![Ako vyrobiť ľadovú limonádu - Vedomosti Ako vyrobiť ľadovú limonádu - Vedomosti](https://a.hayhill.org/knowledge/comment-faire-de-la-limonade-glace-4.jpg)
Obsah
- stupňa
- Metóda 1 Pripravte jednoduchú mrazenú limonádu
- Metóda 2 Pripravte ľadovú limonádu s citrónom
- Metóda 3 Pripravte krémovú limonádovú zmrzlinu
Ak chcete v horúcom letnom dni vychutnať niečo rafinovanejšie ako limonáda, doprajte si ľadovú limonádu. Môžete robiť rôzne veci. Všetky sú ľahko vyrobené a rovnako chutné. Akonáhle viete, ako vyrobiť ľadovú limonádu, môžete ju servírovať na najbližšej oslave alebo na stánku s limonádou, aby sa z nej stal skutočne jedinečný.
stupňa
Metóda 1 Pripravte jednoduchú mrazenú limonádu
-
Stack ľadu. Vložte ľad do mixéra a premiešajte ho, až kým nebude dobre rozdrvený. Nebojte sa premieňať ľad na bahno. Musíte iba zlomiť ľad. Tento recept vám poskytne skôr pastovitý produkt. Nebude to také hladké ako smoothie. -
Urobte dva šálky limonády. Vezmite si karafu a dva šálky. Naplňte dva šálky (500 mililitrov) vodou a nalejte ich do karafy. Pridajte trochu limonádového prášku. Množstvo prášku z limonády, ktoré pridáte, bude závisieť od použitej značky. Všeobecne je vhodné pridať asi jednu polievkovú lyžicu na jednu šálku vody (250 ml). Miešajte intenzívne šľahačkou, až kým nedosiahnete homogénnu zmes. -
Nalejte limonádu do mixéra. Vezmite limonádu a nalejte ju do mixéra, potom ju premiešajte, až kým nedosiahnete požadovanú homogénnu zmes alebo konzistenciu. Ľad bude veľmi zlomený. Nebude to úplne hladké a niektoré kúsky budú väčšie ako iné, rovnako ako v šmyku. -
Ochutnajte limonádu. Pokúste sa ochutnať ľadovú limonádu av prípade potreby ju upravte. Ak je príliš sladký, zrieďte ho trochou vody. Ak je príliš kyslý, pridajte cukor. -
Nalejte ľadovú limonádu do niekoľkých veľkých pohárov. To je dosť na výrobu dvoch veľkých porcií alebo štyroch menších porcií. Ozdobte lístkami mäty alebo plátkom citróna, aby ste pridali splash farieb! -
Slúžiť.
Metóda 2 Pripravte ľadovú limonádu s citrónom
-
Vložte do mrazničky panvicu. Pred začatím prípravy vložte panvicu s rozmermi 25 cm x 30 cm do mrazničky na 30 minút. Ochladíte limonádu. Keď vezmete panvicu a vložíte ju do mrazničky, bude veľmi studené, keď príde čas naliať limonádu. Získate viac-menej hladký nápoj, nie úplne ako bahno, ale nie ako smoothie. -
Zmiešajte cukor, citrónovú šťavu a vodu. Vezmite si karafu. Pridajte trochu cukru, citrónovej šťavy a dva šálky (500 mililitrov) vody. Tretí šálku vody (250 mililitrov) ponechajte na neskôr. Pre zvýšenie jeho chuti a ure pridajte ¼ lyžičku citrónovej kôry. Nezabudnite zmiešať všetky ingrediencie spolu a uistite sa, že sa cukor úplne rozpustí. -
Nalejte limonádu do nádoby. Nalejte do nádoby a vložte do mrazničky na 90 minút. Nezabudnite ho miešať každých tridsať minút. Počas tejto doby si všimnete, že limonáda začne mrznúť a mať pastu. Otvorte mrazničku každých 30 minút a premiešajte šľahačkou. To vám umožní prelomiť veľké kúsky ľadu, ktoré sa vytvoria. Na konci operácie získate hladší nápoj. -
Pridajte zvyšné množstvo vody a ochutnajte. Pridajte za šľahania šálku (250 ml) zvyšnej vody a potom ochutnajte. Vyberte panvicu z mrazničky po 90 minútach, nalejte zvyšné množstvo vody a premiešajte. Ochutnať. Ak je zmes príliš hustá, pridajte trochu vody. Ak je príliš kyslý, pridajte trochu viac cukru. Ak je to príliš sladké, pridajte trochu viac citrónovej šťavy. -
Zmiešajte limonádu. Vylejte mrazenú limonádu do mixéra a premiešajte, až kým nebude hladká. Miešajte pomaly po dobu 20 sekúnd, potom rýchlo ďalších 20 sekúnd. Uistite sa, že na konci operácie už nezostali žiadne kúsky ľadu. -
Nalejte ľadovú limonádu do veľkých pohárov a podávajte. Na konci prípravy dostanete množstvo limonády dostatočné pre 4 malé dávky alebo dve veľké dávky. Aby bola elegantnejšia, ozdobte citrónovou kôrou, plátkom citróna alebo lístkom mäty.
Metóda 3 Pripravte krémovú limonádovú zmrzlinu
-
Zmiešajte prísady do karafy. Vezmite si karafu. Nalejte citrónovú šťavu, vodu a cukor a všetko spolu premiešajte. Miešajte, kým sa cukor úplne nerozpustí. Ak máte problémy so získaním čerstvých citrónov, použite namiesto fľaškovanej citrónovej šťavy („žiadna“ limonáda). Budete potrebovať 1½ šálky (375 mililitrov) fľaškovej citrónovej šťavy. -
Limonádu chladte. Nechajte vychladnúť 1 hodinu v chladničke. Limonáda bude teda dostatočne studená a zmrzlinu neroztopí, keď ju pridáte neskôr. -
Nalejte limonádu a zmrzlinu do mixéra. Do mixéra vložte 1 šálku (250 mililitrov) studenej limonády a 4 kopčeky zmrzliny. Nechajte zvyšok limonády. Neskôr ho môžete použiť na prípravu iných častí limonády alebo na varenie iných receptov. Najlepšie výsledky dosiahnete, ak si vyberiete kvalitnú zmrzlinu a nie mrazené dezerty. -
Zmiešajte limonádu a zmrzlinu. Miešajte ich, až kým nebude zmes úplne hladká. Uistite sa, že zmrzlina sa dobre premieša s limonádou. Nemali by byť žiadne stopy ani vírenie. -
Nalejte limonádu do dvoch veľkých pohárov a podávajte. Teraz použite zvyšok vychladenej limonády na výrobu viac limonádovej zmrzliny. Nezabudnite: na jeden šálka (250 mililitrov) mrazenej limonády budete potrebovať 4 kopčeky zmrzliny.- Ak chcete pridať dotyk, ozdobte mrazenú limonádu šľahačkou alebo citrónovou kôrou.