Ako pestovať sladké zemiaky

Obsah

• stupňa
• 1. časť Pestujte púčiky
• 2. časť Príprava záhrady
• Časť 3 Rastlinné sladké zemiaky

V tomto článku: Pestujte púčikyVyrábajte záhraduPlánujte sladké zemiakyZhrnutie článku6 Referencie

Ak chcete začať záhradníctvo, sladké zemiaky sú rastliny s nízkym stupňom údržby, ktoré ponúkajú veľkorysú úrodu neskôr ako väčšina ostatných druhov ovocia a zeleniny. Ak máte malú záhradu v miernom podnebí, môžete zasadiť tieto pekné medené hľuzy a pri každej príležitosti položiť na stôl čerstvé sladké zemiaky zo záhrady.

stupňa

1. časť Pestujte púčiky

1. 
   

   
   Vyberte si sladké zemiaky. Púčiky sú malé klíčky, ktoré pestujete na sladkých zemiakoch, ktoré už máte. Môžete si ich kúpiť online alebo v záhradnom centre, ale môžete ich tiež ľahko pestovať doma. Nájdite v supermarkete alebo na priateľskej záhrade zrelú, zdravo vyzerajúcu sladkú zemiaky.
   • Najpopulárnejšie odrody, ktoré nájdete ľahko v obchode, sú Beauregard, Parta Portoriko a storočný .

2. 
   

   
   Uistite sa, že klíma je vhodná. Sladké zemiaky sú tropické a dobre rastú v zónach odolnosti (USDA) 9, 10 a 11. Ak si púčiky sami začnete, začnite klíčiť okolo marca alebo apríla. Púčiky by sa mali vysádzať od mája do júna.

3. 
   

   
   
   
   Pripravte si zemiaky. Keď dostanete ruky na jeden alebo dva sladké zemiaky, ktoré vyzerajú zdravo, vložte ich do drezu a poriadne ich umyte. Potom zemiaky nakrájajte na polovicu. Ak je sladké zemiaky dosť veľké, mali by ste ho nakrájať na tri alebo štyri.

4. 
   

   
   Naplňte nádobu vodou. Ak chcete pestovať svoje puky, vložte sladkú zemiakovú polovicu do vody, polovicu z vody do nádoby naplnenej vodou. Použite nádobu alebo pohár s dostatočne širokým otvorom, aby sa zmestili vaše zemiaky, potom ich naplňte vodou.

5. 
   

   
   Vložte si zemiaky do vody. Zasadte 4 alebo 5 špáradielka po stranách zemiaka v rovnakej vzdialenosti od stredu, ako lúče bicykla. Vložte sladké zemiaky do pohára alebo pohára naplneného vodou, odrezané stranou nadol a špáradlami držte polovicu zemiaka z vody tak, že ich umiestnite na okraj nádoby.
   • To isté urobte pre každý kúsok zemiakov, ktorý máte, každý kus dajte do inej nádoby.

6. 
   

   
   
   
   Dajte kúsky zemiakov teplé a ľahké. Poháre usporiadajte so sladkými zemiakmi blízko okraja okna, ktoré prijíma veľa slnečného svetla.

7. 
   

   
   Nechajte svoje púčiky rásť. Počkajte 2 až 4 týždne, kým vaše púčiky vyprodukujú malé listy na povrchu sladkých zemiakov.

8. 
   

   
   Zozbierajte púčiky. Ak je vrchná časť zemiakov pokrytá púčikmi, jemne ich vytiahnite tak, že ich na seba krútite. Zatiaľ nebudú mať korene a budú vyzerať ako malé listy s krátkou stonkou.

9. 
   

   
   Vložte puky do vody. Naplňte plytkú misku trochou vody, asi 3 cm alebo menej, podľa toho, koľko púčikov máte. Púčiky vložte do misky tak, aby stonka bola ponorená do vody. Nechajte ich takto niekoľko dní, až kým sa na konci stonky nevytvoria korene.
   • Aby sa púčiky udržali zdravé, pridajte najmenej raz denne čerstvú vodu.
   • Ak jeden z pukov nevychádza z koreňov a začína chradnúť, vyhoďte ho.

10. 
    

    
    Vyberte svoje puky, aby ste ich zasadili. Po 2 alebo 3 dňoch by mali mať vaše púčiky korene na konci stonky. V tomto okamihu vyhoďte vodu z misky a vyberte svoje puky, aby ste ich zasadili vonku. Je lepšie ich zasadiť priamo do záhrady ako do jednotlivých kvetináčov, aby ste predišli poškodeniu koreňov.

2. časť Príprava záhrady

1. 
   

   
   Vyberte pozemok vašej záhrady. Sladké zemiaky rastú hlavne v podzemí, takže nepotrebujú veľa miesta. Dávajú prednosť teplému prostrediu, preto sa pokúste vybrať pozemok, ktorý prijíma veľa slnečného svetla (najmä ak žijete v severných zemepisných šírkach) a je dobre vyčerpaný.

