Vedomosti

Ako pripraviť horúcu čokoládu s čistým kakaovým práškom

Posted on
Autor: Randy Alexander
Dátum Stvorenia: 1 Apríl 2021
Dátum Aktualizácie: 1 V Júli 2024
Anonim
Ako pripraviť horúcu čokoládu s čistým kakaovým práškom - Vedomosti
Ako pripraviť horúcu čokoládu s čistým kakaovým práškom - Vedomosti

Obsah

V tomto článku: Urobte horúcu čokoládu v mikrovlnnej rúreVyrábajte horúcu čokoládu vriacou vodouHorková horúca čokoláda

Horúca čokoláda je vynikajúci zimný nápoj, ktorý je ešte lepší, keď sa pripravuje so skutočným kakaom. Existuje veľa spôsobov, ako pripraviť domácu horúcu čokoládu z čistého kakaového prášku.


stupňa

Metóda 1 V mikrovlnnej rúre pripravte horúcu čokoládu



  1. Určite kapacitu vášho šálky. Väčšina pohárov má kapacitu 30 cl, ale niektoré sú bližšie k 25 cl.



  2. Dajte cukor do šálky. Do pohára vložte lyžicu cukru.



  3. Pridajte kakao. Do šálky vložte lyžičku kakaového prášku. Možno budete chcieť pridať nejaké, ale prvýkrát, začnite používať lyžičku.




  4. Pridajte vodu. Do šálky vložte 2 čajové lyžičky vody. Teraz musíte kakao navlhčiť, aby ste vytvorili pastu. Miešajte cukor, kakaový prášok a vodu, kým nie je kakao úplne mokré. Ak je povrch zmesi reflexný, kakao je dobre mokré. Inak pokračujte v miešaní a podľa potreby pridajte niekoľko kvapiek vody.



  5. Pridajte mlieko. Pridajte trochu mlieka (asi 2 cm hlboké) a dobre premiešajte s kakaovou pastou. Potom pohár naplňte mliekom a zastavte 1 až 2 cm zhora. Pri zohrievaní sa objem kvapaliny zvýši asi o 5%, preto buďte opatrní, aby ste pohár nepreplnili.



  6. Zmes sa zahrieva. Vložte šálku do mikrovlnnej rúry, aby sa čokoláda zohriala.
    • V prípade šálky s obsahom 25 cl zohrievajte tekutinu na maximálny výkon 45 sekúnd.
    • Pri šálke 30 cl zohrievajte 130 sekúnd.
    • Na dosiahnutie najlepších výsledkov zmes opatrne zahrievajte v bain-marie na sporáku.




  7. Dajte si pozor na horúcu čokoládu. Sledujte hrnček za posledných 20 sekúnd. Horúca čokoláda môže mať tendenciu peniť. To sa zvyčajne nestane v mikrovlnnej rúre, ale v prípade, sledujte šálku. Ak čokoláda pení, otvorte mikrovlnnú rúru a premiešajte zmes. Vyberte lyžicu, zatvorte mikrovlnnú rúru a dokončite zahrievanie čokolády.



  8. Užite si to!

Metóda 2 Horkú čokoládu pripravte vriacou vodou



  1. Pripravte prísady. Skôr ako začnete, skombinujte všetky ingrediencie.



  2. Varte vodu. Čaká sa na to, aby sa uvarila, dala kakaový prášok a cukor do šálky.



  3. Pridajte vriacu vodu. Keď voda uvarí, nalejte ju do šálky. Miešajte ingrediencie, aby ste ich dobre premiešali.



  4. Pridajte maslo. Do šálky vložte malé množstvo masla alebo margarínu a dobre premiešajte, aby bol nápoj bohatší. Tento krok je voliteľný.



  5. Podávajte ihneď. Vychutnajte si lahodnú horúcu čokoládu bohatú na antioxidanty.

Metóda 3 Horúcu čokoládu ozdobte



  1. Ozdobte horúcu čokoládu. Ak chcete, pridajte do domácej horúcej čokolády jednu z nasledujúcich možností.
    • Posypte povrch nápoja škoricou alebo kakaovým práškom.
    • Pridajte šľahačku, marshmallow cukríky a strúhanú čokoládu. Ak ste užili príliš veľa kakaa, pridajte trochu mlieka.
      • Ak ste vegáni, kupujte veganské marshmallows v ekologickom obchode.
    • Pridajte trochu šľahačky.
    • Pokúste sa pridať extrakt mäty piepornej, aby sa vytvorila zimná horúca čokoláda.
  • Šálka
  • lyžice
  • Lyžička
  • Mikrovlnná rúra alebo rýchlovarná kanvica podľa zvoleného spôsobu
  • Polievková lyžica