Obsah
je wiki, čo znamená, že veľa článkov napísalo niekoľko autorov. Na vytvorení tohto článku sa na jeho vydaní a jeho zlepšovaní v priebehu času podieľalo 18 anonymných osôb.Každý rok stráca javor mnoho zo svojich semien. Ak ho máte doma, vedzte, že semená môžete jesť. Varené semená majú chuť, ktorá leží medzi homínom a hráškom. Semená tzv. Disamare sa môžu jesť sušené alebo surové. Môžete ich napríklad pridať do šalátu.
stupňa
-
Zbierajte semená. Zároveň zbierajte semená odovzdaním ruky cez konáre a získajte kyticu. Malo by sa to robiť v čase, keď sú stále zelené, ale vyzdvihujte ich iba vtedy, keď sú dobre tvarované. Je možné jesť všetky typy javorových poškodení. Majte však na pamäti, že čím menšie je semeno, tým je sladšie a čím väčšie je, tým je horkšie. Akonáhle je šupka semena hnedá, má horkú chuť a je zaujímavé jesť. -
Ozdobte semená. Orežte ovocnú membránu vo forme špirály. Potom vytlačte pokožku, ktorá pokrýva semeno, aby vyšla von. Po extrahovaní uvidíte, čo vyzerá ako hrášok alebo fazuľa. -
Odstráňte horkú chuť. Munch surové semená. Ak pociťujete horkú chuť, vložte semená do hrnca naplneného vodou a povarte. Ochutnajte znova a ak je horkosť stále prítomná, začnite znova. Vykonajte túto operáciu, až kým už necítite horkú chuť. -
Semená varte. Ak sú vaše semená uvarené, môžete pridať nejaké maslo, korenie a soľ. Pokiaľ ste semená nevarili, máte iné možnosti variť.- Môžete ich opekať. Jednoducho ich položte na plech, hodte na ne soľ a potom pečte 8 až 10 minút pri teplote 180 ° C.
- Semená vysušte. Semená umiestnite na teplé a slnečné miesto. Môžete tiež použiť dehydratátor. Nechajte ich zaschnúť, až kým nebudú semená krehké. Potom ich môžete rozdrviť, dokonca ich rozdrviť.