Obsah
- prísady
- stupňa
- Metóda 1 z 5:
Pripravte banánové lupienky pečené v peci - rada
- varovanie
- Potrebné prvky
Banánové lupienky sú lahodné plátky banánov pečených, vyprážaných, mikrovlnných alebo dehydratovaných. Ich chuť sa bude mierne líšiť v závislosti od zvoleného spôsobu prípravy. Je zrejmé, že niektoré recepty sú jednoduchšie ako iné.
prísady
Pečené banánové lupienky
- 3 alebo 4 zrelé banány
- 1 alebo 2 citróny v zhone
Vyprážané banánové lupienky
- 5 zelených banánov (nezrelé)
- 1/4 čajovej lyžičky šafranového prášku
- Vyprážací olej (arašidový olej je dobrá voľba)
Vyprážané a sladké banánové lupienky
- 5 zelených banánov (nezrelé)
- 1 čajová lyžička soli
- 2 šálky bieleho cukru
- 1/2 šálky hnedého cukru
- 1/2 šálky vody
- 1 škorica
- Vyprážací olej (arašidový olej je dobrá voľba)
Solené banánové lupienky v mikrovlnnej rúre
- 2 zelené banány (nezrelé)
- 1/4 čajovej lyžičky šafranového prášku
- Soľ podľa vašich preferencií
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
Banánové lupienky s korením
- Niektoré banány sú príliš zrelé
- Šťava z 1 alebo 2 citrónov
- Vaše obľúbené korenie, ako napríklad škorica, muškátový oriešok alebo zázvor
stupňa
Metóda 1 z 5:
Pripravte banánové lupienky pečené v peci
- 6 Udržujte alebo slúžte. Na ich uchovanie vložte triesky do vzduchotesnej nádoby alebo do vrecka na jedlo. Môžu sa potom uchovávať jeden rok. reklama
rada
- Banánové lupienky sa môžu skladovať relatívne dlho, pokiaľ sú umiestnené vo vzduchotesnej nádobe, ale nenechávajú ich príliš dlho, pretože sú chladnejšie ako po mesiacoch skladovania.
- Ľadová voda sa dá získať jednoducho naliatím niekoľkých kociek ľadu do misky studenej vody. Na udržanie vody v chlade dlhšie používajte kovovú misku.
varovanie
- Upozorňujeme, že niektoré recepty vyžadujú zelené banány, zatiaľ čo iné vyžadujú zrelé banány. To ovplyvňuje výsledok.
Potrebné prvky
- Nôž a doštička na krájanie banánov
- Varná doska, misa prispôsobená do mikrovlnnej rúry alebo riad na varenie
- Vzduchotesný kontajner na konzerváciu
- Dehydratátor (pre korenený recept)
- Mriežka na nechanie čipov ochladiť (pre niektoré recepty)
- Miska s ľadovou vodou a kockami ľadu (na recepty na varenie)