Obsah
- Metóda 2 z 3:
Grilovaný halibut tacos s guacamole - Metóda 3 z 3:
Tacos s mečúňom s avokádovou omáčkou - rada
- Potrebné prvky
- Tacos z Tilapie
- Grilovaný halibut tacos s guacamole
- Tacos s mečúňom s avokádovou omáčkou
2 Majte šalátovú misku. Z grilu vyberte cibuľové krúžky a mini korenie a nechajte ich tri až päť minút vychladnúť. Nakrájajte mini korenie na tenké plátky a odhodte chvosty, potom preneste cibuľové a koreninové krúžky do misy, pridajte soľ a mleté korenie a jemne premiešajte.
3 Posypte každú stranu filé z tilapie so soľou a mletým korením. Môžete použiť čierne alebo sivé korenie.
4 Namažte panvicu. Nasaďte spodnú časť veľkej misky nepriľnavým sprejom alebo trochou rastlinného oleja. Zohrejte panvicu na mierne teplo bez toho, aby ste fajčili olej, a potom preneste filé z tilapie. Vařte rybie filé tri minúty na každej strane.
- Skontrolujte varenie filé vidličkou, ak dokážete kus ľahko oddeliť vidličkou, vaša ryba je dobre uvarená.
5 Zahrejte tortilly. Zahrejte svoje tortilly v rúre, na „komále“ (tanier na ohrev tortíl), na panvici alebo v mikrovlnnej rúre, ale nenechajte ich stvrdnúť. Podávajte svoje tortilly trochou rýb, cibule, koreniacich krúžkov, papriky jalapeno a na vrchol nalejte trochu citrónovej šťavy.
- Pridajte nakrájané paradajky, avokádo, nakrájané čerstvé koriandrové listy a ak si budete priať, pridajte trochu čerstvej smotany (na tacos zvyčajne nie je čerstvá smotana, ale môžete si ju prispôsobiť) recept).
Metóda 2 z 3:
Grilovaný halibut tacos s guacamole
-
1 Predhrejte svoj gril. Predhrievajte gril na vysokú teplotu. Obe strany filé potiahnite extra panenským olivovým olejom a posypte soľou a mletým korením na oboch stranách. -
2 Vyprážajte filé. Filety z halibuta grilované päť minút na každej strane alebo dokiaľ nezmenia. Na filety nalejte limetkovú šťavu a nechajte variť na miernom ohni, potom ich vyberte z grilu a položte na tanier. -
3 Pripravte guacamole. Avokádo zmiešajte v mixéri s citrónovou šťavou, kajenským korením, soľou a jogurtom. Tieto prísady dôkladne premiešajte, až kým nezískate krémovú omáčku. Preneste guacamole do misky alebo do malej misky. Pridajte nakrájané paradajky a nakrájané šalotky.- Kapusta nastrúhajte na tenké plátky a vložte do malej misky alebo misy.
-
4 Zahrejte svoje tortilly. Zahrejte svoje tortilly v rúre, na komale, na panvici alebo v mikrovlnnej rúre bez toho, aby ste ich nechali stvrdnúť. Vychutnajte si svoje úžasné halibutské tacos s nastrúhaným šalátom a guacamole na zalievanie úst!- Pred podávaním halibuta tacos rozdrvte rybie filé na malé kúsky.
Metóda 3 z 3:
Tacos s mečúňom s avokádovou omáčkou
-
1 Predhrejte svoj gril. Predhrievajte gril na vysokej teplote. Povrch vašich kúskov mečiara potiahnite extra panenským olivovým olejom. Potom premiešajte papriku s rascou, cesnakovým práškom, soľou a mletým korením v miske a zakryte steaky mečiarom. -
2 Grilujte svoje steaky s mečiarom. Steak z mečiara grilovajte tri až štyri minúty na každej strane. Keď sú dostatočne uvarené, vaše steaky s mečúňmi majú značku grilu a sú nepriehľadné. -
3 Pripravte omáčku. Do misky vložte avokádo s cibuľou, nakrájanými paradajkami, paprikou jalapeno, extra panenským olivovým olejom, nakrájanými čerstvými listami koriandra a citrónovou šťavou. Pridajte štipku soli a trochu mletého korenia a dôkladne premiešajte. -
4 Užite si vynikajúce tacos mečúňa. Položte svoju avokádovú omáčku na steaky s mečúňmi a podávajte ich na jednotlivé taniere tak, že tortilly položíte na samostatný tanier a čerstvú smotanu do horšie. reklama
rada
- Podávajte svoje sukulentné tacos s omáčkou, ktorú ste si pripravili alebo kúpili v obchode s potravinami, a pridajte čerstvú smotanu a zeleninu, ako je paradajka, cibuľa, avokádo, kapusta a korenie.
- Ak sa chcete vyhnúť tuku, podávajte tacos skôr s gréckym jogurtom ako s čerstvou smotanou.
- Ak ste dosť starí, užite si svoje nádherné rybie tacos so pohárom bieleho vína alebo belgického piva.
- Môžete pripraviť rybie tacos s rôznymi druhmi bielych rýb. Napríklad, pripravte tacos pstruha, tilapie, mečiara, mahi-mahi alebo soley. Používajte iba čerstvé ryby alebo mrazené ryby.
- Môžete tiež pripraviť rybie tacos s rybami zmiešanými s morskými plodmi.
Potrebné prvky
Tacos z Tilapie
- Panvica na vyprážanie
- Gril alebo panvica na grilovanie
- Nepriľnavý sprej produktu
Grilovaný halibut tacos s guacamole
- Mixér
- Gril alebo panvica na grilovanie
Tacos s mečúňom s avokádovou omáčkou
- Gril alebo panvica na grilovanie