Vedomosti

Ako pripraviť suchý ľad

Posted on
Autor: Louise Ward
Dátum Stvorenia: 9 Február 2021
Dátum Aktualizácie: 1 V Júli 2024
Anonim
Ako pripraviť suchý ľad - Vedomosti
Ako pripraviť suchý ľad - Vedomosti

Obsah

V tomto článku: Výroba suchého ľadu pomocou stlačeného CO2 Používajte domáce suchý ľad12 Referencie

Suchý ľad je pevná forma oxidu uhličitého (CO2), rovnako ako normálny sneh, je tuhá forma vody (H2O). Suchý ľad je veľmi chladno (-78,5 ° C), a preto sa používa v rôznych oblastiach priemyselného sveta na chladenie a mrazenie. Získaním správnych ingrediencií si môžete pripraviť svoj vlastný suchý ľad doma, pokiaľ dodržiavate bezpečnostné opatrenia, malo by byť rýchle a ľahké ho vyrobiť!


stupňa

Metóda 1 Príprava suchého ľadu pomocou CO2 stlačený



  1. Získajte hasiaci prístroj CO2 a vankúš. Na výrobu suchého ľadu v domácnosti potrebujete iba dve veci: hasiaci prístroj s CO2, látkový obliečka na vankúš, ktorú nebudete ľutovať tým, že si to budete robiť, a veľká vonkajšia plocha, kde vás deti ani domáce zvieratá nebudú prekvapovať.
    • Potrebujete hasiaci prístroj CO2 pri tejto metóde nebude fungovať s bežným hasiacim prístrojom pre domácnosť, Väčšina domácností má hasiace prístroje, ktoré používajú jemné prášky jemných látok, ako je hydrogenuhličitan sodný alebo hydrogenuhličitan draselný, ktoré neposkytujú CO2 ktoré táto metóda potrebuje.
    • Hasiace prístroje2 sa najčastejšie používajú v laboratóriách, kuchyniach a okolo mechanických zariadení. Najčastejšie sú vybavené čiernymi plastovými bradavkami a nemajú manometer.
    • Nájdete hasiace prístroje CO2 v domácich prevádzkach a špecializovaných predajniach na internete.




  2. Chráňte si ruky, oči a končatiny. Suchý ľad je tak studený, že pri kontakte s pokožkou môže spôsobiť popáleniny. Aj keď nepotrebujete protiradiačný oblek na použitie hasiaceho prístroja, musíte prijať preventívne opatrenia na ochranu tela pred suchým ľadom, ktorý by vás mohol postriekať. Predtým, ako začnete, noste:
    • silné, odolné profesionálne rukavice (na zvýšenie úrovne ochrany by ste mohli nosiť pevnejšie rukavice)
    • laboratórne poháre alebo okuliare
    • dlhé rukávy a dlhé nohavice
    • uzavretá obuv
    • bunda s dlhým rukávom alebo laboratórny plášť (voliteľné)



  3. Vankúš pevne oviňte okolo hadice hasiaceho prístroja. Vložte bradavku na koniec potrubia hasiaceho prístroja do obliečky na vankúš. Uchopte puzdro a zalomte jeho otvor okolo rúry hneď za bradou. Slúži to na zabránenie úniku plynu v zadnej časti obliečky na vankúš.
    • Ak sa toho bojíte, použite nejaký chatterton. Tlak, ktorý hasiaci prístroj uvoľní, by pre vás nemal sťažovať konanie, ale nikdy nie je zbytočné byť príliš opatrný.




  4. Zaklapnite hasiaci prístroj. Keď ste pripravení, stlačte rukoväť, aby ste videli únik plynu v obliečku na vankúš. Držte palicu 2 až 3 sekundy. Možno si myslíte, že nevideli žiadny sneh, ale rýchlo sa začne hromadiť na dne. Rukoväť uvoľnite po niekoľkých sekundách. Para oxidu uhličitého by mala unikať z obliečky na vankúš, je to úplne normálne a nepredstavuje to bezpečnostné problémy, pokiaľ ste v dobre vetranej miestnosti, ako ste boli poučení.
    • Ak hasiaci prístroj nemôžete spustiť, skontrolujte bezpečnostný kolík, ktorý musíte odstrániť, aby ste mohli hasiaci prístroj používať.



  5. Vyberte obliečku na vankúš. Opatrne odstráňte obliečku na vankúš z bradaviek hasiaceho prístroja. Udržujte puzdro proti bradavkám, aby ste zotreli sneh, ktorý sa na ňom mohol usadiť. Mali by ste nájsť malú hromadu suchého ľadu v spodnej časti obliečky na vankúš, je to drobivá biela látka, ktorá vyzerá ako expandovaný polystyrén.
    • Pokúste sa udržať pravý kryt a so suchým ľadom nemanipulujte viac, ako je potrebné. Ak nosíte hrubé ochranné rukavice, môžete sa na niekoľko sekúnd dotknúť malých kúskov snehu, ale nenechávajte si ich v rukách dlhšie, pretože by to mohlo poškodiť vaše prsty aj cez silné rukavice.



