Ako vyrobiť placky z tuniaka

Obsah

• stupňa

Tento článok bol napísaný v spolupráci s našimi editormi a kvalifikovanými výskumnými pracovníkmi, aby sa zaručila presnosť a úplnosť obsahu.

Tím správy obsahu starostlivo skúma prácu redakčného tímu, aby sa ubezpečil, že každá položka je v súlade s našimi vysokými normami kvality.

Ak hľadáte zdravé, ľahké a rýchle jedlo, ktoré je chutné, potom už nehľadajte: urobte placky z tuniaka! Môžete si ich pripraviť a uvariť za 15 minút pomocou ingrediencií, ktoré máte doma. Začnite od kroku 1 nižšie.

stupňa

1. 
   

   
   Otvorte plechovku tuniaka a vyprázdnite tekutinu. Premiestnite tuniaka do veľkej misky. Rozpadať sa vidličkou.

2. 
   

   
   Chlieb chlieb získať omrvinky. Môžete to urobiť ľahko pomocou kuchynského robota. Inak môžete použiť priemyselné drobky na chlieb.

3. 
   

   
   Nasekajte zeler a cibuľu. Nezabudnite ich nasekať veľmi jemne. Môžete to urobiť ručne alebo zmiešaním.

4. 
   

   
   Pridajte všetky ingrediencie do misy. Do tuniaka pridajte zeler, cibuľu, vajce, citrónovú šťavu a soľ. Potom sa rozhodnite, ktoré ďalšie zložky chcete pridať:
   • V prípade bylinkových tuniakov pridajte petržlen, kôpor a cesnakový prášok.
   • Pre korenené tuniakové placky pridajte horčicu Dijon, Tabasco a pažítka alebo nakrájanú zelenú cibuľu.
   • Pre krémové tuniakové placky (na zvýšenie chuti) pridajte huňovú krémovú polievku a Worcesterovú omáčku.
   • Tuniakové placky sú prispôsobivé, takže si môžete vyskúšať svoje vlastné kombinácie bylín, korenín, zeleniny alebo iných chutí!

5. 
   

   
   
   
   Dobre premiešajte. Použite vidličku na premiešanie všetkých ingrediencií, kým nebudete mať jednotnú konzistenciu.

6. 
   

   
   Forma 3 alebo 4 karbonátky so zmesou tuniaka. Vezmite asi ¼ zmesi do ruky a prevracajte ju, aby ste vytvorili guľu, potom ju dlaňami narovnajte a pripravte tortu.
   • To isté urobte so zvyškom zmesi a potom položte placky na plech na pečenie potiahnutý pergamenovým papierom.
   • Ak máte čas, nechajte placky v chladničke jednu hodinu. Pomôže im to udržať ich tvar počas varenia.

7. 
   

   
   Zahrejte malé množstvo oleja na varenie v nelepivej panvici. Môžete použiť olivový olej alebo slnečnicový olej, aj keď malý kúsok masla dodáva miske chuť. Pre zdravšie placky používajte varné spreje s obsahom kalórií.

8. 
   

   
   
   
   Smažte karbanátky v horúcom oleji až do zlatohneda. Na každej strane by to malo trvať 3 až 4 minúty.

9. 
   

   
   Slúžiť. Podávame tuniakové placky so štvrť citrónovou, tatárskou omáčkou alebo posypané malým koprom. Koláče môžete tiež podávať medzi dvoma kúskami chleba, aby ste získali hamburgery z tuniaka.