Obsah
je wiki, čo znamená, že veľa článkov napísalo niekoľko autorov. Na vytvorení tohto článku sa na jeho vydaní a jeho zlepšovaní v priebehu času podieľalo 10 anonymných ľudí.Grilovanie pečeného lososa je jedným z najrýchlejších spôsobov varenia tejto chutnej ryby, ktorá je tiež veľmi dobrá pre srdce. Grilovaný losos mu dodáva chrumkavú stranu a karamelovú príchuť.
stupňa
-
Umiestnite stojan rúry asi 15 až 20 centimetrov od grilu, ktorý je väčšinou na vrchu rúry. Niekedy to môže byť v zásuvke pod rúrou. -
Umiestnite brojler na plech na pečenie vo vašej rúre a predhrievajte gril. -
Na pracovný povrch položte dlhý prúžok hliníkovej fólie a nastriekajte na ňu nepriľnavý sprej alebo trochu olivového oleja. -
Položte kúsok lososa na kožnú stranu listu, na odkryté mäso. -
Nalejte naň lyžičku olivového oleja. Pomocou prstov roztiahnite olej po celom tele. -
Soľ a korenie podľa vašich predstáv. -
Otvorte rúru a vyberte platňu, na ktorej je umiestnená brojlerová panva. Nezabudnite používať rukavice alebo rukavice na pečenie, pretože doska je veľmi horúca. -
Vezmite hárok hliníkového papiera s lososom oboma rukami a položte ho na panvicu brojlera. Horúca a vzdušná odkvapkávacia panvica umožní, aby losos varil rovnomerne na oboch stranách. -
Losos varíme 10 až 15 minút. Skontrolujte každé dve alebo tri minúty, aby ste sa uistili, že nespáli. -
Vyberte lososa z rúry a nechajte ho niekoľko minút odpočívať, aby sa trochu kúpal v šťave. -
Podávajte na tanieri so šťavou, citrónovými klinmi, korením, ryžou, zeleninou...
- Filet z lososa (alebo viac)
- Brojlerová panva
- Hliníková fólia
- Sprej nelepivého produktu
- Extra panenský olivový olej
- Soľ a korenie
- dosky
- Malé kúsky citrónov