  6. Suchý ľad preneste do vhodnej nádoby. Suchý ľad nalejte do obliečky na vankúš do vhodnej nádoby, napríklad do misky, pevného plastového vrecka alebo termosky. Udržujte sneh v jednej hromade a robte veľké kúsky tak dlho, ako je to možné. Nádobu nezatvárajte, Ak na nádobu položíte veko, nahromadí sa CO2 by zvýšilo tlak v nádobe, veko by potom mohlo vyskočiť alebo nádoba mohla explodovať. Ak chcete dať veko, netlačte úplne alebo zaskrutkujte.
    • Nie všetky materiály sú vhodné na udržanie suchého ľadu. Postupujte podľa pokynov nižšie:
    • Nepoužívajte porcelán, keramika alebo sklo. Intenzívna zima spôsobená suchým ľadom by mohla spôsobiť kontrakciu týchto materiálov, ktorá by sa potom mohla rozbiť.
    • Nepoužívajte kovové nádoby príliš pekné, pretože suchý ľad môže kov poškodiť alebo zdeformovať.
    • použitie pevné plastové nádoby (najmä chladiče) na udržanie suchého ľadu.
    • Na udržanie suchého ľadu však môžete použiť termosku nezatváraj to.



  7. V opačnom prípade použite nádrž na CO2. Ak nemôžete nájsť hasiaci prístroj CO2rovnaký proces môžete reprodukovať pomocou nádrže na CO2 pod tlakom, ktorý nájdete vo zváračských prevádzkach alebo na internete. Postup je rovnaký: pripojte potrubie alebo lichotník k vrchu nádrže, obalte vankúšik okolo, nechajte plyn na pár sekúnd uniknúť a suchý ľad znovu získajte na spodku vankúša. Bezpečnostné opatrenia sú tiež úplne rovnaké.
    • Pred zakúpením nádrže sa uistite, že je dodávaná s odkvapkávacou trubicou, ktorú si môžete kúpiť aj samostatne. Tieto nádrže tvoria tekutý oxid uhličitý, ktorý je na dne, to je to, čo potrebujete na výrobu suchého ľadu. Bez odtoku budete plynný oxid uhličitý extrahovať iba hore a nedostanete žiadny suchý ľad. Cisterny vybavené dolnou trubicou sú často označené dvoma bielymi pruhmi, zatiaľ čo nádrže bez sprievodu sú obvykle čierne.
    • Ak chcete často vyrábať suchý ľad, mali by ste investovať do špičky suchého ľadu, čo je vlastne bradavica, ktorej špička je pokrytá látkovým vreckom, ktoré môžete pripevniť a odstrániť.

Metóda 2 Použite domáci suchý ľad



  1. Zmiešajte ho s vodou a vytvorte plyn, ktorý vyzerá ako hmla. Jedným z najbežnejších spôsobov použitia suchého ľadu je tvorba dymu alebo hmly. Je to jednoduché, stačí zmiešať suchý ľad a vodu. Postrekovaním suchého ľadu trochou vody budete počuť syčivý zvuk a uvidíte značné množstvo oxidu uhličitého. Je to praktické riešenie pre tanečné predstavenia, rockové koncerty, strašidelné domy a všetky ďalšie miesta, kde chcete vytvoriť tajomnú a nadprirodzenú atmosféru.
    • Ako obvykle sa uistite, že produkujete oxid uhličitý iba vonku na dobre vetranom mieste. Aj keď je nepravdepodobné, že sa tak stane, produkcia veľkého množstva oxidu uhličitého v zle vetranej oblasti môže vytlačiť kyslík von a môže sa stať nemožné dýchať.
    • Ak používate nádobu s malým vetracím otvorom, môžete získať malý plynový gejzír, v ktorom bude vznikajúci dym vytlačený ako trysky. Táto reakcia môže byť dosť silná na to, aby bežala malý motor alebo veterný mlyn.



  2. Na pridanie plynu do tekutín použite suchý ľad. Oxid uhličitý sa tiež často používa na výrobu nealkoholických nápojov, ako je sóda, pivo, šampanské, perlivá voda atď. Prídavok suchého ľadu vo vode spôsobuje uvoľňovanie oxidu uhličitého do vody, čo môže nakoniec spôsobiť malé bubliny obsiahnuté v nápojoch sýtených oxidom uhličitým.Aj keď väčšina domácich výrobných procesov alebo procesov výroby nealkoholických nápojov skutočne používa CO2 v plynnej forme (namiesto CO2 (vo forme suchého ľadu), suchý ľad stále vytvára pôsobivejší efekt.
    • Nepite tento nápoj, pokiaľ obsahuje suchý ľad, Pred pitím nápoja počkajte, kým sa suchý ľad úplne neroztopí. Prehltnutím suchého ľadu by ste mohli spôsobiť veľké vnútorné poškodenie, pretože vnútorné tkanivá sú zraniteľnejšie voči chladu ako pokožka.
    • Niektorým ľuďom nepáči chuť nealkoholických nápojov kysličník uhličitý. Pred presunutím na väčšie množstvo by ste mali vyskúšať malé množstvo.



