Obsah
je wiki, čo znamená, že veľa článkov napísalo niekoľko autorov. Na vytvorení tohto článku sa na jeho vydaní a jeho zlepšovaní v priebehu času podieľalo 9 anonymných ľudí.V tomto článku je citovaných 9 odkazov, ktoré sú v dolnej časti stránky.
Po naklíčení sú fazuľové struky - niekedy nazývané zelené kopce - vynikajúcim zdrojom bielkovín a vlákniny a obsahujú málo tuku. Sú tiež bohaté na tráviace enzýmy, antioxidanty, vitamíny a minerály. Domáce klíčky sú omnoho čerstvejšie a chutnejšie ako tie, ktoré sa kupujú v obchodoch. Pestovanie fazule mungovej si vyžaduje trochu úsilia, ale chvíľu to trvá. Ak ju potrebujete na ozdobenie konkrétneho jedla, musíte si vziať niekoľko dní vopred.
stupňa
Metóda 1 z 2:
Vyklíčte fazuľové struky v nádobe
- 5 Skontrolujte baktérie. Keď mung fazuľa vyvinula malé korene, môžete ich konzumovať. Fazuľa úplne vypustite a ešte pred jedlom ich opláchnite. Môžete ich jesť surové, dusené alebo v mikrovlnnej rúre, šalát, dusené mäso alebo samostatne. Po naklíčení sa môžu fazule uchovávať v nádobe v chladničke tri až štyri dni.
- Ak chcete väčšie klíčky, môžete ich vložiť späť do vreckovky alebo nádoby a nechať ich niekoľko hodín.
Potrebné prvky
- Mung fazuľa
- Čistú vodu
- Sito
- Nádoba
- mušelín