Obsah
je wiki, čo znamená, že veľa článkov napísalo niekoľko autorov. Na vytvorení tohto článku sa na jeho vydaní a jeho postupnom zlepšovaní podieľalo 14 anonymných osôb. 1 Začnite pripravovať cesto. Začnite pripravovať oplatkové cesto.- Zahrejte si pol šálky vody na 45 ° C a potom ju nalejte do misky. Potom pridajte cukor a prášok do pečiva a premiešajte, potom počkajte 5 minút.
- Uvedomte si, že misa s výlevkou je výhodou, pretože bude jednoduchšie naliať cesto na varenie oplatiek.
2 Pokračujte v príprave. Po uplynutí 5 minút nalejte cukor a múku do misky. Zahrejte mlieko a keď je vlažné, vylejte ho do misy.
3 Pridajte posledné ingrediencie. Naplňte cesto žĺtkami, škoricou, vanilkou, soľou, muškátovým orieškom a rozpusteným maslom.
4 Zmiešajte prípravok. Zoberte elektrický mixér a miešajte ingrediencie, až kým nedosiahnete hladkú konzistenciu.
5 Nechajte cesto odpočívať. Akonáhle je zmes dobre pripravená, zakryte misku a vložte ju do horúceho rohu na asi tridsať minút. Počas tohto obdobia cesto zhustne.
6 Postarajte sa o vaječné bielky. Počas 30 minút počkajte, rozšľahajte vaječné bielky.
7 Pridajte vaječné bielky. Akonáhle je cesto dobre odložené, pridajte vaječné bielky do snehu.
8 Vykonajte poslednú fázu. Na dokončenie prípravy oblátkového cesta jemne zamiešajte vaječné bielky s cestom. reklama
Časť 2 z 2:
Varte oblátky
-
1 Zapáľte žehličku. Dosky na zahrievanie oblátok zahrejte. Spravidla nie je nastavené žiadne nastavenie teploty, ale ak máte termostat, nastavte ho na stredné teplo. Akonáhle sú taniere horúce, nalejte cesto do prázdnych priestorov vaflovej žehličky a zatvorte ho. -
2 Varte vafle. Nechajte cesto zahrievať asi 4 až 5 minút, aby sa vaša oblátka stala zlatou. -
3 Užite si svoje vafle. Vyberte oplatku a položte ju na tanier. Potom, ako náhle vychladne, užite si to! reklama
rada
- K týmto ľahkým a chrumkavým oblátkam môžete pridať džem, čokoládu a karamel, ale tiež môžete do oblátky pridať oblátky, zmrzlinu alebo šľahačku.
- Ak si chcete doštičku vychutnať, zjedzte ju vidličkou a nožom.
varovanie
- Nepreplňujte dosku železa cestom.
- Počas prevádzky dávajte pozor na doskové doštičky, ktoré sú veľmi horúce.