Obsah
- stupňa
- Metóda 1 Prežiť chuť Marmite
- Metóda 2 Použitie banku v receptoch
- Metóda 3 Pripravte si jedlo, ktorého hlavnou zložkou je Marmite
Je to zvláštne a slávne jedlo, ktorého oficiálna webová stránka sa pýta svojich návštevníkov, či sa im to páči alebo či ho nenávidia. Marmit, obľúbený kvasnicový extrakt v Británii a mnohých krajinách Commonwealthu, má veľmi silnú chuť. Či už ste bezpodmienečným fanúšikom Marmite, alebo sa pýtate, ako prežiť tým, že budete jesť toto čierne cesto, existuje veľa tipov a receptov, ktoré môžete pripraviť na pot Pot. Zavedením správnych stratégií na konzumáciu by ste to mali začať znova prehodnocovať!
stupňa
Metóda 1 Prežiť chuť Marmite
-
Rozotrite „veľmi tenkú“ vrstvu Marmite. V Anglicku a ďalších krajinách je Marmite populárny a často sa konzumuje na kúsku chleba, sušienok alebo iných pečených koláčov. Pretože Marmite má veľmi silnú slanú chuť droždia, zvyčajne sa konzumuje v malom množstve, aj keď máte chuť veľmi radi. Ak hrniec rozložíte na chlieb, namiesto toho, aby ste vložili veľkú lyžicu, ako by ste mali s džemom alebo arašidovým maslom, dajte množstvo zodpovedajúce veľkosti hrachu (napríklad rovnaké množstvo ako hrášok) používate na zubnú pastu).- Keď rozprestierate toto malé množstvo hrnca na chlieb, ideálne by bolo položiť tenkú vrstvu ako list papiera, ktorý by chlebu dal farbu. Hrniec nevytvára na chlebe hrubú vrstvu alebo jeho chuť bude príliš silná.
-
Chlieb zmiešajte s maslom (alebo nátierkou), aby sa znížila chuť. Marmit sa najčastejšie mieša s maslom, najmä ak ho šírite na chlieb. Bohatá, neobvyklá chuť masla je dobrým doplnením silnej slanej arómy Marmite. Ak nenávidíte Marmite, skúste odstrániť dobrú vrstvu masla pred alebo po rozšírení hrnca. Čím viac si ho dáte, tým menej budete cítiť banku. Pre mnohých ľudí táto príprava robí marmit jedlým. -
Vezmite malé sústo. Ak si chcete zvyknúť na chuť Marmite, musíte ísť ako žaba v hrnci s vriacou vodou.Ak dáte žabu do hrnca naplneného vriacou vodou, unikne to hneď, ale ak ju vložíte do teplej vody a pomaly zvyšujete teplotu vody, nebude to zrejmé skôr, ako je príliš neskoro. Namiesto toho, aby ste sa pokúsili premiešať Hrniec v niekoľkých uhryznutiach, urobte menšie kousnutia, aby ste mohli začať. Keď si na tento produkt zvyknete, silná a slaná chuť sa bude zdať znesiteľnejšia.- Ak je pre vás ťažké prehltnúť malé kúsky hrnca na chlieb, skúste opatrne priviesť späť každý kúsok, ktorý vložíte do úst, dozadu, aby ste mohli prežívať bez veľkého žuvania. To by malo skrátiť čas, ktorý trávite s hrncom na jazyku, ale pozor, uhryznutia musia byť veľmi malé, aby ste mohli prehltnúť bez udusenia.
-
Pri každom pohryznutí si zoberte veľké dúšky pitia. Aby ste si udržali chuť Marmite pod kontrolou, skúste niečo vypiť po každom výtoku Marmite do úst. Tento nápoj bude pôsobiť ako mlynček na kávu. Čím viac budete piť, tým menej budete cítiť chuť Marmite a tým menej zostane v ústach.- Ak nechcete pridávať kalórie, môžete používať bežnú minerálnu vodu, ale ak skutočne neznášate chuť Marmite, mali by ste zvážiť použitie nápoja so silnejšou chuťou. Po každom uhryznutí skúste vypiť trochu svojho obľúbeného nápoja, alebo ak ste dospelý, môžete vyskúšať aj alkoholický nápoj. Silnejšia chuť týchto nápojov vám pomôže prejsť chuť Marmite.
