Obsah
- stupňa
- Metóda 1 Vytvorte cesto sami
- Metóda 2 Pripravte jednu ozdobu
- Metóda 3 Niektoré návrhy príslušenstva
Ak hľadáte rustikálny, ale chutný recept, pomyslite na arašidové maslo. Tento koláč je sladší a krémovejší ako väčšina ovocných koláčov, čo z neho robí vynikajúci dezert na ukončenie jedla vďakyvzdania. Okrem toho je veľmi ľahké vyrobiť, ak porovnáte jeho prípravu s prípravou iných koláčov. Môžete si pripraviť koláč z arašidového masla bez použitia rúry, pokiaľ sa nerozhodnete získať svieži koláč, ako uvidíte v tomto článku.
stupňa
Metóda 1 Vytvorte cesto sami
-
Rozdrvte cookies Oreo. Za týmto účelom môžete veci zjednodušiť pomocou mixéra robotov.Súbory „Oreo“ môžete vložiť aj do plastového vrecka a až potom ich rozdrvíte valčekom alebo zadnou časťou kachlí. Nevyprázdňujte cookies ich obsahu (biely krém) pred ich drvením, pretože je to zložka, ktorá je dôležitá v recepte na koláč, ktorý je opísaný ďalej v tomto článku.- Rúru budete musieť predhriať na 180 ° C.
- Aby bol tento recept úspešný, musíte vyrobiť drobné drobky na sušienky.
- Ak pripravujete cesto z grahamových sušienok, vložte sušienky s cukrom do kuchynského robota, aby ste získali omrvinky. Potom budete musieť postupovať iba podľa ďalších krokov koláčového receptu.
-
Roztopte maslo a nalejte ho na drobky sušienok. Maslo bude drviť omrvinky, čím sa zlepší chuť a chuť cesta. Maslo oddelene rozpustite v miske av mikrovlnnej rúre a potom nalejte na drobky sušienok. Potom ich dobre premiešajte vidličkou.- Ak sa omrvinky po zmiešaní s vidličkou navzájom nelepia dostatočne dobre, roztopte ďalšie množstvo masla a pridajte do lyžičiek. Toto pridanie je potrebné, ak sa rozhodnete rozdrviť ďalšie cookies, aby sa vytvorilo viac cesta.
-
Cesto naneste na spodnú časť koláčového cesta. Lyžičkou začnite pridaním zmesi masla a omrvín do stredu formy, ktorú ste maslovali, potom ju pridajte a roztiahnite, aby ste dosiahli a zakryli okraj formy. Použite malé valcové sklo, ako valec, na pritlačenie cesta k forme a rovnomerné vyrovnanie. -
Varte cesto. Cesto vložte do rúry na 5 až 7 minút bez pečenia. Keď vyberiete cesto z rúry, skontrolujte, či je dostatočne pevné. -
Pred pridaním náplne nechajte cesto vychladnúť. Je dôležité, aby teplota cesta bola rovnaká ako teplota okolitého vzduchu v okamihu, keď ju chcete naplniť náplňou. Ak to tak nie je, bude to mať vplyv na ure náplne. Na urýchlenie chladenia môžete cesto vložiť do chladničky.- Akonáhle sa cesto ochladí, môžete pridať náplň a prejsť na ďalšie kroky.
Metóda 2 Pripravte jednu ozdobu
-
Zmiešajte arašidové maslo s tvarohom a cukrom. Vo veľkej šalátovej mise premiešajte všetky tieto ingrediencie, až kým nedosiahnete homogénnu a hladkú zmes. Môžete to dosiahnuť za pár minút pomocou stredne rýchlej robotickej miešačky.- Ak ste cesto sami pripravili, predhrievajte rúru na 180 ° C. Ak ste si už kúpili uvarené cesto, nepotrebujete ani rúru.
-
Pridajte krémovú náplň na povrch arašidového masla a tvarohovej zmesi. Natierajte ju na túto prvú vrstvu výplne špachtľou a potom obe vrstvy jemne a krátko premiešajte. -
Nalejte náplň do panvice pokrytej pečivom. Na postupné vykonanie tejto operácie použite lyžicu. Po naliatí všetkej náplne ju rovnomerne rozložte na cesto.- Teraz môžete podľa svojho vkusu pridať ďalšiu ozdobu. Prečítajte si poslednú metódu v tomto článku, kde nájdete niekoľko nápadov na úpravu.
-
Koláč vložte do chladničky, aby náplň pevne zapadla. Umiestnite ho na miesto, kde nebude rozdrvené. V závislosti od nastavenia teploty chladničky by ste ju mali nechať 1 až 3 hodiny. Ak máte pochybnosti, môžete odísť na celú noc.- Keď je náplň dostatočne pevná, koláč je pripravený na ochutnanie. Podávajte tak, ako je, alebo rozložte ďalšiu náplň tesne pred podávaním.
- Ak ste si kúpili cesto v relatívne tvrdom plastovom obale, použite ho na ochranu koláča. Inak ho môžete stále chrániť hliníkovou fóliou.
Metóda 3 Niektoré návrhy príslušenstva
-
Posypte rozdrvený arašidový koláč, aby sa zvýšila jeho chuť a chuť náplne. Tieto kúsky arašidov spôsobia, že váš koláč bude chrumkavejší. Arašidová soľ dokonale dopĺňa sladkú chuť náplne. -
Na náplň nalejte tenkú vrstvu čokolády. Nalievaním na roztopenú čokoládovú náplň získate kôru čokolády. Je to trochu ako vyrobiť čokoládové veko pre koláč z arašidového masla. Postupujte podľa pokynov nižšie a získajte túto čokoládovú kôrku.- Začnite rozbíjaním čokoládových štvorcov na malé kúsky paličkou alebo nožovou čepeľou.
- Roztavte čokoládu v bain-marie. Môžete tiež použiť mikrovlnnú rúru zahrievaním čokolády v 30-sekundových intervaloch, medzi ktorými musíte miešať.
- Akonáhle sa čokoláda úplne roztopí, nechajte ju minútu alebo dve vychladnúť. Potom ju môžete naliať na náplň opatrným rozotieraním špachtľou, aby ste získali rovnomernú tenkú vrstvu. Potom koláč vložte do chladničky.
-
Posypte práškovým cukrom na náplň. Pridajte malé množstvo a pridajte do koláča ďalšiu sladkosť. Tento jemný biely prášok zlepší vzhľad vášho tortu, najmä ak čiastočne pokrýva kôru tmavej čokolády. -
Vyzdobte náplň posypaním kúskami čokoládových šálok. Musíte ich najprv rozbiť na malé kúsky, napríklad pomocou čepele noža. Potom môžete vložiť čokoládové hobliny na náplň rovnomerným rozmiestnením, aby koláč získal rustikálny vzhľad. Ak máte čas, usporiadajte žetóny, aby nakreslili vzory, ktoré na vašich hostí urobia veľký dojem. -
Výplň prikryjeme šľahačkou. Ak máte krém, ktorý ste použili na ozdobenie koláča, použite ho na pridanie ďalšej vrstvy chuti do koláča (okrem objemu). Prácu môže tiež vykonať šľahačka s bombou.- Môžete tiež pridať trochu čokolády alebo karamelového fondánu do vrstvy šľahačky, ktorá lemuje koláč. Čokoládová čierna alebo karamelová hnedá vynikajú veľmi dobre na bielom pozadí šľahačky.