Obsah
je wiki, čo znamená, že veľa článkov napísalo niekoľko autorov. Na vytvorenie tohto článku sa na jeho vydaní a zlepšovaní v priebehu času podieľalo 31 anonymných ľudí.Ak máte radi exotickú kuchyňu, laloo chaat vás očarí. Táto misa, pôvodne z Indie, sa pripravuje so zemiakmi a korením. V Európe, málo známy v Európe, sa lalo chaat často predáva v Indii na uliciach. V tomto článku sa dozviete, ako urobiť laloo chaat a urobiť dojem na svojich priateľov.
stupňa
-
Zemiaky umyte. Umyte si zemiaky, ošúpajte ich a nakrájajte na kocky asi 3 cm2. -
Vezmite sporák. Zahrejte rastlinný olej v panvici a opečte svoje nakrájané zemiaky, až kým nebudú pekne opečené.- Je tiež možné uvariť zemiaky a potom ich ošúpať a nakrájať na kocky s rozmermi približne 3 cm2.
-
Vyberte panvicu z tepla. Ak sú vaše zemiaky zlatohnedé, vyberte ich z tepla a položte na niekoľko listov papierovej utierky, aby ste odstránili prebytočný tuk. -
Vezmite šalátovú misu. Preneste svoje zlaté zemiaky do šalátovej misy a pridajte lognon a nakrájané paradajky. Potom pridajte čili prášok, rascový prášok, masala chaat, a ak si budete priať, trochu soli a mletého korenia. -
Pridajte citrónovú šťavu. Teraz nalejte do šalátovej misky trochu citrónovej šťavy a chutney (podľa vášho výberu). -
Tešiť. Po umiestnení nakrájanej petržlenovej vňate naložte aloo chaat na malé taniere alebo jednotlivé misky.
- Kuchynský nôž
- Doska na krájanie
- Špachtľa alebo iný riad na miešanie
- Panvica na vyprážanie
- Misky slúžiace vášmu aloo chaatu