Vedomosti

Ako vyrobiť jogurtovú zmrzlinu

Posted on
Autor: Monica Porter
Dátum Stvorenia: 21 Pochod 2021
Dátum Aktualizácie: 1 V Júli 2024
Anonim
Ako vyrobiť jogurtovú zmrzlinu - Vedomosti
Ako vyrobiť jogurtovú zmrzlinu - Vedomosti

Obsah

V tomto článku: Prísady do vanilkového jogurtu, zmrzlinyMrazový vanilkový jogurtPrísady do mrazeného čučoriedkového jogurtuModrý jogurt mrazený jogurt Prísady do mrazeného broskyňového a jahodového jogurtuMrazený jogurt s broskyňou a jahodami prísady do mrazeného jogurtu s mätou a čokoládovými hranolkamiMrazený jogurt s mätou a čokoládovými hranolkamiReferencie

Mrazený jogurt je chutný dezert, ktorý chutí rovnako hladko a krémovo ako zmrzlina, ale neobsahuje toľko cukru alebo kalórií. Na výrobu mrazeného jogurtu potrebujete iba jogurt, niektoré ingrediencie, ako sú ovocie, cukor alebo čokoládové lupienky a zmrzlina. Postupujte podľa týchto krokov, ak chcete vedieť, ako si vyrobiť svoju vlastnú jogurtovú zmrzlinu v žiadnom momente.


stupňa

Metóda 1 Prísady do vanilkového jogurtu

  • Šálka ​​a pol jogurtového mlieka
  • Dva a pol šálky ľahkého gréckeho jogurtu
  • Vanilkový modul
  • Pol šálky cukru
  • Tri polievkové lyžice medu
  • Kivi nakrájané na kocky
  • Pol šálky malín

Metóda 2 Mrazený jogurt s vanilkou



  1. Zmiešajte semená vanilkových zŕn a cukru. Zrezajte struk pozdĺžne tenkým nožom a extrahujte semená. Potom ich zmiešajte s pol šálky cukru.



  2. Šľahajte jogurt, cukor a med v miske. Miešajte ½ šálky jogurtu s plným mliekom, 2 ½ šálky ľahšieho gréckeho jogurtu a 3 polievkových lyžíc medu, kým nie sú ingrediencie dobre zapracované.




  3. Nalejte všetky ingrediencie do výrobníka zmrzliny. Postupujte podľa pokynov na jednotke, aby ste presne urobili to, čo je potrebné na premenu jogurtu na zmrzlinu.



  4. Mrazom. Zmrzlinu vložte do mrazničky, kým sa nezachytí.



  5. Slúžiť. Vyberte zmrzlinu z mrazničky a zakryte nakrájanou kivi a pol šálky malín.

Metóda 3 Prísady do mrazeného jogurtu s čučoriedkami

  • Tri šálky čučoriedok
  • Tri polievkové lyžice citrónovej šťavy
  • Šálka ​​cukru
  • Lyžička soli
  • Pol lyžice škorice
  • Šálka ​​a pol jogurtového mlieka
  • Pol šálky plnotučného mlieka

Metóda 4 Mrazený jogurt s čučoriedkami




  1. Dajte čučoriedky, citrónovú šťavu, cukor, soľ a škoricu do stredného hrnca. Dajte tri hrnčeky čučoriedok, tri polievkové lyžice citrónovej šťavy, šálku cukru, soli a škorice do hrnca.



  2. Zložky zahrievajte na strednom ohni, kým sa cukor nerozpustí. Pokračujte v miešaní zložiek, aby boli homogénne.



  3. Rozdrvte čučoriedky so strojom na zemiaky. Urobte to, keď sa zmes pripravuje. Po dokončení nechajte ingrediencie vychladnúť desať minút.



  4. Do schladenej zmesi pridajte jogurt a mlieko. Do zmesi pridajte oba typy jogurtov a miešajte, kým nebude hladký.



  5. Zmes bola ochladená, kým nevychladla.



  6. Strávte zmes čučoriedkového jogurtu vo výrobcovi zmrzliny a nechajte bežať 25 minút. Skontrolujte návod na obsluhu zariadenia, pretože čas prípravy sa môže líšiť.



