Obsah
je wiki, čo znamená, že veľa článkov napísalo niekoľko autorov. Na vytvorenie tohto článku sa dobrovoľní autori podieľali na úprave a vylepšovaní.Chrumkavé bravčové mäso nie je úplne také isté ako bravčová koža. Je to populárny recept vo Veľkej Británii a v Spoločenstve. Jeho cieľom je zabezpečiť, aby vrstva tuku na vrchole pečeného bravčového mäsa bola maslová a svieža. Aby ste zvládli tento recept, ktorý poteší všetkých milovníkov mäsa, pravdepodobne budete mať niekoľko pokusov.
stupňa
Časť 1 z 3:
Pripravte chrumkavé bravčové mäso
- 5 Dajte si pozor na kôru na vrchole pečene. Ak je chrumkavejší, nastavte rúru do režimu grilovania alebo nastavte teplotu na 230 stupňov Celzia. Keď je koža svieža, vyberte ju.
- 6 Nechajte opekať 10 minút pod hliníkovou fóliou a potom ju nakrájajte na zrnko mäsa., Dávajte pozor, aby mal každý plátok na vrchu chrumkavú kôru. reklama
rada
- Existujú aj iné spôsoby, ako urobiť chrumkavú chrumkavosť. Pečené bravčové mäso môžete sušiť vo féne, až kým nebude úplne suché. Po varení môžete opláchnuť aj zhromaždením nadbytočného tuku v pečenej miske. Potom varte ešte niekoľko minút pri veľmi vysokej teplote.
Potrebné prvky
- Dobré pečené bravčové mäso
tuk
- Malý nôž
- motúz
- Pečené jedlo
- Rúra
- soľ
- oleja
- Kuchynská kefa
- Papierové utierky
- Rezbársky nôž
- Teplomer na mäso
- Hliníková fólia