V tomto článku je citovaných 11 odkazov, ktoré sú v dolnej časti stránky.
Tím správy obsahu starostlivo skúma prácu redakčného tímu, aby sa ubezpečil, že každá položka je v súlade s našimi vysokými normami kvality. 4 Vezmite dva nože. Na rýchle a efektívne nasekanie mäsa použite na tento druh práce dva ostré nože. Čím väčšie a ostrejšie čepele, tým ľahšie bude rezanie. Ak máte iba jeden nôž, ktorý sa vám hodí, nezáleží na tom. Ďalší krok jednoducho vykonáte jedným nožom.
5 Nasekajte mäso. Strihajte ho rýchlo držaním noža v každej ruke a postupným vertikálnym ťahom, akoby to boli kladivá. Zhromaždite mäso, aby ste vytvorili hromadu a otáčajte ho, keď ho nasekáte. Pokračujte v rezaní, stohovaní a otáčaní mäsa, až kým nezískate veľmi malé kúsky.
- Ak máte veľa nasekaného mäsa, je vhodné tento krok vykonať niekoľkokrát s malým množstvom. Ak sa pokúsite nasekať príliš veľa naraz, proces bude menej efektívny.
- Pri rezaní potravín ostrými nožmi buďte vždy opatrní. Každú ruku držte ďalej od čepele noža držaného v druhej ruke.