Obsah
- prísady
- Japonská kávová želé
- Želé s japonskou vegetariánskou kávou
- Vietnamská kávová želé
- Luxusná želé
- stupňa
- Metóda 1 zo 4:
Nechajte japonskú kávu želé - rada
- Potrebné prvky
- Japonská kávová želé
- Želé s japonskou vegetariánskou kávou
- Vietnamská kávová želé
- Luxusná želé
V tomto článku je citovaných 7 odkazov, ktoré sú v dolnej časti stránky.
Káva želé pochádza z Japonska, kde bola vynájdená počas éry Taishō (od 1912 do 1926), ale od tej doby sa rozšírila do iných krajín a je teraz veľmi úspešná po celom svete. Môžete ho pripraviť mnohými spôsobmi. Všetky recepty sú relatívne jednoduché.
prísady
Japonská kávová želé
Pre 4 osoby
- Balenie 7 g neochutenej práškovej želatíny
- 2 polievkové lyžice (30 ml) horúcej vody
- 3 polievkové lyžice (40 g) bieleho práškového cukru
- 500 ml čerstvo uvarenej čiernej kávy
Želé s japonskou vegetariánskou kávou
Pre 4 osoby
- 600 ml vody
- Jeden a pol čajovej lyžičky (3 g) agar-agarový prášok
- 60 g bieleho práškového cukru
- 2 polievkové lyžice rozpustnej kávy v granulách
Vietnamská kávová želé
Pre 4 až 6 osôb
- 3 balenia po 7 g neochutenej práškovej želatíny
- 125 ml studenej vody
- Čerstvo uvarená 500 ml silná čierna káva
- Krabica so 400 g sladeného kondenzovaného mlieka
Luxusná želé
Pre 6 až 8 osôb
- 5 lyžíc (55 g) neochutenej práškovej želatíny
- 125 ml kávového likéru
- 750 ml čerstvo uvarenej čiernej kávy
- 175 ml bieleho práškového cukru
- Štipka soli
stupňa
Metóda 1 zo 4:
Nechajte japonskú kávu želé
- 7 Jedzte želé. Nemohol na tanieroch a užíval si ho.
- Ak chcete, môžete ozdobiť každú stranu šľahačkou a čokoládovými hoblinami.
- Túto kávu sa odporúča jesť hneď, ako bude pripravená, ale zvyšky si môžete zakryť a nechať ich 4 dni v chladničke.
rada
- Na prípravu nápoja podobného bublinovému čaju môžete použiť aj malé kúsky kávy.
Potrebné prvky
Japonská kávová želé
- Malá misa
- Stredná sliepka alebo malý hrniec
- lyžice
- Bič
- chladnička
Želé s japonskou vegetariánskou kávou
- Malý hrniec
- Bič
- 4 ramekiny
- Plastová fólia
- chladnička
Vietnamská kávová želé
- Priemerná sliepka
- Bič
- Štvorcová sklenená misa s rozmermi 20 x 20 cm
- chladnička
- Ostrý nôž s hladkou čepeľou
Luxusná želé
- 6 až 8 foriem na briošky s objemom 125 ml
- Od oleja na varenie až po neutrálnu chuť
- Malá alebo stredná sliepka
- Bič
- Plastová fólia
- chladnička
- Dezertné taniere