Obsah
V tomto článku: Uľahčite miešanie vajíčok v mikrovlnnej rúre Prispôsobte jedlo11 Odkazy
Ak je váš sporák nefunkčný alebo ak nechcete panvicu ušpiniť, môžete v mikrovlnnej rúre pripraviť zamiešané vajcia. Nebudú tak ľahké a vzdušné ako tradičné jedlá varené, ale veľmi rýchlo sa pripravia. Okrem toho, keďže ich budete variť priamo v nádobe, v ktorej ich budete jesť, budete mať menej jedla.
stupňa
Metóda 1 V mikrovlnnej rúre urobte miešané vajcia jednoduchými
-
Pripravte si nádobu. Dno mikrovlnej misy alebo šálky potiahnite trochou masla. Do nádoby môžete striekať aj rastlinný olej. Je dôležité ho namazať, aby sa ľahšie dostali z miešaných vajíčok.- Ak si chcete pripraviť sendvič, použite šálku, pretože to zamiešaným vajíčkam dá malý zaoblený tvar.
-
Zmiešajte prísady. Rozdeľte dve vajcia do nádoby a pridajte lyžicu mlieka. Túto zložku môžete nahradiť krémom, aby boli vajcia krémovejšie. Ak nechcete používať mliečne výrobky, vymeňte mlieko vodou.- Môžete tiež použiť rastlinné mlieko, ako je mandľové, sójové alebo konopné mlieko.
rada Môžete variť tri alebo štyri vajcia, aby ste vytvorili väčšiu porciu, ale pri tejto metóde nevarte súčasne viac ako štyri vajcia.
-
Poraziť a okoreniť vajcia. Rozšľahajte ich vidličkou alebo šľahačkou po dobu 10 až 20 sekúnd, kým sa nezmiešajú. Pridajte požadované množstvo soli a korenia.- Po zmiešaní vaječných žĺtkov a bielkov prestaňte biť. Ak ich príliš bičujete, vpravíte do nich veľa vzduchu a príliš sa nafúknu do mikrovlnnej rúry.
-
Vajcia uvarte. Varte ich v mikrovlnnej rúre často a často za minútu a pol až 2 minúty. Vložte nádobu do zariadenia bez zakrytia a zohrejte ju na plný výkon. Každých 30 sekúnd vypnite mikrovlnnú rúru a miešajte vajíčka, aby sa počas varenia miešali.- Ak sú pevné a už viac neuvidíte tekutinu, vajcia sa varia.
-
Jedzte jedlo. Miešané vajcia vyberte z mikrovlnnej rúry a jedzte ich horúce. Otvorte zariadenie a vyberte horúci obal a chráňte sa rukavicou na pečenie. Naposledy premiešajte vajcia, aby sa prevzdušnili a urobili malé kúsky. Jedzte ich priamo v miske alebo šálke alebo ich položte na tanier.- Ak máte zvyšky, môžete ich uchovávať vo vzduchotesnej nádobe v chladničke na 3 alebo 4 dni.
Metóda 2 Prispôsobte jedlo
-
Miešajte syrom. Vajcia budú hladšie. Asi minútu pred koncom varenia vypnite mikrovlnnú rúru a zamiešajte hrsť strúhaného syra v miešaných vajciach. Používajte kantónu, syr ementál, parmezán, syr feta, kozí syr alebo iný syr podľa vášho výberu.- Ak zabudnete pridať syr pred koncom varenia, môžete ho pred konzumáciou jednoducho rozdeliť na uvarené vajcia. Na roztavenie misky zohrejte v mikrovlnnej rúre 5 až 10 sekúnd.
- Ak chcete dosiahnuť ešte väčšiu konzistenciu, do vajec pridajte pred varením niekoľko lyžičiek čerstvého syra.
-
Pridajte varené mäso. Misku prinesie viac chuti. Keďže vajcia sa v mikrovlnnej rúre veľmi rýchlo varia, pred pridaním musíte mäso dôkladne uvariť. Asi 30 sekúnd pred koncom varenia môžete do vajec pridať hrsť slaniny, nakrájanú šunku, plátky klobásy alebo kúsky chorizo.- Ak chcete pridať dymovú poznámku, pridajte údený losos alebo pstruh.
rada Pred výrobou miešaných vajíčok môžete použiť kúsky slaniny alebo kúsky slaniny v mikrovlnnej rúre.
-
Urobte rýchly sendvič. Miešané vajcia dajte na kúsok toastu a pridajte nakrájanú slaninu, paradajku alebo avokádo. Naneste trochu majonézy na ďalší kúsok toastu a položte ju na prísady.- Môžete tiež použiť grilované prírodné muffiny alebo bagely.
- Ak ste uvarili vajcia v šálke, otočte nádobu, aby sa obsah dostal priamo na toast.
-
Pridajte nejaké zemiaky. Rozlomte asi 200 g mrazených zemiakových placiek na malé kúsky a vložte do misky. Varte ich v mikrovlnnej rúre jednu minútu, minútu a pol. Rozdeľte dve vajcia do misy a premiešajte ingrediencie vidličkou. Zmes varte v mikrovlnnej rúre jednu minútu až minútu a pol alebo až do uvarenia vajíčok.- Nezabudnite zariadenie vypnúť a každých 30 sekúnd miešať ingrediencie, aby sa vajíčka rozdrvila.
- Namiesto zemiakov môžete použiť kúsky zeleniny podľa vlastného výberu. Napríklad môžete miešať vajíčka s kockou korenia alebo cibuľou.
-
Používajte čerstvé bylinky. K jedlu prinesú príjemnú rastlinnú poznámku. Nakrájajte bylinky podľa vášho výberu a distribuujte ich na zamiešané vajíčka tesne pred ich konzumáciou. Na pridanie úprimnej chuti môžete použiť kôpr, bazalku, petržlen alebo pažítku.- Ak nemáte čerstvé bylinky, posypte surové vajcia sušenými bylinkami pred varením.
- Do uvarených vajec môžete zahrnúť aj pestu. Vedzte, že miske môže dať zelený odtieň!
-
Pridajte trochu omáčky. Párové miešané vajcia s mexickou salsou alebo inou omáčkou podľa vášho výberu. Ak nemáte dostatok času na pridanie prísad do vajec pred varením, môžete ich pred ich ochutnaním ozdobiť. Napríklad na povrch nalejte horúcu omáčku, kečup alebo sójovú omáčku. Môžete ich tiež sprevádzať čerstvou mexickou salsou alebo pico de gallo.- Ak ich chcete rýchlo ochutiť, posypte ich zmesou korenia, ako je ras-el-hanout alebo garam masala.
- Mikrovlnná miska
- Vidlička alebo bič
- Mikrovlnná rúra