, aby sa čašníčky medzi nimi odlišovali. A každý vie, že toasty diagonálne sú lepšie, nie?- Klubový sendvič sa nakrája dvakrát diagonálne, zatiaľ čo tyčinky sa narezávajú vertikálne a podáva sa s uvareným vajíčkom. Zostrihajte toasty tak, ako chcete.
-
Ozdobte toasty. Keď konečne máte perfektný a horúci toast, stačí ho ozdobiť. Môžete vložiť všetko, čo chcete, ale tu sú niektoré nápady:- maslo;
- arašidové maslo;
- jam;
- nutella;
- šunka, šalát, syr ...
-
Urobte toasty so škoricou a cukrom. Po dlhom zimnom dni nie je nič lepšie ako tento horúci a sladký toast. Do misky premiešajte nasledujúce ingrediencie a rozložte ich na toast:- 1/2 lyžice sladkého masla;
- 1/2 čajovej lyžičky škoricového prášku;
- 1 čajová lyžička práškového cukru.
-
Pripravte si syrový toast. Ako jedlo alebo dencas je toastový syr vždy vítaný. Môžete to urobiť s gruyere, mozzarellou, čedarom, syrovou nátierkou ... záleží len na vás! Pečená metóda je najlepšia.- Chlieb opekajte na jednej strane a vyberte z rúry. Syr položte na grilovanú stranu.
- Vložte späť do rúry tak, aby nepražená strana bola zlatohnedá a syr sa roztopil. Po roztavení syra vyberte z rúry.
-
Skúste toast s hubami, hovädzím džúsom a fazuľou. Táto kombinácia sa môže zdať čudná, ale hovädzia šťava sa často používa pri anglickom varení na sprevádzanie fazule a húb.- Opečené huby sú vynikajúcim sprievodom k mäsu a steakom a sú ešte lepšie na plátky toastu.
- Fazuľa na hrianke je klasika tradičných anglických raňajok.
- Mleté hovädzie mäso so smotanou na toaste pochádza zo stredozápadných Spojených štátov amerických a je obľúbeným medzi milovníkmi toastov.
-
Vyskúšajte Fried Elvisa. V neskorších rokoch bol legendárny spevák zrozumiteľný v obludnom sendviči vyrobenom z toastu z bieleho chleba, arašidového masla, banánov, hroznovej želé a slaniny, ktoré boli vyprážané v jeho tuku. Chcete sa pokúsiť nájsť v kráľovej obuvi? Tu je návod.- Na panvici uvaríme pár plátkov slaniny, uložíme tuk. Vyberte slaninu a pripravte sendvič z arašidového masla s bielym chlebom, pridajte slaninu, banánové plátky a svoju obľúbenú želé.
- Vložte všetko späť do panvice so slaninovým tukom a opečte sendvič, aby ste grilovali na oboch stranách. Keď je chlieb zlatý a svieži, je čas ochutnať! Použite uterák!