![Ako vyrobiť kokosovú zmrzlinu - Vedomosti Ako vyrobiť kokosovú zmrzlinu - Vedomosti](https://a.hayhill.org/knowledge/comment-faire-de-la-glace-la-noix-de-coco-5.jpg)
Obsah
- prísady
- Tradičná kokosová zmrzlina
- Kokosová zmrzlina bez mliečnych výrobkov
- stupňa
- Metóda 1 z 3:
Vytvorte tradičnú kokosovú zmrzlinu
Kokosové mlieko je okrem chutnej orechovej chuti prirodzene výdatné a bohaté. V zmesi s cukrom a vanilkou a potom ľadom sa z kokosového mlieka stane krémová pochúťka s jemnou exotickou chuťou. Môžete si pripraviť svoju vlastnú kokosovú zmrzlinu s mliekom a vajcami alebo menej tradičným spôsobom, bez mliečnych výrobkov, ale to bude rovnako dobré. Obidve metódy sa môžu robiť s výrobkom zmrzliny alebo bez neho.
prísady
Tradičná kokosová zmrzlina
- 1 šálka mlieka
- 1 šálka hrubej smotany
- 1 šálka kokosového mlieka
- 4 žĺtky
- 3/4 šálky cukru
- 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
- 1/4 čajovej lyžičky soli
Kokosová zmrzlina bez mliečnych výrobkov
- 3 ½ šálky kokosového mlieka (2 konzervy)
- 1/2 šálky cukru
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
stupňa
Metóda 1 z 3:
Vytvorte tradičnú kokosovú zmrzlinu
-
3 Pridajte ďalšiu základnú arómu. Ak máte chuť na ochutenú zmrzlinu, ale nemôžete jesť mliečne výrobky, použite ako základ kokosovú zmrzlinu. Kokos je opäť dosť ľahký na to, aby ste ho mohli použiť ako základňu, ako by ste to robili s vanilkou. Keď spárujete krémovú a chutnú chuť s inou, zistíte túto mliečnu chuť. Pridajte jednu z týchto príchutí do svojho preparátu skôr, ako vložíte všetko do vášho výrobníka zmrzliny:- 1/2 šálky studenej kávy (kofeínovej alebo bezkofeínovej)
- 1/2 šálky citrónovej šťavy, hrozna alebo pomaranča
- 1/4 šálky kakaového prášku alebo čokoládového sirupu