Obsah
je wiki, čo znamená, že veľa článkov napísalo niekoľko autorov. Na vytvorení tohto článku sa na jeho vydaní a zlepšovaní v priebehu času podieľalo 24 anonymných osôb.V tomto článku je citovaných 16 odkazov, ktoré sú v dolnej časti stránky.
Pripravená za pár minút, ryžová dusená ryža je výživným jedlom, ktoré si môžete prispôsobiť a nikdy nesklamať. Tento jednoduchý, ale chutný recept je rýchle jedlo alebo veľké občerstvenie.
prísady
Tradičná restovaná vajcová ryža
- 1 vajce
- 2 čajové lyžičky sezamového oleja
- 2 polievkové lyžice rastlinného oleja
- 200 g predvarenej ryže s dlhým zrnom
- 120 g hrachu a mrkvy
- 4 cibule, jemne nasekané
- 2 čajové lyžičky sójovej omáčky
Ľahko vyprážaná ryža
- 200 ml vody
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 2 polievkové lyžice sójovej omáčky
- 200 ml instantnej tepelne neupravenej ryže
- 1 čajová lyžička rastlinného oleja
- 1/2 cibule, jemne nasekané
- 100 ml zelenej fazule
- 1 vajíčko, jemne zbité
- 1/4 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
Pikantná pražená ryža
- Semená rasce
- 2 vajcia
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 1 cibuľu nahrubo nasekanú
- 3 polievkové lyžice arašidového oleja alebo iného druhu orechového oleja
- 2 jemne nasekané strúčiky cesnaku
- 1 lyžica jemne nasekaného zeleru
- 1 lyžička sójovej omáčky
- 1 čajová lyžička octu
- 1 čajová lyžička horúcej omáčky
- 200 ml ryže, hnedej alebo bielej, tepelne upravené
stupňa
Metóda 1 z 3:
Tradičná restovaná ryža
- 5 Podávajte horúce. Nalejte požadované množstvo na tanier lyžičkou. Tento recept umožňuje získať dve až tri dávky. reklama
rada
- Wok môžete nahradiť nepriľnavou panvicou alebo panvicou.
- Pridajte na svoju praženú ryžu viac chuti pridaním mäsa.
- Na opekanie nikdy nepoužívajte extra panenský olivový olej. Vytvára dym pri oveľa nižšej teplote. Môžete však použiť rafinovaný olivový olej. Pri olivových olejoch buďte opatrní, niektoré majú veľmi silnú chuť, ktorá nemusí zodpovedať chuti iných prísad.
- Na premiešanie vajíčok uvedených v tomto článku môžete použiť akúkoľvek metódu. Vyberte si ten, ktorý uprednostňujete, a použite ho.
- Na prípravu ingrediencií môžete použiť veľa olejov. Keďže je tento recept pripravený na vysoké teplo, mali by ste použiť olej, ktorý sa ľahko nefajčí. Arašidový olej je dobrou voľbou, ktorá prináša určitú chuť, rovnako ako repkový olej alebo hroznové semeno, ktoré majú neutrálnejšiu chuť.
- Vo všeobecnosti je hnedá ryža výživnejšia ako biela ryža. Obsahuje cenné vitamíny, vlákninu a mastné kyseliny, ktoré sa nenachádzajú v bielej ryži.