  3. Na uchovávanie mrazených potravín a nápojov používajte suchý ľad. Suchý ľad je omnoho chladnejší ako bežný ľad, takže dokáže udržať jedlo a pitie pri oveľa nižších teplotách. Nebezpečenstvo suchého ľadu je však také, že jedlo môže byť príliš chladné. Napríklad, ak dáte fľašu šampanského na suchý ľad, mohlo by sa to zlomiť alebo zamrznúť, takže suchý ľad by ste mali používať iba s jedlom, ktoré by ste mali jesť zmrazené (napr. Zmrzlina, zmrzlina). do vody atď.)
    • Ak chcete použiť suchý ľad v chladiči, vložte najprv studené jedlo do spodnej časti chladiča, položte suchý ľad na vrch a položte veko bez úplného zatvorenia (ako obvykle, nikdy nezatvárajte nádobu, ktorá obsahuje suchý ľad). So studeným vzduchom smerujúcim nadol toto usporiadanie zvyšuje účinnosť chladiča. Ak je v chladiči stále priestor, naplňte ho novinami guľôčkami (viac vzduchu v chladiči rýchlejšie sublimuje suchý ľad, to znamená, že sa rýchlejšie vráti do plynného stavu).
    • Suchý ľad je tiež veľmi účinný pri vyhýbaní sa topeniu ľadu dlhšie ako je obvyklé.
    • Zvyčajne potrebujete 5 až 10 kg suchého ľadu, aby ste jedlo uchovávali zmrazené 24 hodín (v závislosti od veľkosti chladiča).



  4. Na udržanie malého množstva potravín použite suchý ľad. Je úžasné, že suchý ľad udržuje potraviny ako obilie, fazuľa, šošovica a cestoviny. Najskôr vložte suchý ľad do spodnej časti chladiča. Uistite sa, že na suchom ľade nie sú žiadne vodné kryštály, pretože by to mohlo spôsobiť vlhkosť a navlhčenie jedla. Nalejte jedlo na suchý ľad. Nechajte stáť položením veka na chladič (bez jeho zatvorenia) na približne päť až šesť hodín. Sneh sa musí úplne odpariť, až kým nezostanú žiadne pevné častice. Po dokončení zatvorte kryt.
    • Keď sa sneh vyparuje, premieňa sa na oxid uhličitý, ťažší ako vzduch. Tvrdý, a keď sa tento plyn tvorí, vyplachuje preč z chladiča. Ak v chladiči nie je vzduch, baktérie a škodcovia budú mať problémy s prežitím, čo môže výrazne predĺžiť trvanlivosť vášho jedla.
    • Pri tejto metóde by ste mali použiť 120 g suchého ľadu na 20-litrový chladič atď.



  5. Na zmraštenie pevných materiálov použite suchý ľad. Ako už bolo uvedené, suchý ľad je tak studený, že pri kontakte spôsobí zmrštenie niektorých materiálov, ako sú kovy a keramika. V niektorých situáciách ho môžete využiť vo svoj prospech. Tu sú dva príklady:
    • opraviť hrbole automobilov Ak máte na tele automobilu malú hrudku, ako keby bol zasunutý kov, mohol by vám pomôcť suchý ľad. Noste ťažké rukavice, aby ste na hrudi podopreli kúsok suchého ľadu. Ak je to možné, pokúste sa ho nakloniť zvnútra tela. Držte kúsok na mieste, až kým mráz nevytvorí niekoľko centimetrov od hrboľa, potom vyberte suchý ľad a nechajte kov zohriať. Opakujte podľa potreby.
    • na odstránenie dlaždíc na podlahe Je to užitočný tip na odstránenie jednej alebo dvoch dlaždíc na podlahe. Usporiadajte kúsok suchého ľadu dobre vycentrovaný tak, aby pokrýval celý povrch dlaždice. Počkajte, kým zamrzne celá dlaždica. Ak dlaždice nevychádzajú samy o sebe, pomocou kladiva alebo skrutkovača jemne poklepte na hrany tak, aby vyčnievali z ostatných dlaždíc.



  6. Použite suchý ľad na ničenie škodcov vo vašej záhrade. Pretože oxid uhličitý je ťažší ako vzduch, vytlačí vzduch, ktorý je v ktorejkoľvek nádobe (tento jav bol vysvetlený v metóde konzervovania potravín). Rovnaký princíp môžete použiť na zabíjanie krtkov, kriketových krtkov a iných škodcov, ktorí zamorujú vašu záhradu. Za týmto účelom pretlačte kúsky suchého ľadu 2 až 4 cm cez všetky otvory a zakryte uzemnené otvory. Opakujte čo najviac otvorov, v ideálnom prípade to urobte pre všetky otvory. Suchý ľad sa odparí a vytvorí CO2, ktorý vylúči vzdušné tunely a dusivé škodce.