-
Snažte sa vôňu hrnca pred jedlom. Lodorát a chuť spolu úzko spolupracujú, aby sa dosiahol účinok, ktorý pozorujete pri jedle. Vôňa jedla môže ovplyvniť chuť a naopak. Ak sa vám nepáči chuť Marmite, je pravdepodobné, že vám nepáči ani zápach. Ak je to tak, skúste čo najviac, aby ste hrniec necítili, kým ho budete jesť. Všeobecne platí, že chuť, aj keď zostane dosť silná, sa stane o niečo menej intenzívnou, ak sa budete snažiť zadržať dych, až kým nebudete hrniec prehltnúť. -
Marmite konzumujte so silnými ochutenými potravinami, aby sa znížila chuť. Snáď najjednoduchší spôsob, ako urobiť marmit jedlejším, je urobiť z neho hlavnú zložku jedla. Zmiešaním Marmite s inými potravinami (najmä s potravinami, ktoré majú svoju charakteristickú chuť) budete môcť chuť znížiť. Aj keď sa vám hrniec nikdy nebude páčiť, možno zistíte, že si ho užijete, keď sa zmieša s inými potravinami alebo sa použije ako menšia zložka vo väčšom recepte.- Neexistuje žiadny „zlý“ spôsob, ako jesť Marmite, môžete ho jesť s potravinami, ktoré sa vám páčia. Tu sú len niektoré z potravín, ktoré fanúšikovia Marmite radi jedia so svojou obľúbenou nátierkou: vajcia, syr, mäso, morské plody, marhule, džem a ďalšie!
- V ďalšej časti nájdete niekoľko chutných kombinácií s liekom Marmite. Neváhajte použiť tie, ktoré sa vám páčia, a vytvoriť si svoje!
Metóda 2 Použitie banku v receptoch
-
Pridajte do svojich polievok a dusených pokrmov nejaký hrniec, ktorý im dodá slanejšiu chuť. Marmite môže dať vašim polievkam, duseným mäsom a iným tekutým jedlám bohatú slanú chuť. Funguje tiež skvele pre intenzívnejšiu hnedú farbu. Napríklad môžete skúsiť vložiť c. až c. Marmit v panvici cibuľovej polievky, ktorá nahrádza hovädzí vývar. Chuť a syr, ktorú budete mať, sa dobre hodí ako obyčajný hrniec.- Vo všeobecnosti môžete získať bohatú chuť tak, že hovädzí vývar nahradíte Marmite zmiešaním s trochou vody, obľúbenou zeleninou alebo trochou oleja. To vám umožní vytvárať bohaté vegetariánske verzie vašich obľúbených polievok alebo dusených mäsa, ktoré obsahujú mäso.
-
Jedzte hrniec so syrom. Mnoho fanúšikov Marmite sa zhoduje v tomto bode: toto rozšírenie je dobrým zápasom s mnohými syrmi. Zralý čedar je vynikajúcou voľbou, pretože kvasnicová slaná chuť Marmite pomáha zvyšovať zrelosť syra, vďaka čomu je chutnou kombináciou. Pokúste sa dať plátky syra na plátok Marmitu a masla na raňajky. -
Použite hrniec na glazúrovanie pečeného mäsa. Aj keď sa to môže zdať čudné, Marmite sa môže stať veľmi chutnou prísadou, ak ho pridáte do polevy a omáčok, ktoré používate na mäsové jedlá. Ak ho správne použijete, Marmite môže dať pečenému mäsu, hydine a morským plodom bohatú a výraznú aróma umami. Pokúste sa oprášiť celé pečené kurča zmesou rozpusteného masla a marmitu, jednej alebo dvoch lyžičiek. až c. malo by stačiť.- Ak používate Marmite na zastretie mäsa, mali by ste sa vyhnúť posypaniu soľou, najmä ak musíte venovať pozornosť príjmu sodíka. Marmite obsahuje veľa soli, viac ako 10%!
