Obsah
V tomto článku: Príprava pred výsadbouVzorenie semien vo vnútriPlánové papriky5 Referencie
Papriky sú veľká skupina rastlín, ktoré sa nazývajú capsicum annum. Táto rodina zahŕňa okrem iného: anaheim, ancho, kajenský korenie, jalapeno, habanero a banánové korenie. Papriky môžu rásť kdekoľvek, ale uprednostňujú slnečné a teplé podnebie. Po pestovaní týchto rastlín a vychutnaní chuti papriky sa budete čudovať, prečo ste sa tam nedostali skôr.
stupňa
Časť 1 Príprava pred výsadbou
-
Vyberte si rad paprík. Chili je jedna z najkrajších rastlín na pestovanie, pretože nájdete všetky farby, veľkosti, chute a rôzne stupne korenenia. Korenie môže byť jednoročná rastlina (ktorú musíte každý rok vysádzať) alebo viacročná (ktorá sa odpudzuje každý rok). Existujú tiež tri druhy papriky: sladká paprika, korenené korenie a okrasné korenie. Každá z týchto paprík má iný stupeň korenitosti, sladké papriky sú najmenej korenené, okrasné papriky majú krásne tvary a farby (a môžu byť veľmi korenené) a korenené papriky sa používajú pri varení pre svoju chuť a chuť. intenzívne pikantné.- Farby papriky sa menia zo zeleného na žlté maslo, broskýňovo-oranžové, hasičské zbrane, lila a intenzívne čierne tóny. Farba korenia nemá nič spoločné s jeho chuťou alebo stupňom korenenia.
- Prejdite do záhradného centra a zistite, aké odrody čili chilli môžu prekvitať vo vašej oblasti.
- Niektoré papriky sa nachádzajú v receptoch z rôznych častí sveta. Napríklad korenie Serrano sa používa hlavne v mexickej kuchyni, zatiaľ čo korenie Calcutta sa nachádza v karí ázijskej kuchyne.
-
Vyberte si najlepšie miesto na pestovanie papriky. Papriky sú rastliny, ktoré majú radi teplo a najlepšie rastú vo veľmi slnečných oblastiach. Vyberte si roh svojej záhrady na priamom slnečnom svetle alebo prijímajte slnečné žiarenie po väčšinu dňa. Ak žijete v púštnej oblasti, budete potrebovať miesto s malým odtieňom, aby paprika nespálila na slnku. Ak žijete v oblasti, ktorá dostáva veľa dažďa, pokúste sa nájsť roh vašej záhrady na plnom slnku, kde bude voda rýchlo vypustená. Prebytočná voda utopí papriku a zabráni dobrej produkcii. -
Nezabudnite najskôr pestovať papriku vo vnútri. Ak nežijete v tradičnej zóne pestovania čili (tj blízko rovníka), mohli by ste začať pestovať papriku vo vnútri, v kvetináčoch, v zime, aby sme ich mohli znovu nasadiť, keď sa počasie začína zahriať. Aj keď môžete svoje semená vysadiť priamo do pôdy, je menej pravdepodobné, že by ste ich videli, ako klíčia, takže by bolo lepšie ich klíčiť vo vnútri a neskôr transplantovať výhonky.- Môžete pestovať papriku zo semien alebo klíčkov, ktoré si kúpite v záhradnom centre, ale ak si vyberiete klíčky priamo, budete mať viac možností.
- Je ľahšie začať s výhonkami, stačí naplánovať všetko 6 týždňov skôr, ako dáte papriku vonku.
-
Pripravte pôdu. Budete musieť mierne upravovať pôdu vašej záhrady, aby ste mohli produkovať najväčšie, najzdravšie a najchutnejšie papriky. Chilli uprednostňujú pôdy, ktoré sa dobre odvádzajú a obsahujú veľa živín. To je dôvod, prečo musíte zmiešať nejaký piesok v pôde, aby ste pomohli s odvodňovaním, a zabudovať nejaký kompost niekoľko týždňov alebo mesiacov pred začiatkom výsadby. Budete tiež pozorovať, že vaše papriky rastú rýchlejšie, ak zvýšite obsah draslíka v pôde, choďte do záhradného centra a vyhľadajte hnojivo, ktoré obsahuje veľa draslíka a dusíka.- Testujte pH pôdy a stanovte, či sú potrebné ďalšie úpravy pôdy. Papriky kvitnú v neutrálnych alebo mierne kyslých pôdach s pH medzi 6,5 a 7.
- Čím skôr pôjdete pripraviť svoju pôdu, tým rýchlejšie porastie paprika.
