Obsah
Tento článok bol napísaný v spolupráci s našimi editormi a kvalifikovanými výskumnými pracovníkmi, aby sa zaručila presnosť a úplnosť obsahu.Tím správy obsahu starostlivo skúma prácu redakčného tímu, aby sa ubezpečil, že každá položka je v súlade s našimi vysokými normami kvality.
2 Pripravte trochu vody. Nalejte vodu asi 3 až 5 cm hlboko do dna stredného hrnca. Ak chcete do zeleniny pridať viac chuti, pridajte trochu soli. Ak chcete silnejšiu chuť, môžete do vody vtlačiť strúčiky cesnaku. V závislosti od množstva fazule, ktorú uvaríte, by malo stačiť jedna až tri struky.
- Ak nemáte parný kôš, znížte hĺbku vody na asi 1 alebo 2 cm.
3 Vložte parný kôš. Dajte to dovnútra panvice. Spodok koša sa nesmie dotýkať vody. Ak sa ho dotkne, je tu príliš veľa vody. Zoberte trochu do hĺbky. Ak nemáte naparovačku, tento krok preskočte.
4 Zahrejte vodu. Na panvicu položte veko a zohrejte ho na sporáku, aby sa voda priviedla k varu.
5 Pridajte zelené fazule. Vložte ich do hrnca, nasaďte na nádobu veko a znížte teplo tak, aby voda jednoducho stekala.
6 Zeleninu varíme. Nechajte uvariť v pare asi 3 až 5 minút. Po 4 minútach vyberte z košíka fazuľu a ochutnajte ju. Fazuľa je pripravená, keď má jasne zelenú farbu a je stále veľmi svieža.Ak sú príliš pevné, pokračujte vo varení jednu alebo dve minúty.
- Ak chcete fazuľa opečiť, naparujte ich iba 2 minúty.
9 Dobrá chuť k jedlu! reklama
rada
- Používajte iba malé množstvo vody, aby ste zabránili prílišnému vareniu a zmäknutiu zelenej fazule.
- Pokúste sa nechať celú zeleninu namiesto toho, aby ste ich rozpadli na menšie kúsky. Týmto spôsobom absorbujú menej vody a je menej pravdepodobné, že sa budú variť.
- Zelené fazule sú najlepšie, keď sa konzumujú do 24 hodín od zberu alebo nákupu.
varovanie
- Pri odstraňovaní viečok nádoby buďte opatrní, pretože horúca para môže uniknúť a spáliť vás. Pri odstraňovaní veka sa nepozerajte priamo do panvice.
Potrebné prvky
Varenie na sporáku
- Kuchár
- Priemerný hrniec
- Parný kôš (voliteľný)
- Veko na panvicu
Mikrovlnné varenie
- Mikrovlnná miska
- Veko, tanier alebo plastová fólia
- Mikrovlnná rúra