-
Použite trochu Marmite so špagetami. Verte tomu alebo nie, niektorí ľudia jedia svoje špagety s Marmite a milujú to! Ak ste pripravení vyskúšať experiment, skúste pridať pol c. až c. Marmite v cestovinách al dente navyše s trochou olivového oleja. Mali by ste sa vyhnúť tomu, aby sa paradajková omáčka alebo strúhaný syr umiestnili na tanier skôr, ako si určite budete chutiť!- Vedzte, že niektorí fanúšikovia tohto receptu opisujú chuť ako podobnú jedlu konzumovanému v Anglicku s názvom „Twiglets“ (toto občerstvenie je známe, že vyvoláva rovnaký účinok potešenia alebo znechutenia, vďaka ktorému je Marmite slávny).
Metóda 3 Pripravte si jedlo, ktorého hlavnou zložkou je Marmite
-
Varte dve varené vajcia. Ak ste už pred chvíľou objavili Marmite a chcete ho pridať do iných receptov, vyskúšajte toto jedlo, ktoré uľahčuje prípravu bohatého jedla samostatne a ľahko sa pripravuje pre väčšie skupiny. Začnite varením niektorých vajíčok v hrnci s vodou a počkajte, kým nebudú tvrdé. V závislosti od veľkosti vajec by malo trvať 8 až 10 minút.- Po dokončení varenia vajcia prepláchnite studenou vodou. Ich ochladením zastavíte varenie a vajíčkam sa vyhnete príliš veľa.
-
Pripravte si nejakú zeleninu. Potom pripravte svoju zeleninu a pridajte Marmite. Pod vodou z vodovodu vyčistite papriku, hrsť cherry paradajok, uhorky, mrkvu a pár zväzkov brokolice. Každú zeleninu nakrájajte na malé kúsky. Môžete im dať požadovaný tvar, ale ak ich chcete uvariť rýchlejšie, mali by ste nakrájať papriku na julienne (tj tenké plátky) a uhorky na tenké plátky. -
Pripravte si trochu toastu. Nakoniec si pripravte niekoľko plátkov toastu, aby sa zobrazil váš Marmite. Môžete použiť biely chlieb, celozrnný chlieb alebo dokonca chleby, ktoré sa vám páčia, ako napríklad kváskový chlieb alebo ražný chlieb. Keď je sendvič hotový, rozotrite vrstvu masla. Ako už bolo spomenuté, maslo sa s Marmitom dobre potopí. -
Usporiadajte ingrediencie na tanieri s Marmite v strede. Zeleninu, vajcia a toasty usporiadajte do kruhu na vonkajšom okraji taniera. Otvorte kvetináč Marmite a vložte ho do stredu taniera.- Nezabudnite odstrániť škrupinu varených vajec. Ak ich chcete očistiť Marmitom, nakrájajte ich na štvrtiny alebo na tenké plátky.
-
Využite čo najviac skúseností s Marmite. Pred jedlom rozotrite na každú zeleninu alebo vajce maslový nôž. Môžete jesť toast bez toho, aby ste naň položili hrniec, alebo ak cítite odvahu, môžete na každý kúsok chleba rozložiť lyžicu lyžice.- Ak si želáte, môžete si dokonca namočiť jedlo priamo do hrnca s marmitom, ale buďte opatrní, je ľahké dať viac hrnca, ako by ste chceli jesť!
- Nikdy nezabudnite vložiť iba malé množstvo.
- Marmit a Vegemit dobre fungujú so syrom.
- Takmer všetky tipy v tomto článku tiež fungujú s Vegemite (podobný produkt založený na kvasnicových extraktoch).
- Nedávajte príliš veľa! Nebudete môcť jesť potraviny, na ktoré ste vložili priveľa Marmitu.