Časť 2 Semená vyklíčte
-
Pripravte semená. Aby sa chilli papričke ľahšie preniklo semenným filmom, môžete ich zmäkčiť zabalením do vlhkej papierovej utierky, ktorú vložíte do plastového vrecka. Vložte ju na teplé a suché miesto, napríklad do skrine vo vašej kuchyni, a nechajte ju tam 2 až 5 dní. Semená by mali začať klíčiť po tomto časovom období a potom ich môžete zasadiť. -
Semená vysádzajte v malých nádobách. Môžete si kúpiť malé výhonky pre svoje výhonky alebo môžete jednoducho použiť jednotlivé hrnce pre každé semeno. Naplňte každý z nádob alebo kvetináčov zeminou (ktorú ste už zmiešali s hnojivom a kompostom). Potom do každého kvetináča vložte jedno semeno asi 1 cm pod zeminu na sadenie. -
Zalejte semená. Semená budete musieť zalievať každý deň, aby pôda trvalo zostala vlhká. Semená dôkladne posypte hneď po ich vysadení, potom pokračujte v pridávaní asi jedného c. až c. vody denne. -
Dajte kvetináče na dobré miesto. Usporiadajte ich tam, kde môžu prijímať teplo a slnečné svetlo. Ak ste už semená vysadili, môžete mať doma žiarovku. Žiarovky sú dokonalým nástrojom, ktorý pomáha rýchlo rásť. Ak ho nemáte, umiestnite svoje semená na miesto, ktoré dostáva veľa slnečného žiarenia, napríklad okno smerujúce na juh, a veľa tepla, napríklad do blízkosti radiátora. Len dajte pozor, aby semená neboli príliš horúce ani príliš studené, inak budú rásť veľmi pomaly, ak vôbec. -
Dávajte si pozor na klíčenie semien. Vyklíhnutie zo semien bude trvať niekoľko dní až niekoľko týždňov. Najprv uvidíte dva listy zo semena. Po chvíli sa objaví ďalšia dvojica listov, sú to skutočné listy, ktoré vám hovoria, že paprika je pripravená na transplantáciu. Stále môžete čakať, až dorastú mladé výhonky a zohreje sa vonkajšia teplota, alebo ich môžete hneď vysadiť hneď, ako uvidíte skutočné listy. -
Nechajte výhonky stvrdnúť. Semená, ktoré rastú v interiéri, sú zvyknuté na konštantnú teplotu, ktorá sa mení veľmi málo, keď sa pestujú „vo voľnej prírode“, zmeny teploty, vlhkosti a vystavenia svetlu môžu spôsobiť šok. , Vytvrdnite ich umiestnením kvetináčov vonku na niekoľko hodín denne. Začnite dvoma hodinami týždenne a potom každý deň pridajte hodinu, v ktorej ich necháte vonku, kým ich neopustíte 24 hodín vonku. Teraz budú bez problémov odolávať presádzaniu vonku.
Časť 3 Rastlinné korenie
-
Rastlina v správny čas. Počkajte, kým sa posledné mrazy cisára minú na transplantáciu papriky vonku, zvyčajne medzi marcom a aprílom v závislosti od klimatických podmienok, v ktorých žijete. Vyberte si slnečný deň neskoro ráno alebo skoro popoludní, keď ešte nie je príliš horúci, aby ste predišli šoku v čase transplantácie. -
Vykopajte diery. Papriky sa musia pestovať jednotlivo, aby sa predišlo konkurencii, a to aj v prípade, že semená vysádzate priamo vonku. Hrabatkou vyhrabte otvory o niečo širšie ako je obsah semien alebo kvetináčov. Každá diera by mala byť vzdialená od najbližších 30 cm, ale v závislosti od odrody čili chilli budete pravdepodobne potrebovať ešte viac ich rozmiestniť. Preskúmajte druh papriky, ktorú pestujete, aby ste poznali ideálne rozmiestnenie rastlín. -
Rastlinné papriky. Vložte každú rastlinu alebo chilli semeno do jamiek, ktoré ste práve vykopali. Vložte pôdu, aby vyplnila otvor tak, aby zakrývala semená alebo vrcholy koreňov 1 cm pôdy. Keď skončíte, neprekladajte pôdu, pretože v dobre odvodnenej a dobre odvodnenej pôde bude najlepšie rásť paprika. -
Voda je. Papriky budú kvitnúť vo vlhkej pôde, ale nebudú zaplavené. Po výsadbe papriky posypte trochu viac, aby nedošlo k šoku z presadenia. Potom ich každý deň zalejte, aby bola pôda vlhká. Ak pestujete papriku, môžete ich sladiť tým, že im dáte viac vody, ako je potrebné. -
Postarajte sa o rastliny. Budete musieť počkať mesiac alebo viac, kým paprika rozkvitne a dá vám ovocie, počas tohto obdobia sa musíte starať o svoje zdravie. Odtrhnite rastúce buriny, keď ukradnú priestor a živiny, ktoré vaša paprika potrebuje. Každý mesiac zmiešajte kompost a draselné hnojivo v pôde, aby ste udržali vysokú výživnú hodnotu. Môžete tiež položiť vrstvu mulča na zem, aby ste udržali vlhkosť v blízkosti koreňov a zabránili rastu buriny.- V závislosti od typu rastliny, ktorú pestujete, budete možno musieť použiť mrežu. Napríklad paprika rastie najlepšie pomocou mreží.
-
Zozbierajte papriku. Načasovanie zberu sa bude líšiť v závislosti od druhu papriky, ktorú pestujete, ale vo všeobecnosti viete, že vaše papriky sú pripravené na základe ich veľkosti. Papriky zmenia farbu. Takže, ak nemáte jasnú predstavu o farbe, ktorú zrelé korenie bude mať, nenechajte sa zmiasť farbou, aby ste vedeli, či sú vaše papriky zrelé. Ak si nie ste istí, či je paprika pripravená na zber, ochutnajte ju! Potom budete vedieť, či ho necháte dozrieť trochu viac, alebo či je pripravený vstúpiť do vašej kuchyne.- Ak je vaším cieľom pripraviť si papriku pomocou prášku alebo vločiek, nechajte ich pred zberom uschnúť a usušte na vlastnej vetve.