Obsah
V tomto článku: Výroba mlieka s variáciami banánu
Prečo nepridávať banán do všetkých svojich nápojov? Aj keď nie ste fanúšikmi banánov, oceníte šumivý a jemný vzhľad banánového mlieka. Keďže banán do nápoja dodáva krémovú polevu, môžete v recepte použiť nejaké damandské mlieko, ale získajte koktail silné a vegánske.
stupňa
Časť 1 Spracovanie mlieka s banánmi
-
Rezané banány. Vyberte si stredne žltý alebo hnedý zrelý banán. Ak je váš mixér silný, banán nemusíte nakrájať na malé kúsky.- V prípade silného mixéra nakrájajte banány na malé kúsky alebo pripravte cesto pomocou vidličky.
- V prípade silného mixéra nakrájajte banány na plátky.
- V prípade spracovateľa potravín banán nakrájajte na 3.
-
Zmrazte banán (voliteľné). Ak máte čas, zmrazte už nakrájaný banán a získajte krémový, ľadovo studený nápoj. V opačnom prípade prejdite na ďalší krok. -
Zmiešajte banán a kocky ľadu v mixéri. Vložte banán do mixéra a potom pridajte asi ½ až ¾ pohára (120 až 180 ml) rozdrvených kociek ľadu.- Ak ste predtým zmrazili banány alebo nechcete studený nápoj, môžete sa obísť bez kociek ľadu.
- Vyvarujte sa kockám ľadu, pretože pri miešaní bude trvať určitý čas, a ak nie je dostatočne výkonný, môže dôjsť k poškodeniu mixéra.
-
Pridajte mlieko, náhradku mlieka alebo vodu. Nalejte mlieko alebo svoje obľúbené mliečne náhradky do mixéra, aby ste dosiahli asi ¾ výšky pevných zložiek. Aj keď pridáte vodu, po zmiešaní bude krémová.- Ak dávate prednosť presným meraniam, začnite s dvoma pohármi (250 ml) tekutiny. Po premiešaní pridajte ½ pohára (120 ml), až kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu.
- Môžete použiť akýkoľvek druh mlieka.
-
Mix. Miešajte, kým sa všetky prísady nekombinujú rovnomerne. To bude trvať 1 až 3 minúty v závislosti od výkonu vášho mixéra.- Zmiešajte s väčším množstvom tekutiny, aby sa vytvorila konzistencia ľahšieho nápoja.
- Miešajte s viacerými kockami ľadu, aby ste dosiahli silnejšiu konzistenciu.
-
Pridajte sladidlo (voliteľné). Väčšina ľudí rád pridáva trochu cukru, medu alebo iného sladidla. Pridajte lyžicu, premiešajte a potom ochutnajte. Opakujte, kým nezískate požadovanú chuť.- Ak podávate vegánsky nápoj, majte na pamäti, že vegáni nekonzumujú med.
-
Slúžiť. Nápoj podávajte vo veľkej pohári so silnou slamkou. Môžete tiež jesť s obilninami, kašou alebo ovocím.
Časť 2 Vykonávanie zmien
-
Pripravte dezertný nápoj. Pridajte niektoré alebo všetky z nasledujúcich prísad do bohatého sladkého nápoja:- ½ lyžice (1,25 ml) vanilkového extraktu pre intenzívnejšiu chuť
- trochu masla pre bohatšiu chuť
- kopček vanilkovej zmrzliny, aby sa banánový kokteil
- hrsť čokoládového sirupu
- Niekoľko dátumov namiesto cukru pre sladkú a bohatú prírodnú chuť
-
Nápoj s obsahom ovsa zhoustnite. Pomocou surovej ovsenej vločky môžete získať zdravší nápoj a krémovú a hustú polevu. -
Pridajte korenie. Nápoj posypte kardamónovým práškom, škoricou a muškátovým orieškom. -
Spojte nápoj so zdravým smoothie. Ak máte radi zelené smoothies, skombinujte oba nápoje. Banán umožní, aby bol smoothie hustý a krémový, a zelené listy poskytnú vitamíny a živiny. -
Pridajte čerstvé ovocie. Banánové mlieko už je ovocným kokteilom. Rozšírte tropickú tému pridaním čerstvého manga, lanan alebo cantaloupe. Pridajte viac mlieka alebo lyžicu jogurtu, aby bolo vlhké.
- Mixér
- Nôž
- Experimentujte s rôznymi množstvami ingrediencií a získajte dokonalú chuť. Niektorí ľudia uprednostňujú silné nutkanie s dostatočným množstvom banánov.
- Uchovávajte nápoj vo vzduchotesnej nádobe v chladničke. Pite do ôsmich hodín pre lepšiu chuť a zachovanie farby. Ak nápoj už nie je rovnomerný, pretrepte ho alebo ho premiešajte, aby bol rovnomernejší.
- Zelené banány sú menej chutné a menej krémové.
- Nepokúšajte sa používať banánové mlieko na recept, ktorý vyžaduje pravidelné mlieko.