Obsah
- stupňa
- Časť 1 Jesť mandle ako desiatu
- Časť 2 Zmiešajte mandle s inými potravinami
- Časť 3 Zvážte nutričné aspekty
Mandle sú výživné občerstvenie, ľahko sa vychutnávajú a sú bohaté na vitamín E a antioxidanty. Môžete si vychutnať ako desiatu medzi dvoma jedlami alebo zmiešať s inými potravinami. Nezabudnite však konzumovať iba čerstvé a zdravé mandle a prísne dodržiavajte celkové množstvo, ktoré prehltnete. Hoci sa odporúča konzumovať mandle, sú plné kalórií. Zneužitie môže spôsobiť priberanie na váhe.
stupňa
Časť 1 Jesť mandle ako desiatu
-
Znížte svoju spotrebu. Znížte svoju konzumáciu tohto ovocia na 20 mandlí denne. Mandle majú veľmi vysoký obsah kalórií, preto sa odporúča konzumovať iba 85 alebo 100 gramov denne. To zodpovedá asi 20 alebo 23 plodom.- Spočítajte asi dvadsať mandlí a vložte ich do plastového vrecka. V miestnom supermarkete si môžete kúpiť aj 100 kalórií.
-
Konzumujte nasiaknuté mandle. Niektorí ľudia radi jedia svoje mandle pred jedlom, pretože stimulujú určité enzýmy obsiahnuté v tomto ovocí a uľahčujú trávenie. Vložte ich do misy a nechajte ich celú noc vsiaknuť do vody. Keď sa ráno zobudíte, vyberte ich z vody a opláchnite ich. Potom ich položte na mokrý uterák a nechajte ich tam 12 hodín.- Pamätajte, že neexistuje žiadny formálny dôkaz, že mandle sú pri nasiaknutí prirodzene výživnejšie. Či už sú nasiaknuté alebo nie, mandle obsahujú rovnaké množstvo živín.
-
Vychutnajte si ochutené mandle. Ak chcete trochu extra chuti, získajte komerčne ochutené mandle. Tieto plody sú často solené, opekané medom alebo potiahnuté korením, ako je kakao a cannelle.- Pred zakúpením ochutených mandlí si nezabudnite skontrolovať štítky a pozorne si ich prečítajte. Neodporúča sa jesť ochutené mandle, ktoré sú veľmi sladké alebo majú vysoký obsah kalórií. Vysoký obsah cukru v tomto ovocí môže mať nepriaznivé účinky na zdravie.
-
Vložte mandle do horskej zmesi. Táto zmes môže byť zdravou desiatu, ak je vyrobená z prísad ako sú sušené ovocie a orechy. Získajte horský mix s mandľami alebo ich pridajte do horského mixu.- Vytvorte horskú zmes bez cukru. Sušené ovocie niekedy obsahuje príliš veľa cukru.
- Niektoré horské zmesi sú obohatené čokoládou. Horká čokoláda je pre zdravie veľmi dobrá, preto sa rozhodnite pre zmesi obsahujúce horkú čokoládu.
Časť 2 Zmiešajte mandle s inými potravinami
-
Použite trochu masla. Maslo je vynikajúcim doplnkom pre toasty a chlieb. Môže sa tiež používať ako máčanie na zeleninu a ovocie. Rozhodnite sa pre prírodné maslo bez cukru. V obchodoch s potravinami sa toto maslo často nachádza v tej istej časti ako larachid.- Nezabudnite prísne sledovať množstvo jedla, ktoré jete. Aj keď je to dobré pre zdravie, je stále veľmi bohaté na kalórie.
-
Ozdobte šaláty plátky mandlí. Kúpte si vrecká nakrájané na mandle v supermarkete podľa vášho výberu. Posypte ich na šalátoch, aby sa zvýšila ich chuť a chrumkavosť. Ak budete jesť iba šalát pri raňajkách, pridanie trocha tohto ovocia môže výrazne zvýšiť chuť vášho jedla.- Nezabudnite sledovať množstvo plátkov, ktoré jete každý deň. Pamätajte, že by ste mali jesť iba asi dvadsať mandlí každý deň.
-
Pripravte mandle so zdravou zelenou zeleninou. Ak na večeru pečieme zelené fazule alebo špargľu, dajte na panvicu pár plátkov mandlí a opečte ich. Varenie týchto plodov so zelenou zeleninou vám pomôže obohatiť váš proteínový sprievod a urobiť ho chutnejším. To môže miske dodať peknú a chrumkavú polevu.- Mandle a zeleninu varte namiesto olivového masla so srdcom zdravým srdcom, aby sa zvýšili zdravotné výhody.
-
Kuracie mäso ochutíme mletými mandľami. Namiesto použitia múky na potiahnutie kurčaťa pred vyprážaním alebo pražením použite mandľovú múku. Vložte do kuchynského robota mandľovú rukoväť a obrúste, až kým nezískate takú jemnosť, ako je piesok. Pred vložením kurča do panvice zakryte prášok.- Na varenie hydiny si môžete túto múku kúpiť aj v obchode s potravinami.
-
Zmiešajte mandle s smoothie. Ak si medzi dvoma jedlami urobíte smoothie alebo si z neho urobíte náhradné jedlo, pridáte mandle podľa chuti, bude to vynikajúca voľba. Pri príprave smoothie nalejte do mixéra malú hrsť mandlí. Tým sa zvýši chuť a obsah bielkovín v nápoji, čím sa stane chutnejším.- Hoci niektorí ľudia radšej pridávajú do svojich smoothies nejaké mandľové mlieko, vedzte, že v skutočnosti obsahuje veľmi málo mandlí. Okrem pravých mandlí sa odporúča používať plnotučné alebo sójové mlieko.
Časť 3 Zvážte nutričné aspekty
-
Rozhodnite sa pre celé a surové mandle. Najlepšie sú surové mandle bez cukru, soli alebo korenia. Zvyčajne sa nachádzajú v supermarkete vedľa iných orechov a občerstvenia.- Ak chcete ochutiť svoje mandle, osolte ich mierne doma alebo pridajte bylinky, napríklad škoricu.
-
Nejedzte mandle. Toto ovocie nejedzte, ak máte problémy s obličkami alebo žlčníkom. Každý sa neodporúča konzumovať. Tieto plody majú vysoký obsah oxalátu, ktorý môže mať vplyv na obličky a žlčník. Ak trpíte poruchami súvisiacimi s týmito orgánmi, je vhodné vyhnúť sa konzumácii. -
Dávajte pozor na liekové interakcie. Uistite sa, že mandle neinteragujú s liekmi, ktoré užívate. Tieto orechy sú veľmi bohaté na mangán, ktorý môže negatívne pôsobiť na niektoré lieky. Ak užívate lieky, poraďte sa so svojím lekárom skôr, ako ho začnete používať. Uistite sa, že mandle neinteragujú negatívne s liekmi, ktoré sú vám predpísané.