Ako uvariť zemiaky v tlakovom hrnci

Obsah

• stupňa
• Metóda 1 Varte celé zemiaky
• Metóda 2 Varte polovicu zemiakov
• Metóda 3 Varte plátky zemiakov
• Metóda 4 Použitie uvarených zemiakov

V tomto článku: Varenie celých zemiakov Pečenie polovičných zemiakovPečenie plátok zemiakovPečenie uvarených zemiakov

Tlakový hrniec môže výrazne skrátiť dobu varenia zemiakov. Existujú rôzne spôsoby prípravy zemiakov s rôznou dobou varenia. Prečítajte si pokyny pre tlakový hrniec, kde nájdete informácie o tom, ako postupovať a aké bezpečnostné opatrenia by ste mali prijať. Prispôsobte nižšie uvedené pokyny vzoru kastrolu, ktorý máte.

stupňa

1. 
   

   
   Pripravte si zemiaky. Zemiaky olúpame alebo očistíme.

2. 
   

   
   Odstráňte nechcené časti. Odstráňte oči a zhnité časti.

3. 
   

   
   Cook. Zohrejte tlakový hrniec na maximálny tlak a zemiaky varte podľa pokynov.

Metóda 1 Varte celé zemiaky

1. 
   

   
   Pripravte tlakový hrniec. Vložte parný kôš do tlakového hrnca podľa pokynov.

2. 
   

   
   
   
   Pridajte zemiaky. Vložte celé zemiaky do kastrolu.

3. 
   

   
   Pridajte vodu. Nalejte vodu do tlakového hrnca. Použite množstvo vody uvedené v písomnej informácii pre používateľov. V kastrole v našom príklade trvá 1 l vody.

4. 
   

   
   Zemiaky varíme. Celé zemiaky strednej veľkosti varte 15 minút pri tlaku 0,7 bar (alebo podľa pokynov uvedených v pokynoch pre váš spotrebič).

5. 
   

   
   Znížte tlak. Po 15 minútach tlakový hrniec ihneď prejdite studenou vodou, aby sa znížil tlak.

6. 
   

   
   
   
   Vypustite zemiaky. Vypustite zemiaky a podávajte im.

Metóda 2 Varte polovicu zemiakov

1. 
   

   
   Pripravte tlakový hrniec. Vložte parný kôš do tlakového hrnca podľa pokynov.

2. 
   

   
   Pridajte zemiaky. Vložte polovicu zemiakov do kastrolu.

3. 
   

   
   Pridajte vodu. Do tlakového hrnca nalejte 1 liter vody. Pridajte štipku soli a trochu cukru, aby ste zemiakom pomohli rýchlo a rovnomerne variť.

4. 
   

   
   Cook. Zemiaky varíme 8 minút pri tlaku 1 bar.

5. 
   

   
   Znížte tlak. Po 8 minútach tlakový hrniec ihneď prejdite studenou vodou, aby sa tlak znížil.

6. 
   

   
   Vypustite zemiaky. Vypustite zemiaky a podávajte im.

Metóda 3 Varte plátky zemiakov

1. 
   

   
   Pripravte si zemiaky. Vložte zemiakové plátky do tlakového hrnca.

2. 
   

   
   Pridajte vodu. Nalejte do kastrolu 600 ml vody.

3. 
   

   
   Cook. Zemiakové plátky varte 2 minúty pri tlaku 1 bar.

4. 
   

   
   Znížte tlak. Tlakový hrniec okamžite prepustite pod studenú vodu, aby ste znížili tlak.

5. 
   

   
   Vypustite zemiaky. Vypustite zemiaky a podávajte im.

Metóda 4 Použitie uvarených zemiakov

1. 
   

   
   Vyrobte šťouchané zemiaky. Zemiaky rozdrvte celé alebo na polovicu, aby ste z nich uvarili zemiaky.

2. 
   

   
   Podávame s maslom. Podávame zemiaky celé alebo na polovicu s roztopeným maslom a čerstvou lampáškou.

3. 
   

   
   Ochlaďte zemiaky. Vložte zemiaky celé alebo na polovicu do chladničky. Akonáhle sú zima, nakrájajte na kúsky a pripravte zemiakový šalát.

4. 
   

   
   Pridajte trochu syrovej omáčky. Podávajte zemiakové plátky so svojou obľúbenou syrovou omáčkou.

5. 
   

   
   Urobte palacinky. Ochladené zemiaky nakrájajte na malé kúsky, aby ste pripravili zemiakové placky.

6. 
   

   
   Vytvorte hash. Pečené zemiaky nakrájajte na malé kocky a opečte ich mletým hovädzím mäsom.

rada

• Upravte čas varenia podľa nadmorskej výšky, v ktorej sa práve nachádzate. Ak potrebujete pomoc, prečítajte si pokyny k tlakovému hrncu.

varovanie

• Pri príprave spotrebiča, varení jedla a znížení tlaku postupujte podľa pokynov pre tlakový hrniec.
• Pri odstraňovaní veka buďte veľmi opatrní. Tlakový hrniec môže pri príprave jedla dosiahnuť veľmi vysoké teploty.