Ako namočiť orechy

Obsah

• stupňa

je wiki, čo znamená, že veľa článkov napísalo niekoľko autorov. Na vytvorenie tohto článku sa dobrovoľní autori podieľali na úprave a vylepšovaní.

Orechy obsahujú inhibítory, ktoré ich chránia vo voľnej prírode, keď sú podmienky pestovania perfektné. Tieto inhibítory však môžu tiež brániť vášmu telu v prístupe k živinám v týchto plodoch. Namáčanie orechov pred jedlom vám umožňuje extrahovať viac vitamínov, čo umožňuje lepšie vstrebávanie týchto živín do vášho tela, aby lepšie prospelo vášmu zdraviu. Oboznámte sa s procesom namáčania orechov, aby ste ho čo najlepšie využili. Naučte sa, ako namáčať surové orechy, aby uvoľňovali inhibičné enzýmy, odbúravali lepok a znižovali množstvo prírodných kyselín, ktoré bránia vstrebávaniu vitamínov v tele.

stupňa

1. 
   

   
   Matice sa musia zohriať na izbovú teplotu.

2. 
   

   
   Zmerajte množstvo orechov, ktoré chcete pripraviť.

3. 
   

   
   Orechy starostlivo opláchnite vodou.

4. 
   

   
   Opláchnuté orechy vložte do misy alebo pohára.

5. 
   

   
   Pridajte vodu do misky. Do misky budete musieť vložiť 2-krát viac vody ako orechy.

6. 
   

   
   
   
   Misku zakryte. Vezmite čistú handričku a rozložte ju po miske, aby ju zakryla. Tento typ prikrývky umožňuje obsahu misky dýchať.

7. 
   

   
   Orechy namočte podľa ich hustoty. Čím je orech tvrdší, tým dlhšie bude musieť nasiaknuť.
   • Mandle namočte na 8 až 12 hodín.
   • Namáčajte kešu 2 - 3 hodiny.
   • Ľanové semená namočte 6 hodín.
   • Namočte cícer po dobu 12 až 48 hodín.
   • Orechy namočte 4 hodiny.

8. 
   

   
   Vyprázdnite, opláchnite a naplňte misku vodou. Voda z misky by sa mala obnovovať každé 3 až 4 hodiny. Voda z misky bude obsahovať všetky enzýmy, kyseliny a vedľajšie produkty, ktoré sa pokúsite odstrániť orechy ich namočením. Na odstránenie vody použite sitko alebo filter umiestnené na otvore misy.

9. 
   

   
   
   
   Udržujte svoje orechy surové a namočené. Ak chcete tieto plody použiť v nasledujúcich dňoch, vložte misku alebo poháre orechov do chladničky.
   • Ak ich chcete zachovať dlhšie, vysušte ich umiestnením na jednu vrstvu v dehydratátore pri nízkej teplote (pod 45 ° C) a potom ich uložte do chladničky. Dehydratačné orechy ich robia krehkými.