2. 
   

   
   Vráťte zem. Hľuzy sladké zemiaky dorastú hlboko do pôdy. Uľahčite im orbu pôdy hlbokej 40 cm. Podlahu udržiavajte čo najsvetlejší a najľahší, v prípade potreby pridajte zalievaciu zeminu.

3. 
   

   
   Pripravte pôdu. Rovnako ako u každého iného ovocia alebo zeleniny získate veľkorysú plodinu s pôdou bohatou na živiny. Pridajte dobrú vrstvu hnojiva a odstráňte všetky veľké kamene, ktoré tam nájdete. Skontrolujte pH pôdy a pridajte rašelinový alebo drevný popol, aby ste vyrovnali pôdu, ktorá je príliš zásaditá alebo príliš kyslá na vytvorenie neutrálneho pH.
   • Testy pH môžete získať v záhradných centrách, škôlkach alebo v špecializovaných supermarketoch.

4. 
   

   
   Spýtajte sa na čas výsadby. Sladké zemiaky potrebujú pre svoju prosperitu teplú pôdu, pretože im záleží na teplých teplotách. Počkajte najmenej mesiac po poslednom mraze, skoro na začiatku cisára, aby ste vysadili svoje puky.

5. 
   

   
   Vyberte mulč. Pomôžte svojim sladkým zemiakom v ich raste pridaním mulča, ktorý zachytí teplo. Ak ste v chladnom prostredí, kupte čierny plastový kompost alebo niečo podobné, aby ste po vysadení zemiakov zachytili teplo.

Časť 3 Rastlinné sladké zemiaky

1. 
   

   
   Vykopte diery. Sladké zemiakové púčiky potrebujú viac miesta ako iné druhy zeleniny, rozmiestnite diery, ktoré vykopávate od seba 35 až 70 cm. Nemusíte kopať hlboko, len tak, aby ste pochovali korene a stonali do 2 cm.

2. 
   

   
   Zasaďte svoje puky. Vložte každý malý púčik do jamiek, ktoré ste práve vykopali, a zakryte stonky zeme 2 cm od ich základne. Listová časť zemiakov sa začne šíriť ako popínavá rastlina, zatiaľ čo korene produkujú hľuzy v pôde o 20 alebo 30 cm.

3. 
   

   
   Prikryte mulčom. Chráňte svoje sladké zemiaky pred chladom tak, že ich zakryjete mulčom, ktorý ste si vybrali. Pomáha tiež predchádzať rastu buriny a spomaľuje rast stoniek rastliny, ktorý bráni hľuzam v čo najväčšom raste.

4. 
   

   
   Zavlažujte svoje rastliny. Vaša sladká zemiaková plantáž bude najskôr vyžadovať veľa vody. Neskôr budete musieť znížiť množstvo vody, ktoré im dáte, aby ste ich zavlažovali iba raz za týždeň. Začnite ich zalievať každý deň, odstraňujte dni vody s uplynulými týždňami.

5. 
   

   
   Počkajte, kým hľuzy dorastú. Sladké zemiaky dlho trvajú, kým ovocie, dozrieva a je pripravené na zber začiatkom jesene. Pokračujte v ich zalievaní každý týždeň a podľa potreby odstráňte burinu, aby vaše rastliny zostali zdravé.

6. 
   

   
   Zozbierajte svoje sladké zemiaky. Počítaním 120 dní po výsadbe mali sladké zemiaky dosiahnuť zrelosť. Ak máte príležitosť počkať do poslednej chvíle (posledná horúčava pred mrazom), aby ste mohli zozbierať svoje sladké zemiaky, dá vám väčšie a chutnejšie hľuzy.

7. 
   

   
   Vytvrdzujte svoje sladké zemiaky. Sladké zemiaky by sa mali po zbere stvrdnúť, čo je jedným z najdôležitejších krokov. To im pomôže rozvíjať ich chuť (nemajú toľko hneď po tom, ako ich dostali zo zeme) a doslova stvrdnú pokožku. Dajte svoje sladké zemiaky na miesto medzi 30 a 35 stupňami a vlhkosťou od 80 do 90% na 5 až 6 dní. Potom budú pripravení k jedlu!
   • Zvážte použitie malého chladiča a zvlhčovača vzduchu vo veľkej skrini alebo malej miestnosti na spevnenie vašich sladkých zemiakov.

8. 
   

   
   Dajte sladké zemiaky na pokraj. Jednou z výhod týchto rozkošných hľúz je to, že zostanú čerstvé a dobré mesiace, ak ich správne udržiavate. Sladké zemiaky udržiavajte pri teplotách okolo 20 stupňov (čo znamená, že nedochádza k chladeniu!) Na vzdušnom a suchom mieste. Sladké zemiaky nikdy neskladujte v plastovom vrecku alebo v dobre uzavretom obale.