Obsah
- stupňa
- Metóda 1 Toastový chlieb opekajte na panvici
- Metóda 2 Použitie grilu
- Metóda 3 Použitie rúry
- Metóda 4 Toastový chlieb opekajte na ohni
Ak vám v kuchyni chýba priestor alebo nechcete kúpiť ďalšie zariadenie, možno vás zaujíma, ako môžete opekať chlieb. Ak nemáte hriankovač, existujú aj rovnako účinné metódy. Na sporák, gril na pečenie alebo na rúru môžete použiť sporák. Keď kempujete, môžete dokonca opekať chlieb pri ohni!
stupňa
Metóda 1 Toastový chlieb opekajte na panvici
- Zohrejte panvicu. Vezmite stredne nepriľnavú panvicu alebo dobre lúpanú liatinu. Položte ho na sporák a zohrejte ho na mierne teplo. Počkajte niekoľko minút alebo dve.
-
Maslo chlieb. Kým panvica zohreje na sporáku, pomocou maslového noža roztiahnite maslo na jednu stranu plátku chleba, ktorý chcete grilovať.- Udržujte svoje maslo v maslovej miske na pracovnom povrchu tak, aby bolo mäkké a ľahko roztierateľné.
- Ak nôž príliš prilieha k chlebu, podržte plátok na mieste stlačením jedného z jeho rohov prstom.
-
Dajte chlieb na panvicu. Po umytí másla ho vložte do panvice tak, že dáte spodnú stranu másla tak, aby sa dotýkala horúceho kovu. -
Zakryte panvicu. Na nádobu položte ťažké veko a nechajte ho na mieste 2 minúty. Udrží teplo, aby chlieb horel rýchlejšie.- Ak má váš sporák tendenciu sa zohrievať dostatočne tvrdo alebo nechcete, aby bol hriank príliš ostrý, zohrejte ho na nízku teplotu.
-
Otočte plátok. Prvé maslo na druhej strane. Po 2 minútach odstráňte veko panvice a natrite maslom na povrch chleba, ktorý smeruje nahor, bez toho, aby ste odstránili plátok nádoby. Keď to urobíte, otočte ho špachtľou. -
Gril na druhej strane. Zakryte panvicu a počkajte ešte 2 minúty. Veko vložte späť na nádobu a opekajte chlieb po dobu 2 minút. Vyberte špachtľou a položte ju na tanier. Ozdobte ingredienciami podľa vášho výberu a zjesť.
Metóda 2 Použitie grilu
-
Umiestnite stojan na rúru. Dajte ju na najvyššiu pozíciu. Gril je v hornej časti spotrebiča. Keď stojan zapnete, umiestnite ho tak, aby bol chlieb čo najbližšie k grilu. -
Predhrejte gril. Zapnite ho a počkajte, kým sa nezohreje. Pravdepodobne existuje tlačidlo na jeho zapnutie a vypnutie, ale môžete tiež nastaviť jeho teplotu. V takom prípade ho po zapnutí nechajte zohriať a nechajte ho zohriať asi 5 minút. -
Pečieme chlieb. Plátok, ktorý chcete grilovať, položte na neolejovaný plech na pečenie. Položte ho na stojan na rúru, ktorý ste umiestnili čo najbližšie ku grilu v hornej časti rúry.- Ak nemáte plech na pečenie, môžete ho opatrne umiestniť priamo na stojan.
- Vo všeobecnosti sú pekáče dostatočne veľké, čo ich robí ideálnymi pre grilovanie viacerých plátkov súčasne.
-
Otočte plátok. Pozorne ju sleduj. Silné teplo grilu spôsobí, že toast bude chrumkavý, ale ak sa nebudete pozerať, je možné, že zhorí. Po jednej alebo dvoch minútach varenia otočte oblátku s kuchynským jazykom odolným voči teplu, aby ste opekali druhú stranu. -
Vyberte toast. Po jednej alebo dvoch minútach varenia si nasaďte rukavice rúry, aby ste sa ochránili, a vyberte platňu z rúry. Zoberte toast s kuchynským jazykom a položte ho na tanier. Rozložte ingrediencie podľa vášho výberu a zjedzte ich.
