Obsah
je wiki, čo znamená, že veľa článkov napísalo niekoľko autorov. Na vytvorení tohto článku sa na jeho vydaní a jeho zlepšovaní v priebehu času podieľalo 15 anonymných ľudí.
2 Ak je slanina rozmrazená, nechajte ju rozmraziť. Na rozmrazovanie nepoužívajte mikrovlnnú rúru a nevarte ju, kým nebude úplne rozmrazená. V prípade potreby môžete balenie slaniny vložiť do vody, aby sa urýchlilo rozmrazovanie.
3 Zohrejte panvicu na vysokej teplote. Pred pridaním slaniny by mala byť panvica horúca. Vyhodením niekoľkých kvapiek vody môžete zistiť, či je panvica horúca. Ak je panvica horúca, na povrchu panvy by sa kvapky vody raz odparili.
4 Kusy slaniny opatrne umiestnite na panvicu. Usporiadajte ich tak, aby sa neprekrývali. Pohybujte kúsky od seba a rýchlejšie budú kožené.
5 Ak slanina začne fajčiť, znížte teplotu. Trochu dymu je normálne a vhodné.
6 Keď sa slanina začne krútiť, otočte každý kus vidličkou.
7 V prípade chrumkavej slaniny opečte na miernom ohni a varte dlhšie, pokiaľ je v panvici ešte olej. Alebo vložte panvicu do rúry na asi pol hodiny. Táto metóda funguje dobre, keď uvaríte veľké množstvo slaniny.
8 Keď sa slanina varí podľa vašich predstáv, vložte kúsky do misky pokrytej papierovou utierkou alebo novinami. Vypnite oheň. Pred jedlom nechajte slaninu vychladnúť a papier absorbuje prebytočný olej. reklama
rada
- Nepálte to, je to len slanina.
varovanie
- Nenechávajte slaninu v ohni bez jej monitorovania. Môžete spôsobiť požiar, spáliť dom alebo, čo je najdôležitejšie, spáliť slaninu.
- Môžete sa spáliť. Chráňte tvár a pokožku mimo panvice.
Potrebné prvky
- slanina
- Panvica vyrobená zo železa alebo ocele, pokiaľ možno ťažká a nelepivá
- Vidlička
- Papierová utierka umiestnená v miske.