Obsah
Tento článok bol napísaný v spolupráci s našimi editormi a kvalifikovanými výskumnými pracovníkmi, aby sa zaručila presnosť a úplnosť obsahu.V tomto článku je citovaných 15 odkazov, ktoré sú v dolnej časti stránky.
Tím správy obsahu starostlivo skúma prácu redakčného tímu, aby sa ubezpečil, že každá položka je v súlade s našimi vysokými normami kvality.
Sladké, horúce a chutné čokoládové palacinky sú ideálne pre chladné zimné ráno. Sprevádzaná krémovou čokoládovou omáčkou a marshmallow cukrovinkami alebo možno niečím iným, čoskoro sa stanete závislými na tejto dokonalej raňajke!
prísady
Pre 12 palaciniek
Horúce čokoládové palacinky
- 350 ml horúcej čiernej čokolády
- Veľké vajíčko pri izbovej teplote
- Lyžička vanilkového extraktu
- 125 g bielej múky
- 5 polievkových lyžíc nesladeného kakaového prášku
- Lyžička prášku do pečiva
- Štvrtina lyžičky soli
Krémová čokoládová ganache
- 225 g tmavej čokolády
- 125 ml celého krému
Horúca čokoláda coulis
- 250 ml javorového sirupu
- 4 lyžice sladkého kakaového prášku
Ostatné voliteľné príslušenstvo
- 50 g mini marshmallows
- Štvorica čajovej lyžičky extraktu mäty piepornej a 10 rozdrvených mätových sladkostí
- Čokoláda a lieskové orechy
- Malé čokoládové lupienky
- Čokoládové vermicelli
- Šľahačka
stupňa
Časť 1 z 2:
Urobte palacinky
- 6 Vyskúšajte ďalšie zálievky. Ak pripravujete dezert alebo palacinky formou bufetu, môžete použiť požadované náplne. Zamyslite sa nad prísadami, ktoré by ste mohli jesť so šálkou zmrzliny.
- Vymeňte ganache za čokoládový sirup.
- Vrstva čokolády a lieskových orechov sa u týchto palaciniek hodí veľmi dobre.
- Pridajte šľahačku a čokoládové rezance.
- Vytvorte karamelovú alebo solenú karamelovú omáčku a pokvapkajte na palacinky.
- Medzi dve palacinky vložte vrstvu opekaných cukroviniek z marshmallow a mini čokoládových lupienkov.
- Pridajte čokoládové hobliny a pridajte sladšiu notu.
varovanie
- Dávajte pozor, aby ste cesto príliš nepracovali, pretože palacinky budú kompaktné a tvrdé.
- Nepoužívajte horúcu čokoládu s mliekom, pretože to môže mať vplyv na palacinku.
- Nečakajte si palačinky na seba, kým ich nebudete jesť, pretože sa stanú vlhkými.
Potrebné prvky
- Palačinka
- Špachtle
- 2 stredne šalátové misky
- Drevená lyžica
- Bič
- Panvica
- Naberačka
- Veľký tanier
- Malý tanier slúžiť