Ako pripraviť nakladaný ocot

Obsah

• stupňa

je wiki, čo znamená, že veľa článkov napísalo niekoľko autorov. Na vytvorenie tohto článku sa dobrovoľní autori podieľali na úprave a vylepšovaní.

Sendviče sú často ochutené rôznymi bylinkami a rôznymi prísadami. Nájdete cibuľu, laneth, papriku, cesnak atď. Takto obložený sendvič má inú chuť. Niektorí ľudia sami radi pripravujú rôzne korenia. Nie vždy sa im však podarí vyrobiť konzervy, ktoré udržiavajú chrumkavé korenie, aké sa dá kúpiť v obchodoch. Recept nie je komplikovaný, ale musí sa rešpektovať.

stupňa

1. 
   

   
   Usporiadajte prvé prvky konzervovaného octu. Nakúpte poháre a soľné uhorky. Budete potrebovať 0,5 l alebo 1 liter vody, podľa vášho výberu z plechovky. Uvedomte si, že realizácia tohto konzervovaného ocotového konzervovaného lucerny je zabezpečená pre štyri poháre. Nakoniec vedzte, že budete používať soľné uhorky a nie stolovú soľ.

2. 
   

   
   Pripravte si uhorky. Umyte uhorky. Uistite sa, že sú uhorky pevné. Ak nie sú, odložte ich na ďalšie použitie. Akonáhle sú uhorky umyté a čisté, utrite ich. Potom ich vložte na noc do chladničky.
   • Ak chcete získať najkratšie uhorky octu, kúpte uhorky, ktoré boli zozbierané za posledných 24 hodín. Vezmite uhorky s dĺžkou najmenej 10 cm. Nekupujte spracované uhorky, ktoré žiaria na policiach v supermarketoch.
3. Vyberte si typ ochrany. Uhorky si môžete pripraviť pripravením uhorky tromi rôznymi spôsobmi.
   • Môžete si to nechať v plnom rozsahu. Niektorí ľudia si myslia, že ich držanie v celku im môže dať lepšiu krízu.

     
     

     
     
     
     
   • Ak ich chcete vložiť do sendvičov, je lepšie ich krájať. Takto bude ľahké ochutiť sendviče plátky uhorky. Z tejto veľkosti sa môžu uhorky podávať tiež v malých porciách.

     
     

     
     
   • Pri jedle môžete slúžiť ako prílohu uhorky. Ľudiaal sa má znížiť na štyri od bodu. Tento rez môže z uhorky odstrániť kúsok pokožky, ale stále je príjemná.

     
     

     
     

4. 
   

   
   Vyčistite svoje poháre. Poháre dôkladne umyte vodou a mydlom, aby ste odstránili všetky stopy predtým konzervovaných produktov. Potom poháre opláchnite.

5. 
   

   
   
   
   Sterilizujte svoje poháre. Naplňte hrniec vodou, vložte do pohárov a ich veko. Varte vodu. Hrnce a viečka nechajte 10 až 15 minút a potom ich vyberte pomocou klieští. Keď ich vyberiete z hrnca, používajte aj ochranné rukavice.
   • Ak ste pod 305 m nad morom, mali by ste variť 10 minút. Nechajte ešte jednu minútu na každých 305 m nad 305 m nad morom.

6. 
   

   
   Vložte strúčiky cesnaku. Položte hrnce na pracovný stôl, aby sa ochladili. Potom vložte do každej nádoby tri olúpané strúčiky cesnaku.

7. 
   

   
   Dajte laneth do kvetináčov. Do každej nádoby vložte čerstvú danetovú hlavu, ktorú si predtým umyte a vysušte.

8. 
   

   
   Pridajte prísady. Do každej nádoby nalejte pol lyžice (1,5 g) celých korení a lyžicu (3 g) horčičných semien. Môžete tiež pridať lyžicu (2 g) nasekaného čerstvého dognonu alebo dognonového prášku a ľuďom sa to páči.

9. 
   

   
   Urobte si uhorky s pikantným octom z lucerny. Do každej nádoby pridajte lyžicu (3 g) rozdrvenej červenej papriky alebo pol korenia.

10. 
    

    
    Pripravte soľanku. Do hrnca nalejte 1/4 šálky (59 ml) moriacej soli, dva a pol šálky (591 ml) vody a dva a pol šálky (591 ml) bieleho octu. Teplota sa zvýši na teplotu varu. Potom vypnite pod hrncom.

11. 
    

    
    Vložte uhorky do kvetináčov. Naplňte svoje poháre uhorkami. Pokúste sa naplniť hrnce čo najviac.

12. 
    

    
    Naplňte poháre. Nalejte soľanku do každej nádoby na uhorkách. Pokúste sa nádoby naplniť tak, aby medzi tekutinou a vekom 1,5 cm bol voľný priestor.

13. 
    

    
    Zatvorte poháre. Nasaďte gumové tesnenie a zatvorte veko.

14. 
    

    
    Dajte poháre do hrnca. Do hrnca prevarte vodu a potom, ako sa voda uvarí, vložte hrnce do hrnca. Nechajte ich päť minút a nie minútu dlhšie, inak stratíte chrumkavé uhorky.

15. 
    

    
    Vyberte poháre z hrnca. Po piatich minútach vyberte z hrnca svoje poháre a utrite čistou utierkou. Položte ich na svoju pracovnú stanicu a nechajte ich vychladnúť pred ich uložením v obchode s potravinami.
    • Keď sa soľanka naleje do pohárov, obyčajne sa zatvoria poháre a uložia sa do chladničky. Plánujete to po naliatí soľanky a zatvorení pohárov. Najskôr ich nechajte vychladnúť na pracovnej doske a potom ich uložte do chladničky.
    • Vedzte, že výhodou vriaceho vodného kúpeľa počas piatich minút je ochrana vašich uhoriek pred plesňou.

16. 
    

    
    Pred jedlom ich počkajte. Predtým, ako si budú môcť užívať všetky svoje arómy z rôznych ingrediencií vložených do pohárov, musia byť držané vo svojich pohári najmenej týždeň.