Ako variť mušle

Posted on
Autor: Monica Porter
Dátum Stvorenia: 19 Pochod 2021
Dátum Aktualizácie: 1 V Júli 2024
Anonim
Mušle slávky - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu
Video: Mušle slávky - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Obsah

je wiki, čo znamená, že veľa článkov napísalo niekoľko autorov. Na vytvorení tohto článku sa na jeho vydaní a jeho zlepšovaní v priebehu času podieľalo 18 anonymných osôb.

V tomto článku je citovaných 5 odkazov, ktoré sú v dolnej časti stránky.

Mušle sú chutné mäkkýše, ktoré sa dajú dusiť, variť, pečiť a rôznymi spôsobmi. Sú chutné sami, sprevádzané chlebom alebo hranolkami alebo pridané do iných morských plodov, ich varenie je veľmi jednoduché a môžete to urobiť sami bez problémov.


  • Príprava (na varenie v pare): 20 až 30 minút
  • Čas varenia: 6 až 8 minút
  • Celkový čas: 26 až 28 min

stupňa

Metóda 1 z 5:
Pripravte slávky

  1. 1 Nakúpte čerstvé mušle. Uvidíme sa u dôveryhodného rybára. Nezabudnite si kúpiť iba živé slávky. Skontrolujte, či sú škrupiny zatvorené. Keď sa vrátite, zlikvidujte všetky otvorené alebo popraskané. Nezabudnite, že pri varení musíte zlikvidovať akékoľvek mušle, ktoré sa neotvárajú, pretože to znamená, že boli mŕtve skôr, ako ste ich uvarili.
    • Ak slávky neuvaľujete okamžite, nezabudnite ich počas čakania správne uschovať.


  2. 10 Užite si mušle. Podávajte im s jazmínovou ryžou alebo ich zjedzte. reklama

rada




  • Urobte omáčku s maslom, bielym vínom a citrónovou šťavou a nalejte ju na mušle. Ak si želáte, môžete pridať trochu rozpadnutého syra feta. Vezmite bagetu, aby nasiakla omáčkou a vychutnajte si toto božské jedlo.
  • Slávky sú najtradičnejšie. Na prípravu nasekajte šalotku a potte ju maslom. Pridajte slávky, lyžicu múky na zahusťovanie omáčky a bieleho vína ako Sauvignon Blanc. Škrupiny uvarte v tejto zmesi. Po uvarení pridajte nasekanú petržlenovú vňať.
reklama

varovanie

  • Ak si svoje mušle vyzdvihnete sami namiesto ich zakúpenia, uistite sa, že nehrozí znečistenie vody. Je to mimoriadne dôležité, pretože mušle, ktoré žijú v znečistenej vode, môžu spôsobiť otravu jedlom.
reklama

Potrebné prvky

  • Veľká panvica
  • Cedidlo na filtrovanie kvapaliny
  • Šalátová miska
Zdroj: „https://fr.m..com/index.php?title=make-make-moulds&oldid=258115“