  7. Slúžiť. Tento jogurt si môžete okamžite užiť alebo ho najskôr na niekoľko hodín zmraziť.

Metóda 5 Prísady do mrazeného jogurtu s broskyňou a jahodami

  • Dva šálky gréckeho jogurtu
  • Šálka ​​a pol šťavy šťavy a zmiešanej broskyne
  • Kocky jahôd a broskýň
  • Pol šálky cukru
  • Lyžica citrónovej šťavy

Metóda 6 Mrazený jogurt s broskyňou a jahodami



  1. Vo veľkej mise rozmiešajte ovocné pyré, polovicu šálky cukru (mínus jedna polievková lyžica) a citrónovú šťavu.



  2. Pridajte jogurt do zmesi. Pridajte dve šálky gréckeho jogurtu do zmesi a porazte ingrediencie.



  3. Vložte zmes do chladničky na tri až štyri hodiny, aby vychladla.



  4. Zmiešajte nakrájané ovocie a lyžicu zvyškového cukru. Šálka ​​nakrájanej broskyne a jahôd zmiešajte s lyžičkou cukru a chladom, až kým ju nepoužijete. Môžete to urobiť, kým sú ostatné zložky v chladničke.



  5. Vložte jogurtovú zmes do vášho výrobníka zmrzliny. Postupujte podľa pokynov na používanie zariadenia. Malo by to trvať asi tridsať minút.



  6. Do polovice procesu pridajte nakrájané ovocie. Toto by sa malo vykonať po prvých 15 minútach prevádzky zariadenia na výrobu zmrzliny. Môžete to urobiť, keď je spustený výrobník zmrzliny.



  7. Mrazom. Zmrazený jogurt zmrazte tri až štyri hodiny alebo dokonca cez noc.



  8. Slúžiť. Vychutnajte si tento chutný mrazený jogurt ako dezert alebo skoré občerstvenie.

Metóda 7 Prísady do mrazeného jogurtu s mätou a čokoládovými lupienkami

  • Štyri polievkové lyžice jedlej želatíny
  • Šálka ​​plnotučného mlieka
  • Šálka ​​cukru
  • Dva a pol šálky gréckeho jogurtu
  • Lyžička extraktu mäty
  • Fluorescenčné zelené sfarbenie potravín
  • Šálka ​​mini čokoládových lupienkov

Metóda 8 Mrazený jogurt s mätou a čokoládovými lupienkami



  1. Na pol šálky plnotučného mlieka posypte štyri polievkové lyžice jedlej želatíny.



  2. V malej panvici prineste do varu druhú polovicu plného mlieka s šálkou cukru. Tieto prísady varte na vysokej teplote a miešajte, kým sa cukor nerozpustí.



  3. Horúcu zmes nalejte do cukru na želatínový prípravok. Šľahajte ingrediencie, kým sa želatína nerozpustí.



  4. Miešajte jogurt v želatínovej zmesi. Nalejte dva a pol šálky gréckeho jogurtu do želatínovej zmesi a miešajte ingrediencie, až kým nebude zmes homogénna.



  5. Pridajte do zmesi čajovú lyžičku extraktu mäty. To poskytne zmrzline túto mätovú vôňu, ktorá bude harmonizovaná s čokoládou.



  6. K prípravku pridajte niekoľko kvapiek fluorescenčného zeleného potravinárskeho farbiva. Pridajte naraz len jednu kvapku a šľahajte ingrediencie, až kým nedosiahnete požadovanú farbu. Môžete mať bledozelenú alebo silnejšiu v závislosti od toho, koľko kvapiek do nej vložíte.



  7. Nalejte zmes do výrobníka zmrzliny. Spotrebič otáčajte a prísady zmrazujte podľa pokynov na používanie spotrebiča.Normálne by to malo trvať 25 až 30 minút, kým prípravok dosiahne pevnú a krémovú úroveň.



  8. Asi 5 minút pred zastavením výroby zmrzliny pridajte do zmesi šálku mini čokolády.



  9. Slúžiť. Užite si túto lahodnú mätu a čokoládovú zmrzlinu okamžite.