Obsah
je wiki, čo znamená, že veľa článkov napísalo niekoľko autorov. Na vytvorení tohto článku sa na jeho vydaní a jeho zlepšovaní v priebehu času podieľalo 11 anonymných ľudí.
2 Varte kapustu. Naplňte pol kastrolu vodou. Pridajte 1 čajovú lyžičku soli na liter vody. Pridajte štvrtiny kapusty. Priveďte vodu do varu a znížte teplo na stredné teplo. Kapusta sa varí po dobu 1 hodiny bez toho, aby ju zakrývala, až kým nebude prepichnutá vidličkou, je krehká. Nalejte polovicu tekutiny do umývadla a podľa chuti pridajte maslo a soľ. reklama
Metóda 2 z 3:
Vypečte červenú kapustu
-
1 Pripravte kapustu. Kapusta opláchnite pod tečúcou vodou. Odstráňte vonkajšie listy a nakrájajte spodok kapusty nožom. Polovicu kapusty nakrájajte na tenké plátky. -
2 Varte kapustu. Zohrejte panvicu na stredné teplo. Nalejte do 2 polievkových lyžíc extra panenský olivový olej. Pridajte malú nakrájanú cibuľu. Pridajte kapustu, premiešajte a opekajte 3 až 5 minút, kým kapusta nevädne. Nalejte 80 ml jablčného octu do panvice. Na kapusta posypte 2 polievkové lyžice cukru a zamiešajte. Zmes ochutíme 1 čajovou lyžičkou horčicových semien a soľou a korením podľa chuti. Varte ďalších 10 minút a potom podávajte. reklama
Metóda 3 z 3:
Varte červenú kapustu
-
1 Pripravte kapustu. Kapusta opláchnite pod tečúcou vodou. Jemne vysušte kapustu menej. Rozstrihnite ho na 6 štvrťrokov kuchynským nožom. -
2 Varte kapustu. Nalejte 1 alebo 2 cm vody do panvice. Priveďte vodu do varu. Pridajte kapustové štvrtky a ½ čajovej lyžičky soli. Znížte teplo tak, aby obsah varil, prikryte panvicu a varte kapustu na 8 až 10 minút. Otočte štvrtiny a nechajte ich variť ďalších 8 až 10 minút. Nalejte zvyšnú vodu do spojky, dajte kapustu na oheň a nechajte vlhkosť odpariť. Pridajte 3 až 4 polievkové lyžice rozpusteného masla. Soľ a korenie podľa vašej chuti. -
3 Užite si to! reklama
rada
- Červená kapusta sa pri varení často zmení na modrú. Ak chcete zachovať svoju červenú farbu, dajte ocot do vody na varenie.
Potrebné prvky
- Panvica na vyprážanie
- od lessuietout
- Nôž
- Extra panenský olivový olej
- Ognon
- Jablčný ocot
- Horčičné semená
- soľ
- korenie
- maslo