Obsah
je wiki, čo znamená, že veľa článkov napísalo niekoľko autorov. Na vytvorenie tohto článku sa dobrovoľní autori podieľali na úprave a vylepšovaní.V tomto článku je citovaných 5 odkazov, ktoré sú v dolnej časti stránky.
Čerešne sú dokonalým ovocím na výrobu džemu. Ich jemne kyslá chuť sa dá vyvážiť správnym množstvom cukru a môžete použiť džem na toaste, zákuskoch, omáčkach ... Domáce čerešňové džemy vyžadujú 500 g ovocia a sterilizátor, ak je to možné.
prísady
- 1 kg čerešní a višní
- 600 g až 1 kg cukru
- 170 g pektínu
- 6 cl citrónovej šťavy
stupňa
Časť 1 z 3:
Pit čerešne
- 8 Vyberte hrnce vriacej vody. Usporiadajte ich hore nohami na pracovnú dosku a nechajte ich vychladnúť. Stlačením stredu veka zistíte, či sú hrnce dobre utesnené.
- Ak veko vytvára „pop“, nie je dobre utesnené. Vložte ho do mrazničky a rýchlo uviaznite.
- Dobre utesnené, studené hrnce sa dajú umiestniť do skrinky alebo na chladné a suché miesto a uchovávať mesiace alebo roky.
Potrebné prvky
- Ostrý kuchynský nôž
- Stoner
- Kuchynský mlyn alebo mixér
- Hrniec
- Kovová lyžica
- Sterilizátor
- Odmerka
- bowls
- Naberačka
- Sterilná látka
- Kanvica
- vody