Obsah
- stupňa
- Metóda 1 Použite izolovanú škatuľu
- Metóda 2 Uchovávajte súčasne studené a teplé jedlá
- Metóda 3 Vykonajte test uchovania tepla
Ak máte zabalený obed, je dôležité ho udržiavať pri správnej teplote. Na dosiahnutie tohto cieľa potrebujete izolovaný box, ktorý udrží vaše jedlo v teple. Buďte opatrní, musíte vedieť, ako ju správne používať. Ak viete, ako to urobiť, je možné v rovnakom obale uchovávať teplé aj iné studené jedlá. Ak máte problémy s izolovanou škatuľou alebo ak chcete poznať trvanlivosť horúcej misky, je ľahké vykonať malý test.
stupňa
Metóda 1 Použite izolovanú škatuľu
-
Nalejte teplú vodu. Naplňte izolovanú krabicu vriacou vodou a nechajte ju 10 minút. Váš box sa tiež zahreje. Predhriatím izotermického boxu podporíte údržbu vášho teplého jedla až do hodiny obeda.- Po 10 minútach vyberte vodu z izolovanej škatule.
-
Vložte jedlo do škatule. Teplo ohrievajte v mikrovlnnej rúre alebo na sporáku. Zahrejte svoje jedlo do varu, 100 ° C. Takto môžete jesť o niekoľko hodín neskôr, v čase obeda teplé jedlo.- Nezabudnite, že zahrievanie na vysoké teploty vám teraz umožní mať teplé jedlo o 3 až 4 hodiny neskôr, ale stále dosť horúce, aby ste si ho mohli tiež vychutnať.
-
Zatvorte pole. Keď naplníte izolovanú škatuľu, pevne ju zatvorte, aby sa udržiavala teplota. Skontrolujte, či je škatuľka vybavená pečaťou. Pomôže to udržať teplo vo vnútri škatule.- Pamätajte, že ak je jedlo vo vnútri škatule určené pre dieťa, škatuľu zatvorte úplne a nie mierne, aby sa mohla otvoriť. V čase obeda môže požiadať niekoho o pomoc pri jeho otváraní.
-
Neporušujte škatuľu pred hodinou. Izolačný box udržujte dobre uzavretý až do chvíle jedla. Uvedomte si, že ak otvoríte krabicu pred jedlom, aby ste regulovali teplotu, unikne vám určité množstvo tepla, ktoré sa zistí, a jedlo si môžete v najlepšom vlažnom čase vychutnať v čase, keď si to chcete vychutnať.- Ak ide o dieťa, nezabudnite informovať, že izolovaná škatuľka musí zostať zatvorená a že by sa mala otvárať iba v čase obeda.
Metóda 2 Uchovávajte súčasne studené a teplé jedlá
-
Vezmite izolovaný vak. Aby ste udržali svoje jedlo v teple a chlade pri príslušných teplotách, vložte ich do izolovaného vrecka, ktoré ste pri ich jedle zavreli a nové.- Neočakávajte, že uložíte jedlo v jednoduchej taške, napríklad do hnedých papierových tašiek. Bežný vak, podobne ako ten druhý, nie je izolačný a nepomôže udržať teplotu potravín.
-
Zakryte krabicu uterákom. Po izotermickej škatuľke sa rozprestiera látka alebo papierová utierka. Tým sa udržiava teplota vo vnútri tejto extra vrstvy s touto dodatočnou ochrannou vrstvou. Okrem toho zabránite kontaktu studených potravín vo vašom chladiacom vaku.- Uterák držte na svojej izolovanej krabici pomocou gumičky.
-
Usporiadajte si jedlo dobre. Do chladiacej tašky vložte teplé jedlá na jednu stranu a studené na druhú stranu. Pokúste sa dobre oddeliť horúce a studené prvky. Ak je to možné, izolujte horúce produkty od chladných výrobkov pomocou riadu, uterákov.- Upozorňujeme, že ak je to pre dieťa, povedzte mu, aby horúce výrobky nevybalil predčasne, pretože by mohol mať studené jedlo.
-
Umiestnite oddeľovací prvok. Ak máte vo svojom chladiacom vaku, ak máte oddeľovače, ktoré umožňujú oddelenie vnútorných priestorov, použite ich na izoláciu teplého a studeného jedla o niečo viac. Vložte separátor do chladiaceho vaku medzi horúce a studené produkty a bezpečne ho uzavrite.- Nezabudnite, že bez oddeľovača špecifického pre vaše chladiace vrece môžete izolovať kúsok kartónu.
Metóda 3 Vykonajte test uchovania tepla
-
Priveďte jedlo k varu. Jedlo varte pri 100 ° C alebo iba prevarte vodu, aby ste vykonali test na tepelnú ochranu izolovanej skrinky.- Jedlo alebo vodu zohrejte v kastrole alebo v nádobe vhodnej na použitie v mikrovlnnej rúre až do 100 ° C.
- Pomocou teplomeru môžete skontrolovať, či má ohrievané jedlo správnu teplotu alebo 100 ° C.
-
Naplňte predhriaty box. Po dosiahnutí správnej teploty nalejte jedlo alebo vodu do škatule. Potom pevne zatvorte izotermický box.- Nezabudnite, že musíte pred naliatím do nádoby naliať vriacu vodu. Po 10 minútach vyberte vodu z krabice a umiestnite ju na skúšku vody alebo na potraviny, ktoré ste tiež zohriali na 100 ° C.
-
Zvýšte čas zatvárania škatule. Po vyplnení izolovaného boxu a jeho zatvorení si všimnite čas. Potom odhadnite čas, ktorý uplynie skôr, ako budete normálne jesť obed alebo vaše dieťa na obed.- Ak máte obvyklý charakter prípravy obeda o 8:00 a prestávka na obed o 12:00, počkajte 4 hodiny, aby ste skontrolovali účinnosť izotermického boxu.
-
Skontrolujte teplotu. Po uplynutí čakacej doby, ktorá predstavuje dĺžku zostávajúceho jedla v obedovom boxe, otvorte obedný box a skontrolujte teplotu.- Ak je jedlo počas kontroly stále teplé, znamená to, že izotermický box je dobrej kvality. To vám umožní jesť teplé jedlo, ktoré bude pripravené ráno, v čase vášho obeda. Na druhú stranu, ak je jedlo príliš chladné pre normálne teplé jedlo, skúste zohriať na vyššiu teplotu, potom to znova skontrolujte alebo si kúpte nový chladič.
- Pomocou teplomeru skontrolujte teplotu jedla. Pri teplote okolo 60 ° C, dokonca aj o jeden alebo dva stupne pod, je teplota pre teplé jedlo bezpečná. Na druhej strane, ak zistíte teplotu nižšiu ako 38 ° C, nie je príliš zdravé chcieť jesť tento obed, ktorý ste si pripravili skôr počas dňa.