Obsah
V tomto článku: Zostavte prísady Zlikvidujte ziti vo vrstvách
Pečené ziti je vynikajúce talianske cestovinové jedlo, ktoré je variáciou tradičnej lasagne. Je ideálny na jesenný alebo zimný večer alebo na recykláciu zvyškov počas letného popoludnia. Namiesto plochých cestovín sa v tomto jedle používa ziti, trubicové cesto, napríklad a brko, Hoci sa zdá, že pečené cestoviny sú trochu zastrašujúce, pripravuje sa ziti veľmi ľahko. Tu je návod, ako pripraviť toto šťavnaté cestovinové jedlo pre vás a vašu rodinu.
stupňa
Metóda 1 Zložte prísady
-
Dajte variť slanú vodu. Priveďte do varu. -
Pridajte cestoviny ziti a varte, kým nie sú al dentealebo 8 minút. Potom vypustite. -
Predhrejte rúru na 180 ° C. -
Vo veľkej panvici zohrejte olivový olej na miernom ohni a začnite variť cibuľu a mleté hovädzie mäso. Ak hovädzie mäso nepoužívate, opečte cibuľu v olivovom oleji. Ziti sú chutné aj bez mäsa. -
Akonáhle cibuľa a mäso zhnedli, pridajte do pohára dve poháre s paradajkovou omáčkou. Keď omáčka povarí, vypnite teplo a duste 15 minút. -
V samostatnej miske premiešajte vajíčko a ricotu. Miešajte, kým nebude zmes krémová. -
Zmiešajte zmes ziti al dente a ricotta. Zrušil.
Metóda 2 Položte ziti do vrstiev
-
Vezmite pekáč na pečenie s rozmermi 20 x 30 cm a začnite s úpravou vrstvy ziti štedrým prekrytím dna omáčkou. -
Potom zoberte zmes cesta a ricoty a vytvorte vrstvu. Na jednu vrstvu neaplikujte príliš veľa cestovín, pred varením vložte najmenej jednu ďalšiu vrstvu. -
Potom pridajte vrstvu parmezánu a mozzarelly. Zmiešajte obidva syry a zakryte cestoviny. -
Vrstvu dokončite posypaním suchým oreganom a suchou bazalkou. -
Opakujte, kým nepoužijete všetky ingrediencie okrem protokolu mozzarella. -
Nakrájajte mozzarellu na hrubé plátky a zakryte vrch misky ziti. -
Varte 30 minút, až kým sa syr neroztopí a ľahko neopečie. -
Slúžiť.