Metóda 3 Použitie rúry
-
Predhrejte rúru na 180 ° C. Zapnite ho a nastavte ho na pomerne nízku teplotu (vo veku asi 180 ° C). Predtým, ako položíte chlieb, počkajte, kým nedosiahne túto teplotu. -
Pečieme chlieb. Položte ho na plech a vložte do rúry. Položte ho na stojan v strede rúry, aby ste chlieb rovnomerne grilovali. -
Otočte plátky. Asi po 5 minútach otvorte rúru a otočte chlieb pomocou pár kuchynských klieští, aby ste grilovali druhú stranu. -
Vezmite si toast. Nechajte variť asi 5 minút, potom vyberte platňu rúry a ochráňte sa rukavicami rúry. Vezmite grilované plátky s kuchynskými kliešťami a položte ich na tanier. Ozdobte ich ingredienciami podľa vášho výberu a zjedzte ich.- Vyberte si klasickú nátierku ako arašidové maslo alebo čokoládovú nátierku. Toast môžete posypať škoricovým cukrom.
- Ak chcete niečo originálnejšie, ozdobte toast s kozím syrom, figovým a orechovým džemom alebo homosom a tapenádou.
Metóda 4 Toastový chlieb opekajte na ohni
-
Vyberte bezpečné miesto. Ak nie je vykopané miesto, na ktorom by ste mohli urobiť oheň, vyberte miesto, kde nie je uvoľnená zem, tráva alebo horľavý prvok. Uistite sa, že nad ňou nie je spodná vetva. -
Zapáliť oheň. Veľké kamene umiestnite na zem do kruhu okolo zvoleného miesta. Dajte dovnútra predmety, ako sú kúsky papiera, lepenky, malé drevo alebo vetvičky. Zapálte oheň ľahším a jemne fúkajte na plamene, až kým dorastú a natiahnu sa. Keď sa oheň zväčšuje, pridajte ďalšie malé kúsky dreva, potom malé polená a nakoniec väčšie polená.- Ak máte problém s pestovaním ohňa alebo s ním ďalej pracujete, skúste rozsvietiť niekoľko kusov papiera a dreva súčasne.
-
Umiestnite mriežku. Keď oheň správne horí, pridajte aktívne uhlie a opatrne naň položte kovový gril, aby ste sa uistili, že je stabilný. Ak je správne umiestnená, položte na ňu strednú alebo veľkú liatinovú panvicu.- Ak si chcete do hrianky priniesť trochu chuti, roztavte maslo na panvici. Ak ste uvarili údené bravčové bôby, môžete použiť aj uniknutý bravčový tuk.
-
Dajte chlieb na panvicu. Položte ho rovno do nádoby. Na panvici môžete grilovať toľko plátkov, koľko sa dá, bez prekrývania. -
Otočte plátky. Niekoľkokrát ich otočte, kým nie sú opečené na oboch stranách. Táborák je trochu nepredvídateľnejší ako zariadenie ako rúra, gril alebo sporák. Po 20 až 30 sekundách prevlečte chlieb kliešťmi, aby ste videli, ako rýchlo to ide. Po 30 sekundách ju znova otočte. Ak je to potrebné, prevrátte ho niekoľkokrát. Ak obidve strany vyzerajú rovnako zlaté ako ostatné, vyberte ich z panvy s kliešťami. -
Vypnite oheň. Keď ste si užili potešenie, naplňte veľkú nádobu s vodou a nalejte ju na plamene, aby ste ich zhasli. Keď zvlhčujete uhlíky, nalepte paličky, aby ste sa uistili, že je celé drevené uhlie mokré. Keď už popol a žeravé uhlíky prestanú prskať, môžete miesto bezpečne opustiť.
- chlieb
- maslo
- Nôž na maslo
- Stredná panva
- Veko na panvicu
- Špachtle
- Kuchynské kliešte
- Plech na pečenie
- Rúra
- Kuchár
- Doska
- Časovač (voliteľné)
- Polevy pre toast (voliteľné)
- kamene
- Papier alebo lepenka
- Malé drevo
- Zapaľovač alebo zápalky
- guľatiny
- Kovový gril
- uhlie
- Veľký vedro
- vody