Ako vyrobiť kyticu garni

Posted on
Autor: Louise Ward
Dátum Stvorenia: 7 Február 2021
Dátum Aktualizácie: 18 Smieť 2024
Anonim
Spinach side dish (Sigeumchi-namul: 시금치나물)
Video: Spinach side dish (Sigeumchi-namul: 시금치나물)

Obsah

V tomto článku: Nová verziaSuchá verziaPoužitie

Kytica garni je zmes bylín. Je to zbierka bylín zozbieraných a zviazaných v kytici alebo zabalených do smrteľných alebo pripevnených k sebe, pokiaľ ide o čerstvé bylinky. Kytica garni sa používa na zvýšenie arómy dusených mäsových bujónov, vývarov alebo mäsových surovín. Existujú dve verzie kytice garni, suchá verzia a čerstvá verzia.


stupňa

Metóda 1 Nová verzia

  1. Zhromaždite čerstvé bylinky a čierne korenie, nezabudnite si vziať dlhé stonky. Pri tradičnom bukete by byliny mali obsahovať 3 vetvy petržlenu, 2 vetvy tymiánu a 1 vetvu vavrínu.


  2. Zviažte kytice s kuchynskou šnúrou a nechajte ju trochu navliecť a kyticu vložte späť do nádoby.

Metóda 2 Suchá verzia



  1. Zhromaždite sušené bylinky. Zmiešajte 1 polievkovú lyžicu (15 ml) petržlenu, 1 čajovú lyžičku tymiánu a 1 bobkový list.


  2. Zabaľte kúsok flanelu a zaveste na kuchynskú šnúru a nechajte trochu šnúry, aby ste ju vytiahli a vložte tašku späť do nádoby.

Metóda 3 Použitie




  1. Hádzajte kyticu garni do hrnca na varenie a pridajte do polievok, duseného mäsa, mäsovej suroviny, duseného mäsa a ďalších chutí príchuť.


  2. Pred podávaním vrece vyberte.



  • Čerstvé alebo suché byliny - aspoň petržlen, tymián a šalvia
  • Z smrtiacej
  • Kuchynský reťazec (reťazec)
  • Ragú, vývar alebo mäsový vývar, ktorých chuť sa musí vylepšiť