Obsah
je wiki, čo znamená, že veľa článkov napísalo niekoľko autorov. Na vytvorení tohto článku sa na jeho vydaní a jeho zlepšovaní v priebehu času podieľalo 55 anonymných ľudí.V tomto článku je citovaných 12 odkazov, ktoré sú v dolnej časti stránky.
Scones sú tradičné anglické pečivo, ktoré je rovnako ľahké pripraviť ako chutné. Sú súčasťou tradičného anglického čaju, kde sa podáva s čajom, veľmi hustou smotanou, ktorá sa nazýva „zrážaná smotana“ a džemom. Nič vám však nebráni užívať si domáce koláčiky v iných situáciách as inými prísadami. Prečo nejesť s rodinou alebo priateľmi?
prísady
koláčiky
- 250 g bielej pšeničnej múky
- Lyžička prášku do pečiva
- Štvrtina lyžičky jedlej sódy
- 3 až 5 polievkových lyžíc (35 až 65 g) cukru
- 125 g studeného masla
- 125 ml tekutého krému
- Štipka soli
- Lyžička vanilkového extraktu (voliteľné)
pozlátenie
- Vajce
- 4 polievkové lyžice (60 ml) tekutého krému alebo mlieka
stupňa
Metóda 1 z 2:
Vytvorte jednoduché koláčiky
- 7 Pridajte šunku a syr ementál. Pripravte základné cesto na koláče vynechaním cukru. Zmiešajte so smotanou 75 g strúhaného syra ementál a 125 g nasekanej bielej šunky. Túto zmes nalejte na zmes múky a masla a premiešajte prísady lyžičkou, kým nezískate rovnomernú pastu. reklama
rada
- Vyvarujte sa prepracovaniu alebo manipulácii s cestom. Čím menej budete pracovať, tým viac koláčikov bude mäkkých a vzdušných.
Potrebné prvky
- Aul-de-poule
- Plech na pečenie
- Ostrý nôž alebo okrúhla fréza na pečivo