Obsah
V tomto článku: Výsadba produktu RhubarbDrug RhubarbRecolling and using Rhubarb8 Reference
Červený rebarbora je vytrvalá rastlina, ktorá sa pestuje v chladných obdobiach, ako sú napríklad cps a jeseň. Po zakorenení môže noha rebarbory zostať produktívna viac ako dvadsať rokov. Kuchári, amatéri aj profesionáli, používajú svoju čerstvú kyslú vôňu na vylepšenie svojich koláčov a iných dezertov. Rebrové nohy ocenia predovšetkým slnečné miesta a pôdu bohatú na živiny.
stupňa
Časť 1 Výsadba rebarbory
-
Skontrolujte, či oblasť, v ktorej žijete, prispieva k produkcii rebarbory. Rebarbora je rastlina z chladného podnebia. Aby bol optimálny, jeho rast si vyžaduje teploty pod 4 ° C. Severné štáty USA a Kanada sú napríklad ideálnymi regiónmi na pestovanie rebarbory. Zostáva ešte vidieť, či je klíma, v ktorej žijete, prispôsobená tomuto typu kultúry.- Rebarbora vädne pod teplotou horúcich južných letov. Nenechajte sa oklamať: ak žijete v tomto druhu podnebia, bude pravdepodobne veľmi ťažké pestovať rebarbora.
-
Dostaňte odnože rebarbora do rastlín na Clasa. Keďže vývoj semien rebarbory je extrémne dlhý a nie je zaručené, že sa jedného dňa vyvinú, je lepšie zasadiť korene rebarbory (alebo odnože). Takže si kúpte korene rebarbory v najbližšej škôlke alebo si objednajte webovú stránku. -
Vyberte si perfektné miesto na pestovanie rebarbory. Najskôr musí rebarbora rásť na mieste, ktoré sa teší priamemu a konštantnému slnečnému žiareniu. Potom musí byť voda schopná ľahko pretekať v príslušnom substráte. Ak to chcete s istotou overiť, začnite pred naplnením vodou vykopaním otvoru. Ak posledný zostane v diere, znamená to, že Zem neumožňuje pretekanie dostatočného množstva vody. Ak sa naopak voda okamžite filtruje do zeme, našli ste ideálne miesto na zasadenie nôh rebarbory. -
Pred výsadbou odnoží pripravte pôdu svojho pozemku. Odstráňte burinu a akékoľvek iné rastliny, ktoré môžu interferovať s rebarborovými rastlinami. Obráťte pôdu hore nohami (tj niekoľko stôp alebo niekoľko stôp) a na jej obohatenie pridajte dobré množstvo kompostu, hnojovice alebo iných organických látok. Rebarbora potrebuje veľa živín, aby správne rástla, takže tento krok je nevyhnutný.- Zvážte tiež vytvorenie vyvýšených postelí na pestovanie rebarbory alebo iných druhov rastlín. Týmto spôsobom budete lepšie kontrolovať prietok vody, ako aj rast burín.
- Do tejto oblasti nepridávajte žiadne herbicídy ani pesticídy. Rebarbora sa musí vysádzať do pôdy bez akýchkoľvek chemikálií.
- Nepoužívajte chemické hnojivá na obohatenie pôdy počas prvého roku rastu rebarbory. Do druhého alebo tretieho roka by sa mali používať iba organické a prírodné prvky (a pokiaľ možno počas všetkého, čo bude nasledovať).
-
Vykopajte diery hlboké 10 až 12 centimetrov, vzdialené asi jeden meter. Rastliny rebarbory môžu rásť pomerne veľké, takže je dôležité dať im dostatok priestoru. Ak máte v úmysle zasadiť niekoľko stôp, usporiadajte si svoje diery do riadkov. -
Korene umiestnite 5 centimetrov pod povrch. Korene umiestnite do dier a opatrne ich naplňte zmesou pôdy a kompostu. Po dokončení operácie voda.
2. časť Udržiavanie rebarbory
-
Zakryte mulčovacou oblasťou oblasť, kde vaša rebarbora rastie počas cembu a na jeseň. Použite zmes sena a hovädzieho hnoja, aby ste zabránili rastu buriny súčasným kŕmením rastlín. -
V lete dostatočne zalejte rebarbory. Pôda, kde rastie rebarbora, by mala zostať vlhká a dobre zavlažovaná počas letných horúčav. Hneď ako pôda začne vysychať, zalejte ich. -
Odstráňte stonky semien skôr, ako budú príliš veľké. Tieto stonky semien majú tendenciu usmerňovať energiu rastliny, ktorá v najlepšom prípade bráni jej rozvoju. -
Eliminujte weevils. Je potrebné uznať, že rebarbora nie je korisťou mnohých škodcov. Pozdĺž stoniek sa však môže objaviť malý hmyz. Tieto majú svetlo šedú farbu a sú dlhé asi centimeter (pol palca). Zbavte sa všetkých weevilov naraz. Nepoužívajte pesticídy za každú cenu, pretože by mohli poškodiť vaše rastliny rebarbory. -
Vždy oplodnite rebarbory. Po uplynutí prvého roku je možné na podporu dobrého rastu rebarbory použiť hnojivo s vysokou koncentráciou dusíka. Počkajte, kým sa pôda neroztopí.
Časť 3 Zber a použitie rebarbory
-
Počkajte do druhého roku. Aby sa rebarbora mohla plne etablovať vo svojom novom prostredí, potrebuje celý rok. Na zber prvých stoniek budete musieť čakať do nasledujúceho roku. -
Zberajte stonky, keď dosiahnu zrelosť. Potom majú dĺžku 30 až 45 centimetrov. V lete pokračujte v úrode. Obdobie rebarbory zvyčajne trvá 8 až 10 týždňov a začína sa koncom mája alebo júna. Ak ich chcete zozbierať, strihajte stonky ostrým nožom na zem. Všimnite si, že rebarbora je lepšie zbierať niekoľkokrát, pričom zakaždým trvá niekoľko stoniek. V skutočnosti zostávajúce stonky budú mať úžitok z väčšieho množstva energie pred tým, ako budú postupne rezané.- Sezóna je u konca, keď nové stonky začnú byť tenké.
- Niektoré rastliny rebarbory môžu zostať produktívne asi 20 rokov po prvom zbere.
-
Udržujte rebarbora v chladničke. Ak nechcete používať celú svoju plodinu naraz, nechajte zvyšky v uzavretých vreckách v chladničke. V takom prípade to skúste použiť v nasledujúcom týždni. Prípadne môžete stonky rozrezať na kúsky a zmraziť ich vo vhodnej nádobe v mrazničke na niekoľko mesiacov. -
Pridajte k svojim receptom rebarbora! Stonky červeného rebarbora sa zvyčajne používajú na výrobu dezertov. Ich huňatá a živá vôňa sa skutočne hodí so všetkými druhmi koláčov. Užite si svoj vlastný zber rebarbory v nasledujúcich receptoch.- Rebarbora koláč. Tento klasický dezert zostáva úspechom, ktorý nikdy nebol poprený. Rebarbora varíme s cukrom a jahodami, aby ste získali chutnú náplň.
- Rebarbora sa rozpadne. Tento ďalší dezert, ktorý je rýchlejší ako koláč, nie je o nič menej príjemný.
- Krém s rebarborou. Zmiešajte vône medu a smotany s vôňou rebarbory, aby sa na vašich rôznych zákuskoch získala lahodná poleva.
- Rebarborová zmrzlina. Čo je chutnejšie ako zmrzlina vyrobená z čerstvých produktov zo záhrady? Dve zmrzliny vyrobené z čerstvých produktov zo záhrady!