![Ako ohriať mlieko bez jeho spálenia - Vedomosti Ako ohriať mlieko bez jeho spálenia - Vedomosti](https://a.hayhill.org/knowledge/comment-faire-chauffer-du-lait-sans-le-bruler-5.jpg)
Obsah
je wiki, čo znamená, že veľa článkov napísalo niekoľko autorov. Na vytvorení tohto článku sa na jeho vydaní a jeho zlepšovaní v priebehu času podieľalo 9 anonymných ľudí.Horúce mlieko sa používa v mnohých receptoch na kŕmenie detí, ale môže vám tiež pomôcť zaspať v noci. Zahrievajte to správne a bez toho, aby ste vás ovládli.
stupňa
-
Vezmite panvicu. Nech je to akékoľvek zamýšľané použitie, na zohriatie mlieka použite panvicu. Niektoré z nich šíria teplo lepšie ako iné, ak si budete priať, jednu si dajte. -
Zahrejte mlieko na nízku teplotu. Ak je oheň príliš silný, mlieko sa zahrieva príliš rýchlo a vytvárajú sa bubliny. Sledujte operáciu a zohrejte ju na nízku teplotu. -
Zohrievajte ju pomaly. Buďte trpezliví a odolajte pokušeniu zvýšiť plameň, aby sa proces urýchlil. Miešajte neustále tak, aby sa mlieko nelepilo na dno a pri spevňovaní horí. -
Skontrolujte jeho teplotu. Musí byť horúco, ale príliš veľa, inak môže dôjsť k popáleniu! Vezmite trochu tekutiny lyžičkou a položte si na ňu zápästie, aby ste otestovali teplotu. Ak sa zdá, že je to rozumné, dajte lyžičku do úst, aby ste ochutnali mlieko. -
Teplé mlieko pre dieťa. Musíte použiť sterilizovanú fľašu. Vložte ju do veľkej panvice naplnenej vodou a teplom. To isté môžete urobiť v mikrovlnnej rúre po umiestnení fľaše do nádoby (schopnej ísť do mikrovlnnej rúry) naplnenej vodou. Ak používate fľašu, existujú ohrievače fliaš.
- Keď necháte horúce mlieko vychladnúť, často sa vytvorí film tuhý na povrch. Zoberte lyžičkou alebo iným kuchynským riadom a hodte ju do umývadla. Potom spustite vodu na evakuáciu.
- Mlieko veľmi rýchlo uvarí. Potom môže spáliť a rozliať a vyčistiť varnú dosku plnú mlieka nie je najzábavnejšia vec na svete. Aby ste tomu zabránili (a tiež možnému zraneniu), sledujte postup a neustále premiešajte lyžičkou alebo špachtľou.
- Ak sa mlieko vrie, je najlepšie sa ho zbaviť, pretože je spálené a má nepríjemnú chuť. Nebudete ho môcť použiť na prípravu koláča alebo iného receptu, pretože to pokazí váš prípravok. Dôkladne umyte panvicu a začnite znova ...
- Môžete si kúpiť ekonomický ohrievač fliaš (alebo ohrievač fliaš) za asi 20 eur, prestížne modely v hodnote do 150 eur alebo viac. Než si jednu kúpite, premýšľajte o svojich potrebách a určte sumu, ktorú chcete investovať.
- V blízkosti kachlí umiestnite veľkú kovovú lyžičku (s dlhou manipuláciou). Ak vidíte, že sa mlieko uvarí, vložte ho do panvice. Absorbuje určité teplo (tepelným vedením), ktoré sa potom v panvici zníži.
- Ak ohrievate mlieko pre dojčatá v mikrovlnnej rúre, buďte veľmi opatrní, pretože tieto prístroje sa zohrievajú nerovnomerne a vaše dieťa by mohlo horieť pery alebo ústa s príliš horúcou tekutinou. Táto vlastnosť môže tiež znížiť výživové vlastnosti mlieka, aj keď je jeho priemerná teplota nižšia ako teplota, pri ktorej by spaľovala.
- V prípade, že sa mlieko uvarí alebo sa vytvoria bublinky, neodstraňujte panvicu z rozsahu, ale vypnite teplo, aby tekutina mohla vychladnúť. Akonáhle je mlieko vlažné, zoberte panvicu a zlikvidujte ju v kuchynskom dreze, keď sa zmení jej chuť.
- Pri manipulácii s nádobou s horúcim mliekom buďte vždy opatrní, pretože by ste sa mohli spáliť. Nikdy nenechajte deti ohrievať mlieko bez dozoru.