Ako dozrieť právnika

Obsah

• stupňa
• Metóda 1 Brúsiť celé avokádo
• Metóda 2 Brúsime avokádo
• Metóda 3 Ponechať a použiť právnika

V tomto článku: Vytvorenie celého avokáda MurrayVytvorenie rezu avokáda Údržba a používanie právnikaZhrnutie článkuReferencie

Práve ste dostali balík od boha právnikov? Snívate o dvojnásobnej dávke guacamole? Zeleného právnika možno vyzvať, aby rýchlo dozrel vykonaním niekoľkých krokov.

stupňa

Metóda 1 Brúsiť celé avokádo

1. 
   

   
   Zelený lavocat vložte do papierového vrecka. Vrecko sa používa na zadržiavanie etylénového plynu, ktorý spôsobí, že bude vyvolávať vraždu. Uistite sa, že v nej nie sú žiadne diery!
   • Papierový vak je iba pasca. Ak si dokážete predstaviť iný mechanizmus, ktorý bude udržiavať vzduch rovnakým spôsobom, dokonalý! Môžete ho použiť. Vaša babička vám môže povedať, aby ste si avokádo nechali v múčnom vrecku, ale mohli by ste sa uspokojiť s prázdnou McDonaldovou taškou.

2. 
   

   
   Do papierového vrecka vložte banán, jablko alebo paradajku. Banány sú tou najlepšou voľbou, ale iné ovocie urobí svoju prácu. Ak nič z toho nemáte, ale jedného alebo dvoch ďalších právnikov, dajte ich dohromady.
   • Tieto plody uvoľňujú viac etylénového plynu ako iné ovocie a čím viac produkujú etylénový plyn, tým skôr dozrie všetko.

3. 
   

   
   
   
   Uchovávajte vak uzavretý pri izbovej teplote. Chráňte ho pred priamym slnečným žiarením pri teplote 18 až 24 ° C. Ak vo vrecku nemáte iné ovocie, bude to trvať 2 až 5 dní.

4. 
   

   
   Pravidelne kontrolujte. Pridané ovocie výrazne zrýchli proces zrenia a lavocate by malo dozrieť o 1 až 3 dni. Vaše avokádo je zrelé, keď sa dá ľahko olúpať. Palpujte ho, aby ste zistili, či je mierne mäkký, pretože podľa farby je niekedy ťažké vidieť.
   • Nezrelé avokádo bude hladké a zelené. Keď dozrieva, zafarbí fialovú a čiernu farbu (potom ju môžete zjesť za dva dni). Keď bude pripravené na vaše jedlo, bude to zelená / hnedá taká tma, že bude vyzerať ako purpurovo čierna.
     • Po dozretí si môžete ponechať niekoľko dní v chladničke, ale časom stratí chuť.

Metóda 2 Brúsime avokádo

1. 
   

   
   
   
   Posypte avokádovým rezom citrónovou šťavou alebo limetkou. Keďže je váš právnik otvorený a zraniteľný voči svetu, zabráňte mu, aby zhnedol a šabľoval kyslým činiteľom, ako je citrón. Chcete, aby vyrastal, nie preto, aby sa vracal.

2. 
   

   
   Zakryte ho čírym plastovým filmom. Vymeňte dve polovice mesiaca na druhú a zabalte ich do plastovej fólie, ako keby boli celé lavocat. Vložte do chladničky.
   • Ak nemáte plastovú fóliu, použite vzduchotesnú utesniteľnú nádobu.

3. 
   

   
   Sledujte dozrievanie. Čas potrebný na dozretie závisí od aktuálneho stupňa tvrdenia vášho právnika. Vyberte ju a pocíťte ju, keď je mäkká a vyzerá jedlá, ochutnajte ju. Ak ešte nie je zrelá, zatvorte ju.

Metóda 3 Ponechať a použiť právnika

1. 
   

   
   Udržujte avokáda, nie celé steny, pri izbovej teplote. Ich uloženie do chladničky sa neodporúča. Nedozrievajú pri nízkej teplote. Ak neurobíte nič (okrem umiestnenia na pracovnú dosku), môže váš advokát zrieť 6 dní. Ak chcete dozrievanie odložiť, môžete avokáda vložiť do chladničky, ktoré zostanú dlhšie ako vonku. Pred použitím ich vyberte jeden alebo dva dni a nechajte ich roztrhať v sáčku, ako je uvedené vyššie.

2. 
   

   
   Na rezané, nakrájané alebo rozdrvené avokáda používajte citrónovú šťavu. Aj keď už sú v tvare guacamole, posypeme citrónovou šťavou, limetkou alebo dokonca pomarančom (pokiaľ je čerstvý!) Na lavocat. Lacide spomalí proces opečenia (tiež známy ako oxidácia), ktorým sa predlžuje životnosť právnika.
   • Ak uvidíte hnedú farbu, nemusíte všetko zahodiť. Odstráňte hnedé časti a zvyšok z neho odstráňte skôr, ako sa kazí.
   • Ak je lavocat nakrájaný na polovicu, ale nie je nakrájaný na kocky alebo na šťavu, môžete sa vyhnúť použitiu citróna a jednoducho tečúcou vodou na jeho povrch a umiestniť ho do chladničky. Vzhľad bude menej krásny ako u citrónu, ale pokožka udrží čerstvé svieže dlhšie. Tenký čierny film môžete odstrániť a máte čerstvé a chutné avokádo.

3. 
   

   
   Ak sa stav advokáta zhoršuje, zamiešajte ho a zmrazte. Ak sa váš právnik musí používať rýchlo, ale nemôžete ho okamžite konzumovať, zamiešajte ho a vložte ho do mrazničky. Nezmrazujte to celé, chuť sa stratí. Potom môžete použiť lavocat v omáčke alebo krémoch atď.
   • Váš právnik bude samozrejme lepšie nezmrazený. Je to opatrenie, iba ak ho nemôžete jesť čerstvé.

4. 
   

   
   Sledujte fázy dozrievania. Dúfam, že ste mali pár dní na to, aby ste sa oboznámili so svojimi právnikmi. Ak ste ich sledovali, budete môcť posúdiť stupeň dozrievania. Počas rôznych fáz dávajú rôzne výsledky.
   • Ak váš právnik práve začína rásť, bude menej citlivý na teplo. Môžete grilovať alebo piecť ľahko.
   • Ak váš právnik pomaly zrel, ale je konečne zrelý, mal by vám dať vynikajúce plátky na šaláty a omáčky. Tieto pevné plátky budú perfektné pre vaše jedlá!
   • Ak máte nejaké murované avokádo, pripravte niečo na smotane. Pomyslite na pláne, zmrzliny alebo syrové koláče. Dobrá ospravedlnenie na testovanie!