Obsah
- prísady
- Tradičné Bruschetta
- Bruschetta s paradajkami a bazalkou
- stupňa
- Časť 1 z 3:
Pripravte si toast - rada
- Potrebné prvky
V tomto článku je citovaných 15 odkazov, ktoré sú v dolnej časti stránky.
Tím správy obsahu starostlivo skúma prácu redakčného tímu, aby sa ubezpečil, že každá položka je v súlade s našimi vysokými normami kvality.
Bruschetta je tradičný taliansky štartér, ktorý prešiel najrôznejšími zmenami. Dnes je oveľa viac ako len chlieb. Môžete si urobiť bruschetta s tradičnými paradajkami alebo použiť ďalšie prekvapujúce výplne.
prísady
Tradičné Bruschetta
- Bageta alebo ciabatta chlieb
- 60 ml (4 polievkové lyžice) olivového oleja
- 1 až 4 strúčiky cesnaku nakrájané na polovicu (voliteľné)
- Soľ a čerstvo zomleté čierne korenie (voliteľné)
Bruschetta s paradajkami a bazalkou
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- 5 nasekaných strúčikov cesnaku
- 1 kg červených cherry paradajok nakrájaných na polovicu
- Polievková lyžica octu balsamico
- 16 mletých lístkov bazalky
- Soľ a korenie podľa vášho vkusu
- 2 polievkové lyžice strúhaného parmezánu (voliteľné)
stupňa
Časť 1 z 3:
Pripravte si toast
- 8 Vyrobte jahodovú bruschetta. Ak máte radi sladké jedlo, môžete použiť jahody a cukor. Jahody nakrájajte na plátky, aby ste mali dostatok zakrývať všetky krúžky plátky. Usporiadajte ich na toast a veľkoryso ich posypte cukrom. Zohrievajte gril a grilovajte bruschetta asi 2 minúty, až kým cukor nie je karamelizovaný. reklama
rada
- Vzhľadom na jednoduchosť tohto jedla sa odporúča kúpiť čerstvé suroviny dobrej kvality.
- Ak máte čas, odporúčame vypustiť paradajky do cedníka. Čím sú suchšie, tým menej bude bruschetta nasiaknutá.
Potrebné prvky
- Rúra
- Plech na pečenie
- Nôž