Obsah
je wiki, čo znamená, že veľa článkov napísalo niekoľko autorov. Na vytvorenie tohto článku sa dobrovoľní autori podieľali na úprave a vylepšovaní. 1 Predhrievajte rúru na 180 ° C.
2 Oddeľte bravčové rebrá rovnobežnými rezmi medzi rebrami.
3 vo veľkej mise premiešajte cibuľu, kečup, vodu, soľ, ocot, cukor, omáčku z Worcestershire a horčicu. Dobre premiešajte a vytvorte omáčku.
4 Zohrejte panvicu na stredne vysokú teplotu, rebrá vložte do panvice a hnedé z oboch strán.
5 Vepřové rebrá položte na plech na pečenie. Nalejte polovicu omáčky na rebrá a varte 3 hodiny.
6 Každú polhodinu odstráňte rebrá a posypte omáčkou, až kým prestane byť.
7 Po troch hodinách ich vyberte z rúry a nechajte ich trochu vychladnúť. Keď je mäso správne uvarené, malo by sa ľahko uvoľňovať.
8 Hotovo. reklama
rada
- Vyhnite sa nadmernému vareniu bravčových kostí, pretože budú príliš tvrdé a suché.
- Môžete podávať bravčové rebierka so zemiakovou kašou, hranolkami a šalátom.
Potrebné prvky
Pečené bravčové rebrá
- Miska
- Miska na pečenie alebo pekáreň
Travers ako v Louisiane
- Veľká šalátová miska
- Panvica na vyprážanie
- Dve misky alebo dve taniere
- Kefa na obalenie mäsa z omáčky (voliteľné)