Obsah
Tento článok bol napísaný v spolupráci s našimi editormi a kvalifikovanými výskumnými pracovníkmi, aby sa zaručila presnosť a úplnosť obsahu.V tomto článku je citovaných 18 odkazov, ktoré sú v dolnej časti stránky.
Tím správy obsahu starostlivo skúma prácu redakčného tímu, aby sa ubezpečil, že každá položka je v súlade s našimi vysokými normami kvality.
Humr je pochúťka obzvlášť populárna v mnohých častiach sveta. Ak chcete ušetriť peniaze, namiesto nákupu celých čerstvých alebo mrazených homárov si môžete kúpiť iba chvosty. Aj keď ich môžete piecť, grilovať alebo naparovať, je oveľa ľahšie ich uvariť, čo vám tiež umožňuje podávať ich priamo z panvice alebo ich vystrihnúť. pridať do iných receptov. Po prerezaní krunýře a varení na niekoľko minút dostanete chutné mäso homára pripravené na ochutnanie.
prísady
- vody
- maslo
- soľ
- Petržlen alebo bazalka
- Morský chvost
stupňa
Časť 1 z 3:
Roztopte chvosty homára
- 4 Vyberte si aromatické bylinky. Petržlen a bazalka sú klasické voľby pre servírovanie homára. Ozdobte mäso a tanier s týmito bylinkami, ak si budete priať. Ak ich skombinujete s maslom a citrónom, vytvoríte mimoriadne chutnú zmes.
- 5 Odrežte mäso a pridajte do riadu. Teraz, keď sa homár varil jednoduchým spôsobom, môžete používať mäso takmer v každom recepte, kde môžete používať mäso homára. Ak chcete dať nejaké ďalšie recepty, urobte to hneď, pretože uvarené chvosty homára sa nezachovajú rovnako ako zamrznuté chvosty. reklama
rada
- Môžete tiež vrátiť chvosty homára, aby ste im slúžili. Použite pár kuchynských nožníc na rez v strede hornej škrupiny. Mäso nakrájajte na stred pozdĺž stredovej čiary. Dajte mäso von cez krunýř a nechajte ho sedieť na ňom.
Potrebné prvky
- Panvica
- Vidlička
- Kuchynský nôž alebo prerezávač
- cedidlo
- Lyžica s dierou alebo kliešťom