Obsah
je wiki, čo znamená, že veľa článkov napísalo niekoľko autorov. Na vytvorenie tohto článku sa dobrovoľní autori podieľali na úprave a vylepšovaní.Akcie robia iba pár minút a pozývajú vašich priateľov na exotické jedlo!
prísady
pre 6 osôb
- Treska sušená a solená
- 1/2 l plnotučného mlieka
- 300 g múky
- 1/2 balenie prášku do pečiva
- 1 ognon
- 4 strúčiky cesnaku
- 1 karibské korenie
- 4 stopy cive
- 1 vetvička petržlenu
- Olej na vyprážanie
- Štipka soli
stupňa
- 1 Treska sa nechá schnúť 24 hodín v studenej vode. Vymeňte vodu najmenej dvakrát.
- 2Deň pred prevarením tresky prevarte vodu.
- 3 Nechajte ho chvíľu odpočívať a potom odstráňte kožu a kosti. Rozdrvte to jemne rukou.
- 4Cesto pripravte zmiešaním múky a mlieka.
- 5Jemne premiešajte cesnak, prihlásenie, petržlen a nové klíčky z obličiek.
- 6Pridajte všetky tieto zložky do predchádzajúcej zmesi bez toho, aby ste zabudli na náznak červeného korenia.
- 7 Zamiešajte rozpadnutú tresku v cesta. Beat rázne a nechajte cesto odpočívať až nasledujúci deň, takže to bude ľahšie.
- 8 Niekoľko minút pred uskutočnením akrov pridajte droždie. V prípade potreby korigujte.
- 9 Zahrejte olej v fritéze alebo woku (je to pohodlnejšie). Cesto vložte do horúceho oleja pomocou dvoch čajových lyžičiek.
- 10 Slúžiť. Ak sú akry zlatohnedé, položte ich na papierové utierky. Podávajte bez čakania príliš veľa, pretože akry sú lepšie horúce. reklama
Potrebné prvky
- Povodie
- Hlboká fritéza alebo panvica
- Ručná miešačka alebo metla
- Mixér
- 2 lyžice